Milano – Cresce l’attenzione degli italiani per salute, naturalità e sostenibilità. È quanto emerge dalla 17esima edizione dell’Osservatorio Immagino di GS1 Italy, che ha analizzato oltre 145mila prodotti alimentari e non, prendendo in considerazione le informazioni riportate in etichetta. A dominare nel carrello della spesa è il paniere dei prodotti connotati come italiani, riconoscibili dal
Bra (Cn) – Si svolgerà dal 19 al 22 settembre 2025 la 15esima edizione di Cheese, l’evento internazionale di Slow Food dedicato ai formaggi a latte crudo. Organizzato dall’associazione di Carlo Petrini e dalla Città di Bra, con il supporto della Regione Piemonte, la manifestazione accende i riflettori sul sistema produttivo dei prodotti a latte crudo e sul loro valore ambientale, sociale, culturale
Desenzano del Garda (Bs) – Cameo, azienda specializzata in torte, dessert e pizze, ha presentato tre nuove referenze per la gamma di Preparati per Dessert a marchio Cameo: Greek Caramel, Kefir Cake e Skyramisù. I tre prodotti si inseriscono in una nuova linea pensata appositamente per chi consuma abitualmente yogurt greco, kefir e skyr, trasformandoli
Roma – Lo spettro dei dazi e le guerre commerciali non fermano l’export agroalimentare made in Italy. Nel primo trimestre 2025, stando a un’analisi di Coldiretti su dati Istat, l’export f&b ha fatto registrare un aumento del +5,9% rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente. In questo contesto, gli Stati Uniti si confermano il primo mercato
Follonica (GR) – È stato inaugurato mercoledì 19 giugno il nuovo Carrefour Express di Follonica. Il punto vendita, situato in Piazza XXV Aprile, nasce dalla trasformazione della storica bottega Sapori & Valori, da anni riferimento per la comunità locale, e si presenta oggi in una veste completamente rinnovata e ampliata grazie all’acquisizione di alcuni locali
Milano – Dolfin, storica azienda dolciaria siciliana, ha presentato il Polaretti Road Tour 2025, nato dalla collaborazione con FattoreMamma, agenzia specializzata nel mondo mamma e famiglia. Il tour estivo, dedicato ai ghiaccioli con succo di frutta pronti da gelare, toccherà quattro località italiane con eventi gratuiti pensati per i bambini e le famiglie: Milano, il
Bruxelles (Belgio) – L’acquisizione di Kellanova da parte di Mars, avvenuta lo scorso agosto (leggi qui), sarà sottoposta a un’indagine antitrust avviata dalla Commissione europea per valutare l’impatto della fusione sul mercato. Secondo fonti vicine alla vicenda, riportate dall’agenzia di stampa Reuters, il nuovo colosso del settore alimentare potrebbe essere costretto a cedere alcuni asset
Vevey (Svizzera) – Nestlé ha annunciato che il presidente Paul Bulcke non si candiderà alla rielezione alla prossima Assemblea generale annuale del 16 aprile 2026. Dopo quasi 50 anni in azienda, compresi 14 nel Direttivo Esecutivo, 9 come Ceo e altri 9 come presidente, Bulcke ha deciso di dimettersi al termine della prossima Assemblea generale
Macomer (Nu) - Si terrà lunedì 23 maggio, al Padiglione Italia all'Expo di Osaka, in Giappone, un seminario dedicato al comparto lattiero caseario sardo. L'appuntamento rientra nel progetto di promozione agroalimentare coordinato da Laore Sardegna, con il supporto della regione autonoma della Sardegna. L’iniziativa, che si rivolge a operatori del settore, buyer internazionali, giornalisti enogastronomici, food blogger
Roma – Dopo un decennio di crescita costante (2012-2022), l’industria italiana delle bioplastiche ha registrato una pesante inversione di tendenza nell’ultimo biennio. Lo scorso anno, infatti il fatturato dalla filiera è calato a 704 milioni di euro, -15,4% rispetto al 2023, nonostante la produzione abbia segnato un +0,5% a 121.500 tonnellate. Anche il numero di
Milano – Luca Iazzolino è il nuovo presidente di Federazione Gomma Plastica. Eletto per il quadriennio 2025-2029, Iazzolino sarà alla guida di un comparto che rappresenta uno dei pilastri dell’industria manifatturiera italiana, con oltre 160mila lavoratori e quasi 3.800 imprese. Ad di Plastotecnica, specialista padovano del packaging flessibile in polietilene, Iazzolino siede anche nel Cda
Sondrio - La stagione della transumanza 2025 in Valtellina prende il via con 45 alpeggi coinvolti, oltre 11mila ettari di pascoli e circa 3mila bovine da latte: da giugno a settembre, a quota 1.400-2.300 metri in provincia di Sondrio e di Lecco, si rinnova il rito della produzione del Bitto Dop. Il formaggio d’alpeggio viene
