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Forno Bonomi: pronti a inaugurare la quarta linea produttiva di savoiardi

Roverè Veronese (Vr) – Forno Bonomi, azienda a conduzione famigliare specializzata in prodotti da forno, ha annunciato l’inaugurazione di una quarta linea di savoiardi, prodotto di punta della società. Come riporta Il Sole 24 Ore, la linea aggiuntiva consentirà di produrre 4mila tonnellate in più di savoiardi, necessarie a soddisfare la crescente richiesta del mercato.

2025-03-19T12:16:45+02:0018 Marzo 2025 - 13:05|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , |

Mondelēz e Lotus Bakeries ampliano la partnership lanciando una linea di gelati

Chicago (Usa) – Lo scorso giugno Mondelēz ha annunciato una partnership strategica con Lotus Bakeries per far crescere il marchio Biscoff (leggi qui). Le due aziende hanno comunicato che avrebbero lavorato insieme per sviluppare e commercializzare prodotti di cioccolato in co-branding per il mercato europeo, con Cadbury e Biscoff nel Regno Unito, e con Milka

2025-03-18T12:00:57+02:0018 Marzo 2025 - 12:00|Categorie: Dolci&Salati, Surgelati|Tag: , , , , , , |

Biscotti Gentilini inaugura il suo pop up store a Milano per festeggiare il 135esimo anniversario

Milano – Biscotti Gentilini, storica azienda dolciaria fondata a Roma nel 1890, inaugura a Milano un pop-up store in via Palermo 21, angolo corso Garibaldi. Il temporary store, pensato per celebrare i 135 anni di Biscotti Gentilini, è aperto dal 19 marzo al 3 aprile, con una selezione di prodotti pensati per ogni momento della

2025-03-18T11:32:01+02:0018 Marzo 2025 - 11:32|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , , |

Riapre dopo la ristrutturazione il Tigre di Spoleto (Pg)

Spoleto (Pg) – Ha riaperto, dopo una ristrutturazione, il Tigre di proprietà dei Magazzini Gabrielli a Spoleto (Pg), in via Martiri della Resistenza. Alla cerimonia di inaugurazione era presente Luigi Cavalieri, direttore vendite di Magazzini Gabrielli. “L’obiettivo primario è stato quello di ampliare la piazza dei freschi rinnovando reparti con banchi e attrezzature più moderne”,

2025-03-18T11:22:08+02:0018 Marzo 2025 - 11:22|Categorie: Retail|Tag: , , |

Ue-India, Coldiretti e Filiera Italia: “Eventuale accordo di libero scambio metterebbe a rischio l’agroalimentare made in Italy”

Roma – “Non vorremmo che dall’accordo Ue-India sia sempre il settore agroalimentare a pagarne forti conseguenze negative”. Commentano così Coldiretti e Filiera Italia le dichiarazioni del Commissario europeo al commercio Maroš Šefčovič, che ha annunciato l’intenzione di concludere entro fine anno i negoziati per un accordo di libero scambio tra Unione Europea e India. “Senza

Usa / Crisi delle uova: Washington chiede aiuto ai Paesi europei

Washington (Usa) – Negli ultimi mesi gli Stati Uniti stanno vivendo una vera e propria crisi delle uova, con un grande aumento registrato nel prezzo delle uova a causa dell’influenza aviaria (leggi qui). Secondo quanto rivelato dalla Danske Aeg, l’associazione danese di riferimento per il settore, gli Usa avrebbero chiesto alla Danimarca e ad altri

Imballaggi: nel 2025 tasso di riciclo a quota 75,2%. Le previsioni Conai

Roma – In Italia, la percentuale di riciclo degli imballaggi supererà quota 75% (75,2% per la precisione) nel 2025. Con volumi di riciclo in costante crescita: dalle 10,5 milioni di tonnellate riciclate nel 2023 (quota del 75,3%) alle 10,8 milioni di tonnellate previste per la fine dell’anno in corso. Sono queste le prime stime rese

Granarolo, nuove iniziative di welfare per favorire la natalità e il bilanciamento vita-lavoro

Bologna - Granarolo ha presentato lo scorso 12 marzo una serie di iniziative di welfare per agevolare il rientro al lavoro delle madri, favorire la natalità e il bilanciamento vita lavoro. Si è aggiudicata infatti il finanziamento del Bando Ri-Parto – Percorsi di welfare aziendale, misura voluta dal Dipartimento per le Politiche della Famiglia della

2025-03-18T08:32:22+02:0017 Marzo 2025 - 16:41|Categorie: Formaggi|

Il Consorzio dell’Asiago introduce un Piano di crescita programmata per regolare l’offerta di prodotto

Vicenza - Il Consorzio tutela formaggio Asiago introduce il Piano di crescita programmata. Sarà in vigore fino al 31 dicembre 2026 e punta a garantire l’equilibrio tra domanda e offerta. Il nuovo piano di crescita programmata, attraverso la regolazione dell’offerta del formaggio Asiago, promuove le scelte qualitative e introduce un innovativo meccanismo di efficientamento. Questo sistema

2025-03-17T16:03:35+02:0017 Marzo 2025 - 16:03|Categorie: Formaggi, in evidenza|

Giandujotto verso il riconoscimento Igp: definito il disciplinare

Torino – La settimana scorsa è stato definito e presentato il disciplinare del giandujotto, che porterà al riconoscimento dell’Indicazione Geografica Protetta (Igp). Il testo è stato letto durante una riunione pubblica tenutasi presso l’Hotel Best Western Luxor di Corso Stati Uniti a Torino, alla quale hanno partecipato, tra gli altri, il presidente della Regione Piemonte

Industria, nasce l’alleanza per il rilancio del settore chimico in Europa

Roma – L’Italia ha aderito all’alleanza per la chimica in Europa. Il ministro delle imprese e del Made in Italy Adolfo Urso ha sottoscritto il ‘non paper’ per il rilancio del settore in Ue insieme a Francia, Repubblica Ceca, Romania, Slovacchia, Spagna, Ungheria e Paesi Bassi. Il documento sottoscritto chiede alla Commissione Ue di elaborare

Inalpi ha presentato il progetto di filiera con Compral Latte in occasione del Mag 2025

Savigliano (Cn) - È stato presentato, nella mattina di sabato 15 marzo, presso l'Inalpi Media Center del Mag 2025 (la Fiera nazionale della meccanizzazione agricola ), il convegno dal titolo La filiera Compral Latte - Inalpi si racconta. L’incontro è stato aperto dai saluti di Andrea Coletti, presidente Fondazione Ente Manifestazioni Savigliano, seguiti da quelli

2025-03-17T09:26:55+02:0017 Marzo 2025 - 09:26|Categorie: Formaggi|
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