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Epifania 2025: le iniziative di Haribo

Milano – Haribo, azienda tedesca specializzata nella produzione di caramelle, si prepara per l’Epifania 2025 con le Giococalze, delle calze per giocare in compagnia. È possibile ricevere in regalo una Giococalza Haribo con l’acquisto, nei punti vendita aderenti all’iniziativa, di tre confezioni di caramelle Haribo superiori a 100 g. La Giococalza Haribo è disponibile fino

2024-12-17T11:58:20+02:0017 Dicembre 2024 - 11:58|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , , |

Il mercato globale dei prodotti da forno vale oltre 403 miliardi di dollari

Rockville (Stati Uniti) – Secondo un rapporto di Fact.Mr, fornitore di ricerche di mercato, il valore globale dei prodotti da forno stimato per il 2024 è pari a 403,35 miliardi di dollari. Un trend in ascesa, con un tasso composto di crescita annuale previsto, per i prossimi anni, del 2,5%, portando così il mercato a

2024-12-17T11:38:24+02:0017 Dicembre 2024 - 11:38|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , |

Nel 2024 la produzione mondiale di latte è in crescita, secondo dati Ismea

Roma – La produzione mondiale di latte è in crescita, trainata dalla Nuova Zelanda (+5,6% giugno-settembre 2024 rispetto al 2023). In Australia, l’aumento è più contenuto (+1,9%), mentre negli Stati Uniti è stabile (-0,3%). Situazione di sostanziale stabilità anche nell’Ue-27, dove le consegne di latte vaccino crescono dello 0,5% nei primi nove mesi del 2024,

2024-12-17T13:07:29+02:0017 Dicembre 2024 - 11:37|Categorie: Formaggi|

E’ stato modificato il disciplinare di produzione della Fontina Dop

Aosta - E' stato modificato il disciplinare di produzione della Fontina Dop. Le novità riguardano innanzitutto il diametro del formaggio, ora esteso a 30-45 cm. E' stata inoltre eliminata dal disciplinare la percentuale minima di grasso sulla sostanza secca, inserito in un periodo in cui vi era una grande produzione di burro e panna. Un

2024-12-20T09:00:54+02:0017 Dicembre 2024 - 11:15|Categorie: Formaggi|

Presentato al Masaf il nuovo passaporto digitale per il cioccolato di Modica Igp

Roma – Nella giornata di ieri 16 dicembre è stato presentata al Masaf la nuova versione del passaporto digitale per il Cioccolato di Modica Igp, “una delle eccellenze gastronomiche italiane più riconosciute nel mondo e da oggi ancora più identificabile grazie a questo innovativo strumento di tracciabilità”, ha affermato il sottosegretario al Masaf Patrizio La

Usa, l’American Frozen Food Institute invita a includere i surgelati nelle raccomandazioni nutrizionali 2025

Arlington (Usa) – L'American Frozen Food Institute (Affi) ha commentato la pubblicazione del report del Comitato consultivo per le linee guida dietetiche 2025 (Dietary Guidelines Advisory Committee - Dgac), ribadendo la necessità di includere gli alimenti surgelati nelle raccomandazioni nutrizionali. Alison Bodor, presidente e Ceo dell’Affi, ha dichiarato: “Gli alimenti surgelati possono rispondere alle principali

2024-12-17T13:03:35+02:0017 Dicembre 2024 - 09:52|Categorie: Surgelati|Tag: , , |

Fattorie Garofalo inaugura un nuovo format retail al centro commerciale Maximall Pompeii di Torre Annunziata (Na)

Capua (Ce) – Fattorie Garofalo, tra i leader nella produzione di Mozzarella di Bufala Campana Dop, ha inaugurato un nuovo format retail al centro commerciale Maximall Pompeii di Torre Annunziata (Na), segnando l’avvio di una strategia nel settore del retail. Questo approccio si fonda sull’identità aziendale e sui valori che il brand promuove a livello

2024-12-17T11:15:46+02:0017 Dicembre 2024 - 09:22|Categorie: Formaggi|

Bilancio 2024, Cantine di Verona valorizza i soci e salvaguardia i livelli di vendita

Verona - Approvato all’unanimità dall’assemblea dei soci, il bilancio 2023-2024 di Cantine di Verona chiude con un fatturato consolidato pari a 62.581.306 milioni, in leggera diminuzione, ma liquidando agli oltre 500 soci un prezzo medio per quintale superiore a quello dell’anno precedente. Un calo produttivo che deriva in parte anche dai minori conferimenti di prodotto

Le novità di Ferrero per San Valentino 2025

Alba (Cn) – In occasione di San Valentino 2025 Ferrero presenta le proposte pensate per celebrare l’amore. Novità di quest’anno sono le referenze Ferrero Rocher in un astuccio contenente cinque cioccolatini e disponibile in tre versioni diverse con altrettanti messaggi da dedicare a chi si ama: “Auguri amore mio”, “Grazie per esserci sempre” e “Con

2024-12-16T17:08:22+02:0016 Dicembre 2024 - 17:08|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , , |

Gruppo Auricchio: finanziamento da 10 milioni per lo sviluppo sostenibile

Cremona – Gruppo Auricchio ha ottenuto un finanziamento di 10 milioni di euro destinato a sostenere progetti di efficientamento energetico degli impianti produttivi distribuiti lungo tutta la penisola. La somma, erogata da Cassa depositi e prestiti e parzialmente garantita da Sace attraverso lo strumento ‘Garanzia Futuro’, si inserisce nel piano di investimenti 2024-2027 della società,

2024-12-16T17:05:32+02:0016 Dicembre 2024 - 17:05|Categorie: Formaggi|

Lo chef Seby Sorbello valorizza Il Campese di Amadori con tre ricette a base di pollo

Cesena (Fc) – Il Campese di Amadori diventa protagonista sulle tavole delle feste con le ricette di Seby Sorbello. Lo chef siciliano di fama internazionale ha collaborato con l’azienda specialista delle proteine per la realizzazione di due proposte che intendono esaltare i sapori e il gusto del pollo allevato all’aperto. Il Campese è un’eccellenza della

2024-12-16T13:17:54+02:0016 Dicembre 2024 - 13:10|Categorie: Carni|Tag: , , |

Ucimu: nel 2024 produzione di macchine utensili a -11,4%. Il presidente Rosa: “Attesa lieve ripresa nel 2025”

Milano – Si chiude con un calo consistente di quasi tutti gli indicatori economici il 2024 dei costruttori italiani di macchine utensili, robot e automazione. Come emerge dai dati di preconsuntivo elaborati dal Centro Studi & Cultura di Impresa di Ucimu, esposti da Riccardo Rosa, presidente Ucimu (in foto al centro), nel corso della consueta

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