Verona – Ha preso il via domenica 1° marzo e si svolgerà fino a martedì 3 marzo nella cornice di Veronafiere la seconda edizione di SOL Expo, manifestazione internazionale interamente dedicata alla filiera dell’olio di oliva e dell’olivo. Forte di un format unico in Italia, l’evento si configura come piattaforma b2b2c, capace di mettere in
Parigi (Francia) – Dal 17 al 21 ottobre, a Parigi Nord Villepinte, torna Sial. A nove mesi dall’apertura dell’edizione 2026 del Salone internazionale dell’alimentazione, stando agli organizzatori, sono già stati venduti 260mila mq di spazio espositivo, +16% rispetto all’edizione 2024. Con diversi settori vicini al tutto esaurito. I primi cinque per superficie risultano essere: prodotti
Milano - Minestroni, zuppe e vellutate si confermano protagonisti del carrello degli italiani nei mesi invernali. È quanto emerge dall’osservatorio di Coop Alleanza 3.0, che ha analizzato gli acquisti nei circa 350 negozi ubicati da Trieste a Lecce e sul servizio di spesa online EasyCoop. Tra gennaio e aprile 2025 sono stati venduti oltre 1,8
Arcole (Vr) - Lidl Italia ha ottenuto la certificazione per la Parità di Genere UNI/PdR 125:2022, validata dall’ente certificatore Afnor. Il riconoscimento, valido per tre anni, attesta l’adozione di 33 indicatori relativi a sei aree di valutazione che definiscono un’organizzazione realmente inclusiva: dalla cultura, alla governance e alle risorse umane, fino alle opportunità di crescita,
Washington (Usa) – Valanghe di richieste di rimborsi dopo che la Corte Suprema degli Stati Uniti ha dichiarato illegittimi i dazi voluti dall’amministrazione di Donald Trump (approfondisci qui). In 10 mesi, come scrive Repubblica, le tariffe avevano garantito oltre 130 miliardi di dollari di entrate federali, con il presidente che rivendicava più volte: “L’America è
Canterbury - Con l'avvicinarsi della commercializzazione della carne coltivata, si è intensificato l'esame del suo profilo sanitario rispetto ai prodotti animali ottenuti con metodi convenzionali. I ricercatori hanno ora pubblicato una valutazione iniziale della sicurezza alimentare delle cellule di manzo coltivate, con particolare attenzione all'allergenicità, identificando un profilo di rischio misto. Le cellule coltivate contenevano
Moena (Tn) - Il Consorzio di tutela del formaggio Puzzone di Moena Dop ha richiesto al ministero dell'Agricoltura la duplice possibilità di utilizzare sia il latte crudo sia quello termizzato per la produzione della Dop trentina. Da aprile 2025, il Masaf aveva concesso una deroga per produrre per un anno il Puzzone di Moena sottoponendo il latte a
Sanremo - La pizza surgelata come simbolo delle serate italiane trascorse davanti alla televisione, in compagnia di amici o famiglia. È questo il filo conduttore del progetto di comunicazione di Buitoni, protagonista a Sanremo con un’iniziativa che trasforma un’abitudine quotidiana in racconto culturale. Durante una serata dedicata al pubblico nel porto di Sanremo, la musica
Milano – Dal 13 al 16 ottobre 2026, a fieramilano Rho, torna Bi-Mu. La biennale internazionale dedicata a macchine utensili, robot, automazione, digital e additive manufacturing – promossa da Ucimu e organizzata da Efim-ente fiere italiane macchine – è giunta alla sua 35esima edizione. L’edizione 2026, fanno sapere gli organizzatori, “si inserisce in una fase
Desenzano del Garda (Bs) - Il 2025 si chiude con segno positivo i consumi interni di Grana Padano: +1,6%. Nel solo mese di dicembre, le vendite al dettaglio in Italia sono salite dell'8%. Il dato, come fa sapere il Consorzio di tutela, è in controtendenza rispetto al comparto dei formaggi duri che, nel complesso, ha
Milano – A poche settimane dal controllo giudiziario disposto su Foodinho-Glovo (approfondisci qui), la Procura di Milano estende il provvedimento anche a Deliveroo Italy, nell’ambito di una nuova inchiesta sul cosiddetto 'caporalato digitale' nel food delivery. Il decreto, firmato in via d’urgenza, ipotizza i reati di intermediazione illecita e sfruttamento del lavoro e riguarda circa
Suzzara (Mn) - Un nuovo protocollo d'intesa tra il Consorzio del Parmigiano Reggiano e Banca Monte dei Paschi di Siena. L'obiettivo è rafforzare gli strumenti di accesso al credito delle imprese del comparto, velocizzando le istruttorie creditizie e creando un meccanismo virtuoso di condivisione delle informazioni. In maggiore dettaglio, l'accordo introduce un modello strutturato di
