Roma – È proseguita, nel 2025, l’iniziativa di Afidop, l’associazione italiana dei formaggi Dop e Igp, dedicata alla presenza e alla corretta comunicazione dei formaggi a denominazione d’origine nei menù online della ristorazione italiana. Dopo il progetto pilota realizzato nel 2023, che aveva coinvolto un numero limitato di Consorzi, l’edizione 2025 ha esteso l’indagine a tutti e
Washington (Usa) – Accelera il percorso dei rimborsi per le imprese coinvolte nei contenziosi sulle tariffe introdotte durante l’amministrazione Trump. La Corte d’Appello Federale ha infatti respinto la richiesta del governo americano di sospendere i procedimenti, riaprendo di fatto l’iter davanti alla Corte del Commercio Internazionale. Come scrive Repubblica, la decisione segue la pronuncia della
Milano - La Regione Lombardia ha aperto un bando da 25,5 milioni di euro a "sostegno delle zone co svantaggi naturali di montagna". La misura è prevista dal complemento di sviluppo rurale della Pac 2023-2027. In maggiore dettaglio, la misura prevede un’indennità annuale per ettaro a compensazione dei maggiori costi e dei minori ricavi che
Bologna – Dit - Distribuzione Italiana, centrale delle insegne Sigma e Sisa, porta nelle scuole il progetto didattico ‘Le parole (che) contano – Costruire il rispetto con il linguaggio’, nell’ambito dell’iniziativa ‘Tutti per uno, scuola per tutti’. Realizzato in partnership con Kulta, agenzia specializzata in progetti educativi a sfondo sociale, il percorso è destinato a
Roma - Quarant’anni fa, Adriano Bisogni moriva a Milano, dopo aver bevuto qualche bicchiere da un bottiglione di vino Barbera piemontese comprato al supermercato. Era il 2 marzo del 1986. Quando un’altra persona, Valeria Zardini, dopo un bicchiere in poche ore divenne completamente cieca, le analisi accertarono le cause: 100 ml di quel vino contenevano
Milano – Le proteine alternative potrebbero generare in Italia fino a 10 miliardi di euro di valore aggiunto annuo e 31mila nuovi posti di lavoro entro il 2040, configurandosi come uno dei settori chiave della trasformazione dell’industria alimentare nazionale. Secondo un’analisi di Systemiq realizzata con The Good Food Institute Europe, il mercato interno dei prodotti
Sermide (Mn) - Un 2025 quasi da record per il settore lattiero caseario statunitense. Sono 2,98 milioni le tonnellate (+4,9% sul 2024) di prodotti esportati per un valore di 9,26 miliardi di dollari (+15,1%). Il dato è del portale di analisi Clal.it, secondo cui si tratta di uno dei migliori risultati di sempre dopo il
Milano - Si è conclusa con successo la prima partecipazione del Consorzio della Mozzarella di Bufala Campana Dop alla Bit – Borsa internazionale del turismo, manifestazione di FieraMilano, andata in scena dal 10 al 12 febbraio, rivolta agli operatori della filiera turistica. Grazie alla collaborazione con l’Archivio di Stato di Caserta, lo stand del Consorzio è stato
Roma – In uno scenario internazionale attraversato da tensioni geopolitiche, nuovi dazi e frammentazione commerciale, Sace ha presentato lo scorso 26 febbraio la Mappa dell’Export 2026. Si tratta del mappamondo digitale che analizza circa 200 mercati attraverso indicatori integrati di rischio di credito, rischio politico e potenziale di opportunità per export e investimenti. “In un
Bressanvido (Vi) – Una giornata di festa, quella di ieri domenica 1° marzo, per Latterie Vicentine. La cooperativa veneta, che lavora il latte di 200 soci allevatori, ha inaugurato il nuovo stabilimento produttivo di Grana Padano Dop a Bressanvido (Vi) e ha celebrato i 25 anni dalla fondazione. Grande partecipazione all’evento che ha visto, tra
Verona – Ha preso il via domenica 1° marzo e si svolgerà fino a martedì 3 marzo nella cornice di Veronafiere la seconda edizione di SOL Expo, manifestazione internazionale interamente dedicata alla filiera dell’olio di oliva e dell’olivo. Forte di un format unico in Italia, l’evento si configura come piattaforma b2b2c, capace di mettere in
Parigi (Francia) – Dal 17 al 21 ottobre, a Parigi Nord Villepinte, torna Sial. A nove mesi dall’apertura dell’edizione 2026 del Salone internazionale dell’alimentazione, stando agli organizzatori, sono già stati venduti 260mila mq di spazio espositivo, +16% rispetto all’edizione 2024. Con diversi settori vicini al tutto esaurito. I primi cinque per superficie risultano essere: prodotti
