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Il progetto ‘In Europe We Care for Beef’ torna in Francia in occasione di Space Rennes 2025

Rennes (Francia) – Il progetto ‘In Europe We Care for Beef’, promosso da Aop Italia Zootecnica, protagonista a Space Rennes 2025 – il Salone internazionale dell’allevamento di Rennes, uno degli appuntamenti più importanti a livello mondiale per il settore zootecnico e agricolo. Dal 16 al 18 settembre, presso lo stand A03 Air Libre, aperto dalle

2025-09-16T14:52:27+02:0016 Settembre 2025 - 14:52|Categorie: Carni|

Il Consorzio della Mozzarella di Bufala Campana lancia la rassegna culturale ‘Seminari Dop – Incontri d’autore’

Caserta - Il Consorzio di tutela della Mozzarella di Bufala Campana Dop lancia la rassegna 'Seminari Dop – Incontri d’autore'. Il progetto prevede lezioni con giornalisti e scrittori, tra dibattiti e presentazioni di libri, in collaborazione con l’istituto di istruzione secondaria Giordani di Caserta. Agli eventi, infatti, parteciperanno le quinte classi liceo accompagnate dalla docente

2025-09-16T12:19:59+02:0016 Settembre 2025 - 12:19|Categorie: Formaggi|

Gelato: l’Europa domina la produzione e l’export, la Thailandia entra nella top 10 mondiale

Secondo i dati della United Nations Comtrade database, ripresi dall’Istituto Internazionale del Freddo, nel 2024 l’Europa ha mantenuto il primato assoluto nelle esportazioni e importazioni di gelato, con Germania, Francia, Belgio e Paesi Bassi ai vertici delle classifiche. La produzione europea ha raggiunto i 3,3 miliardi di litri nel 2024, in crescita del 2% rispetto

2025-09-16T12:09:32+02:0016 Settembre 2025 - 12:08|Categorie: Dolci&Salati, Surgelati|

Export made in Italy: +2,9% a luglio grazie alla spinta Usa. Zoppas (Ice): “Sarà critico il periodo post inserimento dei dazi”

Roma – “Leggiamo numeri concreti ed autorevoli, soprattutto inattesi. Seppure una rondine non faccia primavera, si inizia a consolidare un risultato cumulato dei primi sette mesi dell’anno in zona positiva: +2,9%)”, ha commentato così Matteo Zoppas, presidente Ice, le statistiche della bilancia commerciale diffuse dall’Istat. Come riporta Repubblica, a trainare l’export nel mese di luglio

Lidl apre un nuovo punto vendita a Gemona (Ud)

Gemona (Ud) – Ha aperto in via Taboga 66 il nuovo supermercato Lidl di Gemona (Ud) che sostituisce lo storico negozio inaugurato nel 1993. La nuova apertura ha portato all’assunzione di quattro nuovi collaboratori che si sono uniti alla squadra già in forze nel punto vendita della città. Lo store, di oltre 1.400 mq, è

2025-09-16T10:37:15+02:0016 Settembre 2025 - 10:37|Categorie: Retail|

Tyson Foods annuncia l’eliminazione di alcuni ingredienti dai suoi prodotti. E lancia nuove proposte a tema sportivo

Springdale (Usa) – Il colosso statunitense delle carni Tyson Foods ha comunicato che entro la fine del 2025 eliminerà da tutti i prodotti a marchio negli Stati Uniti lo sciroppo di mais ad alto contenuto di fruttosio, la sucralosio, gli additivi Bha/Bht e il biossido di titanio. I marchi interessati includono Tyson, Jimmy Dean, Hillshire

2025-09-16T14:13:18+02:0016 Settembre 2025 - 09:12|Categorie: Carni, Surgelati|

Gruppo Amadori partner della ‘Frecciarossa Supercoppa’ 2025

Milano - Gruppo Amadori sarà partner ufficiale della ‘Frecciarossa Supercoppa’ 2025, il prestigioso evento della Lega Basket Serie A che aprirà la nuova stagione sportiva il 27 e 28 settembre all’Unipol Forum di Milano. In occasione delle due semifinali (Dolomiti Energia Trentino – Germani Brescia e Virtus Olidata Bologna – EA7 Emporio Armani Milano) e

2025-09-16T08:59:36+02:0016 Settembre 2025 - 08:59|Categorie: Carni|

Usa / Le difficoltà del settore dei prodotti da forno nel retail

Kansas City (Stati Uniti) – Il comparto della panificazione statunitense nel canale retail si trova oggi a fronteggiare sfide importanti che stanno ridefinendo il profilo dei prodotti offerti, oltre che le strategie produttive e commerciali. Secondo i dati Circana per Bakery Equipment Manufacturers and Allieds (Bema), nel secondo trimestre del 2025 le vendite hanno registrato

2025-09-15T17:09:48+02:0015 Settembre 2025 - 17:09|Categorie: Dolci&Salati, in evidenza|Tag: , , , , |

Magazzini Gabrielli inaugura un nuovo Oasi a Spoltore (Pe)

Spoltore (Pe) - Magazzini Gabrielli ha inaugurato un nuovo punto vendita Oasi a Spoltore (Pe), in Viale Europa. Frutto di un intervento di riqualificazione edilizia con bonifica dell’area, il supermercato occupa una superficie di 2.500 metri quadrati e impiega circa 65 collaboratori. All’interno, l’assortimento conta 18.800 referenze food, mentre quelle non food ammontano a 5.700. Sono

2025-09-15T16:38:42+02:0015 Settembre 2025 - 16:38|Categorie: Retail|

Cala il prezzo del burro in Ue. Perché?

Sermide (Mn) - Nelle ultime settimane il prezzo del burro nei Paesi Ue è in calo. Lo rivelano dati del portale di analisi di mercato Clal.it, secondo cui le ragioni sarebbero da riscontrare probabilmente in un aumento delle scorte, a fronte di una domanda in lieve affanno. La maggior produzione nel primo semestre 2025, unita

2025-09-15T12:51:00+02:0015 Settembre 2025 - 12:46|Categorie: Formaggi|

Dermatite nodulare bovina: dalla Sardegna, aiuti per 18,2 milioni a sostegno del comparto

Cagliari - La Regione Sardegna ha stanziato 18,2 milioni di euro per sostenere le aziende colpite dalla dermatite nodulare bovina. Le risorse, deliberate dopo un lavoro congiunto di istituzioni, agenzie agricole e associazioni di categoria, serviranno a compensare i danni economici e sanitari causati dall’emergenza. In particolare, 17,2 milioni andranno agli allevatori per indennizzare abbattimenti,

2025-09-15T11:27:45+02:0015 Settembre 2025 - 11:27|Categorie: Carni|

La Federazione Latterie Alto Adige ha lanciato una nuova campagna promozionale televisiva a livello nazionale

Bolzano - Il latte con marchio di Qualità Alto Adige è al centro di una campagna televisiva nazionale, che è stata presentata lo scorso 11 settembre. La campagna, sviluppata a partire da una ricerca nazionale di mercato condotta nel 2024 e firmata dall’agenzia Fcb Partners e dal regista Paolo Monico, ruota attorno al concetto di

2025-09-19T14:51:13+02:0015 Settembre 2025 - 11:23|Categorie: Formaggi|
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