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Hausbrandt Trieste 1892: Martino Zanetti passa il testimone alla figlia Arianna. Che assume la guida dell’azienda

Trieste – Cambio ai vertici per Hausbrandt Trieste 1892: Arianna Zanetti assume la guida dell’azienda, raccogliendo l’eredità del padre Martino Zanetti. Un passaggio che, come sottolinea la nuova Ceo, “rappresenta molto più di un cambio generazionale: una staffetta in cui si corre assieme con la stessa visione, valorizzando il percorso compiuto e aprendo le porte

2025-11-11T10:22:49+02:0011 Novembre 2025 - 10:22|Categorie: Grocery|

Fondi esauriti per Transizione 5.0 (2), Orsini (Confindustria): “Con lo stop agli incentivi crolla la fiducia tra imprese e istituzioni”

Roma – “Devono trovare una soluzione a Transizione 5.0 altrimenti crolla la fiducia tra imprese e istituzioni. Non si lascia indietro nessuno e lotteremo affinché non accada, la misura deve arrivare al 31 dicembre 2025”. Si esprime così il presidente di Confindustria Emanuele Orsini, durante l’assemblea di ieri di Federacciai, in merito all’esaurimento dei fondi

2025-11-11T10:21:27+02:0011 Novembre 2025 - 10:19|Categorie: Tecnologie|Tag: , , , , , |

Centrale del latte d’Italia, utili e fatturato in crescita al 30 settembre 2025 rispetto allo stesso periodo nell’anno precedente

Torino - Nei primi nove mesi del 2025, la Centrale del latte d'Italia ha registrato un fatturato pari a 261,1 milioni di euro, rispetto ai 254,1 milioni dello stesso periodo dell’esercizio 2024. Si tratta di un incremento del 2,8% dovuto a un aumento dei volumi di vendita, specialmente nel settore Dairy, ed in particolare del

2025-11-11T10:06:12+02:0011 Novembre 2025 - 10:06|Categorie: Formaggi|

La Caciotta del Caseificio Fratelli Castellan si è classificata prima nella sua categoria al concorso Caseus Veneti

Ponte di Piave (Tv) - La Caciotta del Caseificio Fratelli Castellan si è classificata prima nella sua categoria al Concorso Caseus Veneti 2025, che si è svolto il mese scorso. Si tratta di un formaggio di forma giallo tenue nella crosta, con una morbida pasta all’interno, che viene sottoposta a stagionatura al fine di ottenere

2025-11-11T09:33:27+02:0011 Novembre 2025 - 09:33|Categorie: Formaggi|

Fondi esauriti per Transizione 5.0 (1), il ministro Urso convoca associazioni d’impresa al Mimit

Roma – Aprire il confronto con le imprese sul nodo dei fondi Transizione 5.0. È con questo obiettivo che il Ministro delle Imprese e del Made in Italy (Mimit) Adolfo Urso ha convocato per martedì 18 novembre, a Palazzo Piacentini (Roma), un incontro con le principali associazioni nazionali d’impresa. Un confronto nato alla luce dell’esaurimento

‘Il colore della qualità’: dall’Istituto Nutrizionale Carapelli, il nuovo studio sulla conservazione dell’olio Evo

Perugia - Si è svolto giovedì 6 novembre, presso l’Aula Magna del Dipartimento di Scienze Agrarie dell’Università di Perugia, il workshop ‘Il colore della qualità’. Lo studio, promosso dalla Fondazione Ets Istituto Nutrizionale Carapelli (Inc) e condotto dal Prof. Maurizio Servili, ha valutato nuovi sistemi per determinare la freschezza dell’olio extra vergine di oliva durante

2025-11-11T09:28:10+02:0011 Novembre 2025 - 09:28|Categorie: Grocery, Tecnologie|

La sezione di Reggio Emilia del Consorzio Parmigiano Reggiano contro Giulia Innocenzi al Reggio Film Festival

Reggio Emilia – Il consiglio di sezione di Reggio Emilia del Consorzio del Parmigiano Reggiano ha revocato la sponsorizzazione al Reggio Film Festival, in programma fino al 16 novembre. Lo ha comunicato agli organizzatori con una comunicazione datata al 31 ottobre. Le ragioni risiedono nella partecipazione di Giulia Innocenzi, conduttrice televisiva e autrice del discusso

2025-11-10T12:54:02+02:0010 Novembre 2025 - 12:54|Categorie: Formaggi, in evidenza|

Campagna pomodoro 2025: Mutti chiude con 728mila tonnellate lavorate e 8milioni di incentivi alla filiera

Parma – Per Mutti, specialista nella trasformazione del pomodoro, il 2025 è stato un anno record: 728mila tonnellate lavorate, il volume più alto nella storia dell’azienda, che detiene il 33,3% del mercato nazionale. Un risultato reso possibile della stretta collaborazione con 800 famiglie di agricoltori conferitori, che garantiscono raccolta e lavorazione entro tre ore, preservando

2025-11-10T12:17:31+02:0010 Novembre 2025 - 12:17|Categorie: Grocery|

iMEAT 2026 in scena a Bologna dall’11 al 13 ottobre. Costituita una nuova società organizzatrice

Bologna - Grandi novità in casa iMeat. A partire dal 2026, la fiera internazionale dedicata al mondo delle carni (tecnologie, nuove attrezzature, tendenze, metodi di cottura) non si svolgerà più a Modena, bensì presso il quartiere fieristico di Bologna (leggi qui). Ma le novità non finiscono qui. Cambierà infatti anche l’inserimento a calendario della kermesse – che negli ultimi anni è

2025-11-10T13:02:26+02:0010 Novembre 2025 - 11:52|Categorie: Carni, Fiere|

Riso Gallo presenta il nuovo Report di Sostenibilità

Robbio Lomellina (Pv) – Riso Gallo presenta il nuovo Report di Sostenibilità, confermando un percorso fondato su responsabilità, trasparenza e innovazione lungo tutta la filiera risicola. In un settore centrale per l’Europa – con l’Italia che produce oltre il 50% del riso europeo – l’azienda rinnova il proprio impegno mentre si avvicina ai 170 anni

2025-11-10T11:26:20+02:0010 Novembre 2025 - 11:26|Categorie: Grocery|

Milano: fiere, conferenze e meeting generano un indotto di 2,5 miliardi l’anno. Il report di McKinsey

Milano – Milano si conferma una delle destinazioni più attrattive per il turismo business in Italia. Secondo il rapporto ‘Milan on the rise’ di McKinsey, infatti, il settore Mice (meetings, incentives, conferences, exhibitions) genera un indotto di oltre 2,5 miliardi di euro l’anno. E il settore sostiene più di 80mila posti di lavoro nell’area. Analizzando

2025-11-10T10:50:40+02:0010 Novembre 2025 - 10:50|Categorie: Fiere|Tag: , , , , |

Assocaseari celebra 80 anni dalla sua fondazione

Milano –Assocaseari, l’associazione nazionale del commercio dei prodotti lattiero caseari, celebra 80 anni dalla sua fondazione. Nata nel settembre 1945, oggi svolge diverse funzioni: rappresentare gli interessi sociali, economici e professionali delle imprese associate; fornire consulenza e assistenza tecnica e supporto sulla normativa, anche doganale; promuovere un sistema informativo con gli andamenti dei mercati nazionale

2025-11-10T10:40:56+02:0010 Novembre 2025 - 10:40|Categorie: Formaggi|
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