Castelfranco Veneto (Tv) – La storica azienda produttrice di panettoni e pandori Pasticceria Fraccaro 1932 ha svelato, in occasione di Tuttofood Milano, le novità per il Natale 2025. Tra queste, le più rilevanti sono: Panettone Fragoline e cioccolato bianco, Panettone all’albicocca, Panettone Ciliegie di Marostica Igp e mirtilli e Panettone Zucca e farine di mandorle.
Eboli (Sa) – Il gruppo Idak, specializzato in prodotti surgelati con sede in Svizzera, ha acquisito Sorrento Sapori e Tradizioni, azienda operante nella produzione di snack pizza surgelati. Sorrento Sapori e Tradizioni, fondata da Roberto Savarese con Antonino Esposito e Luigi Apreda a Sorrento (Na), è presente sul mercato italiano e internazionale da oltre 20
Busto Arsizio (Va) – Ricola Italia, azienda produttrice di caramelle alle erbe, ha presentato il nuovo concorso ‘C’è un tesoro in ogni Ricola’, attraverso il quale l’azienda vuole informare e arricchire il consumatore sulle tematiche legate ai prati stabili, habitat ideale di api e impollinatori. Acquistando almeno due prodotti Ricola tra il 20 aprile e
Milano – Danone ha annunciato di aver stipulato un accordo per l’acquisizione di una quota di maggioranza di Kate Farms, azienda statunitense specializzata nella produzione di prodotti nutrizionali biologici a base vegetale per uso quotidiano e medico. “Le referenze di Kate Farms – una realtà con sede in California in rapida crescita – arricchiranno l’offerta
Fossano (Cn) – L’azienda dolciaria Balocco, specializzata in biscotti da prima colazione e prodotti da ricorrenza, ha presentato in anteprima a Tuttofood Milano il nuovo gusto della linea wafer, realizzato con crema di limoni di Sicilia, che si aggiunge ai classici cacao, nocciola e vaniglia. L’intera linea wafer di Balocco presenta un nuovo packaging, che
Moscufo (Pe) – Dolciaria Falcone, azienda abruzzese produttrice di dolci e snack, ha presentato a Tuttofood Milano una novità in edizione limitata: il Cookie Cuor di Pesca & Albicocca (50 g). Si tratta di un biscotto pensato per l’estate, realizzato con farina di Saragolla e un cuore morbido di pesca e albicocca. Fresco, fruttato e
Alba (Cn) – Il Gruppo Ferrero ha annunciato l’ampliamento della propria offerta nel mercato delle barrette con il brand Eat Natural, acquisito dalla multinazionale nel 2021 (leggi qui). Con il marchio Eat Natural, Ferrero porta sul mercato italiano barrette a base di frutta secca ed essiccata, che consolidano la presenza del gruppo nel segmento ‘better-for-you’
Trento – “NO LATTE CRUDO!”. Così scrive il virologo Roberto Burioni sul proprio profilo X, dopo un recente fatto di cronaca che si è verificato in Trentino. Domenica 5 maggio è infatti morta una donna di 39 anni al sesto mese di gravidanza. La causa del decesso è stato uno shock settico iperacuto, infezione che
Sermide (Mn) - Non solo i dazi dell'amministrazione Trump, anche il cambio euro/dollaro potrebbe influire sull'export dall'Unione Europea e dall'Italia verso gli Stati Uniti. Nelle ultime settimane, infatti, la valuta europea si è rafforzata, toccando il controvalore di 1,147 dollari il 22 aprile 2025, favorendo così le importazioni nell'Ue di materie prime strategiche, ma ostacolando
Corte de’ Frati (Cr) – Witor’s, azienda cremonese specializzata in prodotti a base di cioccolato, ha presentato, in occasione dell’estate 2025, una nuova linea di Boeri pensata per essere gustata anche nei mesi più caldi dell’anno. Da conservare in frigorifero e gustare fresche, le referenze della nuova linea estiva di Boeri Witor’s sono: Boero Limoncello,
Rho (Mi) – Fiorentini Alimentari, azienda piemontese specializzata nella produzione di sostitutivi del pane e snack ad alta valenza salutistica, ha presentato a Tuttofood Milano una nuova gamma di chips biologiche a base di legumi: le Hummus Chips. La linea è composta da tre referenze, di cui due realizzate con ceci bio e una con
Imola (Bo) – Gruppo Eurovo, specializzato nella produzione di uova e ovoprodotti, ha presentato a Tuttofoood Milano le ultime novità del marchio le Naturelle per il segmento dei dessert pronti. Dopo il lancio della Bevanda Ricca di Calcio e Proteine e dei Pancake con uova e miele italiani (leggi qui), la linea ready to eat
