Romagna – Riconoscimento storico per uno dei simboli gastronomici dell’Italia: l’Istituto Nazionale della Proprietà Industriale del Brasile (Inpi) ha ufficialmente registrato la Piadina Romagnola come Igp. La registrazione, avvenuta il 30 settembre, tutela il prodotto tipico delle province di Rimini, Forlì-Cesena, Ravenna e parte del territorio di Bologna, garantendo che solo la piadina effettivamente made
Milano - Secondo quanto riportato dal Sole 24 Ore, Conad avrebbe manifestato interesse per l’acquisizione di Isola dei Tesori, catena specializzata nel settore del pet care con oltre 400 punti vendita, attualmente controllata dal fondo internazionale Peninsula Capital. Secondo le indiscrezioni, Conad non sarebbe però l’unico soggetto in lizza: tra i potenziali acquirenti figurano Sonae,
Bruxelles (Belgio) – Come previsto dal testo del Regolamento Ue imballaggi e rifiuti di imballaggio (Ppwr), Echa – l’Agenzia europea per le sostanze chimiche – insieme alla Commissione Europea dovranno preparare uno studio sulle sostanze considerate pericolose e presenti negli imballaggi (Soc). Proprio a tal fine, il 17 settembre scorso l’Agenzia europea ha avviato una
Cremona - I consumatori conoscono decisamente poco il latte che mettono tutti i giorni sulle proprie tavole. È quanto emerge da un'indagine condotta dall'Osservatorio di CremonaFiera, attivato nell’ambito delle Fiere Zootecniche Internazionali e condotta su un campione di oltre mille cittadini residenti nella provincia di Cremona. Obiettivo della ricerca era misurare il livello di consapevolezza
Milano – Nuova operazione finanziaria per Sammontana Italia, gruppo attivo nei settori del gelato, della pasticceria e dei prodotti surgelati da forno, controllato dalla famiglia Bagnoli e dal fondo Investindustrial. Secondo quanto riportato da BeBeez, l’azienda – nata nel luglio 2024 dall’aggregazione tra Sammontana e Forno d’Asolo – avrebbe emesso un nuovo bond da 125
Massa e Cozzile (Pt) – Panapesca, storica azienda toscana specializzata nella trasformazione e distribuzione di prodotti ittici surgelati, presenta il suo primo Bilancio di Sostenibilità 2024, redatto secondo gli European Sustainability Reporting Standards (Esrs). L’azienda punta su un modello di business responsabile che integra ambiente, sociale e governance. Sul fronte ambientale, Panapesca ha ottenuto 216.704
Bologna — Eridania partecipa anche quest’anno al Salone della CSR e dell’innovazione sociale, in programma dall’8 al 10 ottobre all’Università Bocconi di Milano. L’amministratore delegato Alessio Bruschetta interverrà alla tavola rotonda dell'8 ottobre 'Esperienze educative a confronto', dedicata al ruolo dell’educazione come leva per costruire un futuro sostenibile e consapevole. Nel corso del panel, l'azienda porterà
Bruxelles (Belgio) - Le minacce dell'amministrazione Usa di applicare un dazio del 107% sulla pasta italiana preoccupano anche l'Ue. Infatti, nella giornata di ieri, il portavoce della Commissione per il commercio Olof Gill ha commentato: "La Commissione europea, in stretto coordinamento con il governo italiano, sta collaborando con gli Stati Uniti in questa indagine e
Villanova di Castenaso (Bo) – Il consiglio di amministrazione di Coop Alleanza 3.0 – la più grande cooperativa italiana con oltre 2,2 milioni di soci – ha annunciato l’avvicendamento alla direzione generale. Milva Carletti, entrata in Cooperativa alla fine del 2020 come direttrice corporate e assunto poi il ruolo di direttrice generale, lascia il suo
Corte de’ Frati (Cr) – Witor’s, storica azienda cremonese specializzata in prodotti a base di cioccolato, presenta Dubai Style, la nuova linea di praline in edizione limitata che unisce tradizioni, profumi e suggestioni della cultura araba. La collezione propone tre creazioni esclusive: Pistacchio e Kataifi – Armonia d’Oriente, dove la morbidezza del pistacchio incontra la
Borso del Grappa (Tv) - Toniolo Casearia, azienda veneta specializzata nella produzione e affinatura di formaggi tipici e Dop, ha ottenuto diversi riconoscimenti nel corso della 21esima edizione di Caseus Veneti, concorso, dedicato ai formaggi regionali veneti, che si è svolto il 4 e 5 ottobre a Piazzola sul Brenta (Pd). L’Asiago Dop Stagionato Vecchio
Reggio Emilia – Dopo il successo della Pinsa Margherita, Pinsami sceglie il palcoscenico internazionale di Anuga 2025 per lanciare una nuova referenza: la Pinsa Cacio e Pepe, che arricchisce la gamma delle ‘Farcite’. Un prodotto unico nel panorama dei panificati surgelati, nato da un intenso lavoro di ricerca e sviluppo. L’iconico condimento della tradizione romana
