Il ministero dell’Agricoltura proroga e amplia il riconoscimento dell’interprofessione di Oi IntercarneItalia
Roma – Il 19 novembre, Oi IntercarneItalia ha ricevuto la comunicazione dal ministero dell’Agricoltura che ha annunciato, a seguito della verifica effettuata dalla Commissione ministeriale,
Cun tagli freschi: primi cali veri per trito, spalla e pancetta. Solo 3 centesimi per le cosce non tutelate
Parma - Arrivano, finalmente, i primi cali significativi sui tagli destinati alla stagionatura. Del resto, con un vivo che ha perso quasi il 5% in
Francia, niente carne dal Mercosur nei punti vendita Carrefour. Il divieto dell’Ad Bompard
Massy (Francia) – Carrefour non venderà carne dal Mercosur. È quanto ha affermato Alexandre Bompard (in foto), amministratore delegato del gruppo, in una lettera pubblicata
Cun suino vivo. Il pesante Dop perde 3,7 centesimi e vale 2,27 euro/kg
Parma - Un'altra forbice sul suino vivo racconta di un tentativo in corso, da parte degli allevatori, di frenare la discesa del prezzo di riferimento
Jbs totalizza un fatturato di 16,5 miliardi di euro nel secondo trimestre 2024
San Paolo (Brasile) – Il colosso brasiliano delle carni Jbs ha chiuso il secondo trimestre del 2024 con un fatturato netto per 100,6 miliardi di
Bompieri Allevamenti abbandona le gabbie per le scrofe in gravidanza e in allattamento
Mantova – Bompieri Allevamenti, realtà della provincia di Mantova attiva nel settore suinicolo, ha deciso di abbandonare le gabbie per le scrofe durante la gestazione e il parto. Come riporta un comunicato di Essere Animali,
Cun tagli freschi: calano solo trito e gola, di poco. La coppa segna +5 cent e va a 6 euro/kg. Macelleria dai 10 ai 30 centesimi di aumento
Parma - La Cun di oggi sui tagli conferma i segnali di un possibile rialzo primaverile delle materie prime. Se il trito cala di 7 centesimi (settimana scorsa erano 6) e torna con decisione verso
Usa: carne coltivata vietata in Florida, la Camera dei Rappresentanti approva la legge
Tallahassee (Usa) – Mercoledì 6 marzo, la Camera dei Rappresentanti della Florida, guidata dal Partito Repubblicano, ha approvato una legge che vieta la produzione, la vendita e la distribuzione di carne coltivata in laboratorio nel
Jbs investe 250 milioni di dollari nell’impianto di Dinmore (Australia)
Dinmore (Australia) – Il colosso mondiale delle carni Jbs investe 250 milioni di dollari nell’impianto di Dinmore, in Australia, specializzato nella carne bovina. Lo stabilimento trasforma ogni giorno 3.400 capi di bestiame, che equivalgono al
Eat Just interrompe la produzione di carne coltivata negli Usa
Alameda (Stati Uniti) - Eat Just ha messo in pausa la produzione commerciale di carne coltivata negli Stati Uniti fino a quando non riuscirà a migliorare l'efficienza del suo processo, ma ha dichiarato che intende
Metro Italia sostiene il progetto ‘Blonde d’Aquitaine: European Beef Excellence’
San Donato Milanese (Mi) – Metro Italia, partner per il mondo Horeca a supporto dei professionisti della ristorazione, supporta il progetto ‘Blonde d’Aquitaine: European Beef Excellence’. Un’iniziativa sostenuta dall’Unione Europea che unisce Asprocarne Piemonte, organizzazione
Cun suino vivo: continua l’effetto Europa, altri 0,3 centesimi di aumento. Il pesante Dop sfiora i 2,07 euro/kg
Parma - I passi sono molto piccoli, ma sono già tre consecutivi e tutti e tre in una chiara direzione: seguire la tendenza europea a rendere ancora più costoso il suino vivo. Dopo la parabola
Cina: produzione carne di maiale a 57 mln di tonnellate nel 2023, previsto calo della popolazione suina
Pechino (Cina) – Come riporta Ahdb (Agriculture and Horticulture Development Board), in Cina la produzione di suino nel 2023 ha raggiunto i 57,94 milioni di tonnellate (+5% anno su anno), trainata da una crescita nelle
Settore avicolo, Rabobank: pesano i costi di mangimi e materie prime
Utrecht (Paesi Bassi) – “I costi elevatissimi del mangime composto e di altre materie prime agricole hanno pesato sul settore avicolo. In appena cinque anni, questi prezzi sono aumentati in media di circa il 20%”.
