Usa, l’industria della carne boccia la bozza delle nuove linee guida sulla nutrizione
Washington (Usa) – Gli scienziati americani hanno condiviso la bozza delle linee guida sulla nutrizione (che negli Stati Uniti vengono aggiornate ogni cinque anni), suscitando
La linea ‘Buoni & Veloci’ di Fileni si arricchisce con il Pulled Chicken e la Tagliata di Pollo
Cingoli (Mc) – Fileni, player del settore avicunicolo, arricchisce la linea di gastronomia ‘Buoni & Veloci’ con due novità: Pulled Chicken e Tagliata di Pollo.
Usa, individuato suino infetto da aviaria nell’Oregon
Prineville (Usa) – Non solo le vacche da latte, ma anche dei suini sono risultati infetti da influenza aviaria H5N1. La scoperta è avvenuta nella
Cun tagli freschi: stop agli aumenti. Ora l’industria chiede di adeguare i listini
Parma - Finalmente è arrivato. Da qualunque parte lo si guardi, il 31 ottobre segna un momento di svolta del mercato. Pressati da una stasi
Cun suino vivo: primo calo dal 21 giugno (-1 centesimo)
Parma - Dopo 18 settimane consecutive di aumenti (o di 'non formulato', in due occasioni), arriva il primo attesissimo calo del prezzo del suino vivo.
In aumento i prezzi di manzo e agnello in Eu per la scarsità di capi
Bruxelles (Belgio) – Ahdb prevede in Ue un calo di produzione di carne di manzo (-3,1%) e ovina (-1,8%) per la fine del 2023 (rispetto alla fine del 2022) a causa della scarsità di capi.
Cun suino vivo 21 dicembre: ottava forbice dell’anno, pesante Dop a 2,202-2,212 euro/kg (-5,2% circa di inizio novembre)
Parma - Prima del 2022 non era mai accaduto che, per stabilire la quotazione del suino vivo, si ricorresse allo strumento della forbice. Non un prezzo fisso, quindi, ma un range entro il quale muoversi
Agenzia europea del farmaco: sempre meno antibiotici negli allevamenti Ue
Bruxelles (Belgio) – In Europa si utilizzano sempre meno antibiotici negli allevamenti. Lo fa sapere l’Ema (Agenzia europea del farmaco), che ha pubblicato i dati aggiornati al 2022 del progetto Esvac ‘Sorveglianza sul consumo di
Siglato accordo di collaborazione tra Opas e Ingra Brozzi
Carpi (Mo) - E' stato siglato un accordo di collaborazione tra Opas, principale organizzazione italiana di allevamenti suini con 75 imprenditori associati, e Ingra Brozzi, realtà specializzata nella lavorazione dei grassi animali. Secondo quanto riporta
Francia, i repubblicani contro la carne coltivata
Parigi (Francia) - Il partito francese Les Républicains ha annunciato una proposta di legge che mira a vietare la produzione e la commercializzazione di carne coltivata. La Francia è il principale fornitore di carne bovina
Coldiretti: “Subito cintura di sicurezza in Puglia contro l’aviaria”
Lecce – Secondo quanto si legge in una nota di Coldiretti Puglia, in provincia di Lecce negli allevamenti ci sono oltre 236mila galline per la produzione di uova da consumo. La dichiarazione arriva in relazione
Amadori pubblica il report di sostenibilità 2022. L’azienda punta su filiera e territorio
Cesena (Fc) – Amadori, protein company specializzata nelle carni avicole, ha pubblicato il report di sostenibilità relativo all’esercizio del 2022. Si confermano quali pilastri della strategia di sviluppo del gruppo innovazione, integrazione, digitalizzazione e sostenibilità.
Nasce Cai Nutrizione: nuovo polo mangimistico a capitale 100% italiano
Roma – Un polo mangimistico a capitale 100% italiano per contribuire alla sostenibilità economica ed ambientale degli allevamenti. Nasce con questo obiettivo Cai Nutrizione, la nuova rete che unisce quattro realtà produttive del settore: Emilcap
Simmenthal in vendita? (2) Cremonini: “Non siamo interessati”
Castelvetro di Modena (Mo) – Alcune indiscrezioni riguardo una possibile cessione di Simmenthal da parte del gruppo Bolton, circolate dapprima sul Sole 24 Ore, avevano menzionato Cremonini tra i potenziali acquirenti del marchio. Ma, stando
