Irlanda, tecnologia e innovazione per gli allevamenti al National Ploughing Championship 2024
Dublino (Irlanda) – A Portalois, in Irlanda, si chiude oggi la National Ploughing Championship 2024, la più grande fiera agricola all’aperto d’Europa, in scena dal 17
Peste suina, Lollobrigida (Masaf): in arrivo aiuti per 18,5 milioni di euro alle aziende danneggiate
Roma – “Nei prossimi giorni verranno approvati in Parlamento aiuti per 18,5 milioni di euro alle aziende danneggiate dalla Peste suina sia per i danni
Gruppo Tonazzo abbandona completamente la carne per dedicarsi ai prodotti vegetali con il brand Kioene
Padova – Dal 31 dicembre, il Gruppo Tonazzo dismetterà ogni attività legata al business della carne, con l’intenzione di concentrarsi sulle proteine vegetali. Il focus
Carne bovina (Cciaa di Modena): continua il trend di aumento dei prezzi al chilo per scottona, vitellone e vitello
Modena – Le quotazioni della carne bovina della Camera di commercio (Cciaa) di Modena, riportate da Teseo by Clal, mostrano nella maggior parte dei casi
Cinghiale selvatico in vendita al Centro Carni di Roma. Il progetto per una filiera della carne di selvaggina
Roma – Al Centro Carni di Roma è stata messa in vendita, la scorsa settimana, carne di cinghiale romano, catturato nei parchi della città all’interno
‘Acquista più prosciutto e pancetta’: la foto americana diventa virale sui social
Das Moines (Usa) - L'Associazione dei produttori di carne suina dell'Iowa sta collaborando con quattro giocatori di football dell'Università dello Stato dell'Iowa per promuovere l'industria della carne suina. Grazie a un accordo con il team
Multicedi: nuova edizione del Meatour 2023, per scoprire il mondo delle carni
Pastorano (Ce) - Multicedi lancia una nuova edizione del Meatour, un viaggio nel mondo delle carni per scoprire ed assaporare tutti i segreti delle tradizionali ricette di pub, steak house e burger bar. L’evento inaugurale,
Indagine Crea: “Il 51% degli italiani ha ridotto la carne per motivi ambientali”
Roma - Gli italiani sono poco consapevoli dell'impatto dei loro consumi alimentari sull'ambiente, soprattutto per quanto riguarda le carni. Ad evidenziarlo è il Crea, il Consiglio per la ricerca in agricoltura e l’analisi dell’economia agraria,
Fiorani torna tra i big al Salone Carrefour 2023 (Milano, 27-28 settembre)
Piacenza - Fiorani, piattaforma di lavorazione della carne e copacker delle più importanti insegne operanti sul territorio nazionale, sarà protagonista all’ottava edizione del Salone Carrefour (MiCo, Milano, 27-28 settembre), l’appuntamento che promuove il confronto tra
Cun tagli freschi: altri 10 centesimi sul trito per salame (+23,8% da luglio). Ribassi in Germania, Francia, Danimarca, Spagna e Olanda (tagli)
Parma - Aumenta ancora la tensione all'interno della filiera. Dopo il compromesso sul vivo, di fatto un aumento di 2,5 centesimi 'calmierato' dalla quotazione a forbice, continuano sui tagli alcune tendenze che stanno tenendo sotto
Cun 21 settembre: il suino vivo cresce ancora e sfonda la soglia dei 2,30 euro/kg
Parma - La quotazione odierna del suino vivo è una forbice. Diamo subito i prezzi di riferimento: 2,289/2,314 euro/kg per il pesante Dop, 2,229/2,254 euro/kg per il Dop inferiore ai 160 kg e 2,118/2,143 per
Peste suina: otto focolai in provincia di Pavia, abbattuti finora quasi 34mila maiali
Pavia - Sono otto i focolai di peste suina africana registrati in provincia di Pavia. Il primo è stato rilevato il 18 agosto a Zinasco e poi il virus ha continuato a diffondersi, sia in
Centro Carni Company presenta ‘Tasty Burger’, hamburger di filiera firmato You&Meat
Tombolo (Pd) - Centro Carni Company, azienda padovana con oltre 40 anni di esperienza nel settore della lavorazione della carne bovina, presenta ‘Tasty Burger’, il nuovo hamburger, della linea You&Meat, proveniente dagli allevamenti italiani della
Carne coltivata: la Commissione agricoltura Ue boccia un emendamento e ne ostacola la produzione
Bruxelles (Belgio) - La Commissione agricoltura e sviluppo rurale del Parlamento europeo ostacola la strada alla carne coltivata. È stato infatti respinto in Commissione il testo dell'emendamento che avrebbe aperto le porte alla carne realizzata
