100mila euro di salumi e carni sequestrati dai Nas di Reggio Calabria
Reggio Calabria – I carabinieri del Nas di Reggio Calabria hanno sequestrato due tonnellate di salumi e 400 chili di carne suina privi di qualunque
Bene Meat Technologies ottiene l’ok dall’Ue per produrre carne sintetica destinata al pet food
Praga (Repubblica Ceca) – La start up ceca Bene Meat Technologies, nata nel 2020, è la prima impresa a ottenere dall’Unione Europea la certificazione per
Previsioni Usda: Cina, Ue e Usa guideranno il mercato della carne suina anche nel 2024
Washington (Usa) – Secondo le proiezioni per il 2024 dell’Usda (Dipartimento dell'agricoltura degli Stati Uniti d'America), riportate sul sito 3tre3, i leader nell’allevamento di suini
Cun suini: quarto non formulato dell’anno
Parma - Quarto non formulato dell'anno per il suino vivo italiano. Dopo quello del 26 gennaio, che aveva stoppato il ribasso invernale e dato avvio alla
Lidl accusata di maltrattamento dei polli (2): la nota stampa dell’insegna
Milano - A seguito delle proteste contro Lidl organizzate dall’associazione animalista Essere Animali e altre organizzazioni in diversi Paesi europei (leggi qui), Lidl Italia ha
L’Argentina rinnova il divieto export dei bovini. Allarme crisi per il settore carni
Buenos Aires (Argentina) - Il divieto di esportazione di carne bovina, posto dal governo argentino a fine maggio per combattere gli aumenti dei prezzi sul mercato interno, è stato esteso fino a fine ottobre. O,
Uk, allarme della National pig association sulla carenza di manodopera
Londra (Uk) - Zoe Davies, chief executive della National pig association, ai microfoni della Bbc lancia l'allarme sulla carenza di manodopera nella filiera suinicola. "Nelle ultime sei-otto settimane tutti i principali macelli hanno ridotto il
iMeat: oltre 100 espositori alla settima edizione, presso ModenaFiere
Modena – La settima edizione di iMeat è andata in scena a Modena dal 12 al 14 settembre. La fiera, organizzata dalla società Ecod, è dedicata alle attività operative nel settore della carne – macellerie
Chef Express: a Paderno Dugnano (Mi) nuova apertura per Roadhouse Restaurant e Panella
Roma – È stato inaugurato ufficialmente il 165° Roadhouse Restaurant di Chef Express (Cremonini) all’interno della nuova grande area di servizio Q8 a Paderno Dugnano (Mi) lungo la superstrada Milano-Meda. L’area si sviluppa su un
Battistoni (Mipaaf): “Al via un tavolo sulla filiera avicola”. Soddisfazione di Unaitalia
Roma – Sarà presto avviato un tavolo sulla filiera avicola al Mipaaf. L’annuncio arriva dal sottosegretario alle Politiche agricole alimentari e forestali, Francesco Battistoni. “Il Mipaaf è vicino al settore avicolo: ci sono state in
Fieravicola 2021: bilancio positivo per la prima edizione a Rimini
Rimini – Si è chiusa ieri con un bilancio positivo la nuova edizione di Fieravicola, la kermesse dedicata alla filiera avicola (Rimini, 7-9 settembre). Alla tre giorni della manifestazione, inaugurata dal ministro del Mipaaf Stefano
Impossible Foods: in Usa, i nuggets plant based conquistano ristoranti e Gd
Redwood City (Usa) - A partire da questa settimana gli 'Impossible Chicken Nuggets made from plants' realizzati da Impossible Foods (l’azienda americana che produce sostituti vegetali della carne e di prodotti caseari) entreranno nei menù
Carne bovina: in Ue prodotte 2,7 milioni di tonnellate nei primi cinque mesi del 2021
Bruxelles - Secondo l’ultimo rapporto Eurostat, nei primi cinque mesi del 2021 nell’Ue sono state prodotte 2,7 milioni di tonnellate di carne bovina, con un leggero incremento dello 0,2%, rispetto allo stesso periodo dello scorso
Pagani Chef: ad iMeat (Modena) con nuovi prodotti, sarà partner di Federcarni
Milano - Pagani Chef, brand di Fratelli Pagani storica azienda nel settore dell’ingredientistica e degli aromi, sarà tra i protagonisti di iMeat, l’appuntamento dedicato al settore della carne in scena a Modena, dal 12 al
