Carne coltivata e plant-based: Singapore è l’epicentro con 36 start up. Perché?
Londra (Uk) - Singapore è oggi il punto di riferimento delle alternative proteiche alla carne. Secondo quanto si apprende dal Good Food Institute (l’organizzazione no-profit
Aviaria Usa: nel 2022, abbattuti 49 milioni di capi. Produzione tacchini -6%, prezzi della carne +112%
Washington (Usa) - L’influenza aviaria che si è abbattuta sugli Usa sta compromettendo il settore delle carni avicole. I dati pubblicati a fine ottobre dall’American
Aviaria: nuovo focolaio nel veronese. Necessario l’abbattimento di 60mila tacchini
Verona - Un nuovo focolaio di influenza aviaria è stato riscontrato in un allevamento del veronese. Secondo quanto riporta il quotidiano L’Arena, 60mila tacchini sono
Gli investitori perdono interesse per il vegan: il valore delle azioni cala del 51% negli ultimi 12 mesi
Tel Aviv (Israele) - Negli ultimi 12 mesi gli investitori hanno perso interesse nei confronti delle alternative vegetali alle carni e ai latticini. I nuovi
Cina: aperto il ‘pig palace’ di 26 piani. A pieno regime saranno allevati 600mila suini
Ezhou (Cina) - Nei giorni scorsi è stata inaugurata nella provincia dell'Hubei (Cina centrale) una moderna e gigantesca struttura di 26 piani destinata all'allevamento di
Cremonini punta sull’espansione della catena Roadhouse Restaurant
Vigevano (Pv) - Tris di aperture per Roadhouse Restaurant, la catena di steakhouse italiana del Gruppo Cremonini. Dopo l'apertura nei giorni scorsi del ristorante di Catania, oggi è stato inaugurato un nuovo locale a Vigevano
Inalca: decine di lavoratori scioperano per i ritmi di lavoro frenetici
Ospedaletto Lodigiano (Lodi) - Settimana scorsa decine di lavoratori aderenti al sindacato Usb hanno promosso uno sciopero davanti all'ingresso dello stabilimento di macellazione Inalca di Ospedaletto Lodigiano (Lodi). Causa della protesta, le condizioni di lavoro,
Partnership tra Beyond Meat e PHW per la distribuzione di hamburger vegani in Germania
Visbek (Germania) - PHW Group, l'azienda tedesca che produce e commercializza pollame di alta qualità con il marchio Wiesenhof, ha siglato un accordo con l'americana Beyond Meat per la distribuzione esclusiva sul mercato tedesco dei
Crefis: prezzo dei suini in aumento a marzo (+3%)
Mantova - In marzo, secondo dati resi noti dal Crefis, il prezzo medio mensile dei suini da macello pesanti di 156-176 kg quotati alla borsa merci di Modena è aumentato del +3% rispetto a febbraio, attestandosi
Francesco Amadori racconta al presidente della Repubblica la sua storia imprenditoriale
Forlì - “Per la serietà con la quale il presidente Sergio Mattarella esercita il suo ruolo, è stato un immenso onore poterlo conoscere e scambiare con lui qualche riflessione sul futuro del nostro Paese". Con
Ue: la commissione approva la direttiva sul benessere dei broiler
Bruxelles (Belgio) - La Commissione europea ha presentato al Parlamento Europeo una relazione che fa il punto sulla direttiva del 2007 in cui vengono stabilite le norme minime per la protezione dei broiler (i polli
Cunicoltura: gli allevamenti europei conformi alle normative
Bruxelles (Belgio) - In Europa l'allevamento dei conigli a scopo alimentare è concentrato maggiormente in Spagna, Francia e Italia. Lo rende noto una relazione della Commissione europea sulla cunicultura nell'Ue, riportata da Unaitalia. "Il settore
Marfrig Global Foods acquista il 51% dell’americana National Beef Packaging
San Paolo (Brasile) - Marfrig Global Foods, il colosso brasiliano del food, procederà con l'acquisizione del 51% dell'americana National Beef Packaging Co entro la fine del primo semestre del 2018. L'operazione, che prevede un investimento
Le stime sulla produzione suinicola europea nel 2018: Spagna e Germania al top
Roma - L'Associazione nazionale allevatori suini ha diffuso una stima della consistenza suinicola europea nel 2018. Rispetto all'anno scorso si prevede una crescita dell'1,39%, passando da 258.726.150 a 262.314.850 capi. Il paese con il maggior
