Dermatite nodulare contagiosa (LSD): nuovi focolai in Sardegna e in Lombardia
Porto Mantovano (Mn) - La Lumpy Skin Disease (LSD), nota anche come dermatite nodulare contagiosa bovina, ha raggiunto la Lombardia. A cinque giorni dalla prima
Usa/ Il Texas diventa il settimo Stato a proibire la vendita di carne coltivata
Dallas (Texas) - Nonostante quest’anno altre due aziende abbiano ottenuto l'approvazione normativa per vendere proteine coltivate negli Stati Uniti, il numero di Stati che vietano
Belgio / Lidl introduce la carne ‘ibrida’ con proteine vegetali
Bruxelles (Belgio) - Lidl sta lanciando in Belgio la carne 'ibrida': carne macinata composta per il 60% da manzo e per il 40% da proteine
Dermatite nodulare contagiosa (LSD): in Sardegna, primo caso nazionale in un allevamento bovino
Nuoro – In un allevamento bovino in provincia di Nuoro, in Sardegna, è stato confermato il primo caso nazionale di Dermatite Nodulare Contagiosa, nota anche
Cun tagli freschi: aumentano le cosce non tutelate (+3 centesimi), calano macelleria (30-40 centesimi), spalle (-6), gole (-5) e pancette (-16)
Parma - A ben vedere, le dinamiche degli andamenti dei tagli freschi, dopo l’aumento del vivo (leggi qui) riflettono quelli dell’anno scorso, quando però il
Uk, il governo stanzia 1,6 milioni di sterline per finanziare un progetto sulla sicurezza della carne coltivata
Londra (Uk) - La Food Standards Agency (Fsa) ha ottenuto un finanziamento governativo di 1,6 milioni di sterline (pari a 1,9 milioni di euro) per sviluppare un processo di valutazione della sicurezza della carne coltivata.
Uk, partnership tra Central Foods e Tyson Foods per potenziare la distribuzione di alimenti surgelati
Londra (Uk) – Il fornitore di alimenti surgelati per la ristorazione Central Foods ha stretto una partnership con la divisione britannica di Tyson Foods. L’obiettivo è potenziare la distribuzione di prodotti surgelati ad alto valore
Settore avicolo: produzione a 664mila tonnellate nel primo semestre 2024 (+5,4%)
Milano – Nella prima parte del 2024, la produzione di polli, tacchini e anatre è arrivata a oltre 664mila tonnellate (+5,4% rispetto al primo semestre 2023). “Le vendite rimangono discrete e non ci sono criticità”,
Peste suina: il commissario straordinario vieta la caccia al cinghiale nelle zone di restrizione
Roma – In data 4 ottobre 2024 è stata pubblicata, in Gazzetta Ufficiale della Repubblica Italiana, l’Ordinanza del commissario straordinario alla Psa Giovanni Filippini che vieta la ciaccia al cinghiale. Nello specifico, l'articolo quarto del
Tenuta Ca’ Negra inaugura una nuova stalla interamente dedicata al Wagyu giapponese
Loreo (Ro) – Tenuta Ca’ Negra, azienda di Confagricoltura tra i primi produttori in Italia di carne Wagyu, inaugura domani alle 10.30 in via Ca’ Negra a Loreo (Rovigo) una nuova stalla progettata ad hoc
Carne bovina, Cciaa di Modena: aumento generale delle quotazioni di scottona, vitellone e vitello
Meda (Mb) – Questa settimana, la Camera di commercio (Cciaa) di Modena ha registrato i seguenti aumenti (fonte Teseo by Clal): La scottona (Charolaise) vede la mezzena passare da 6,51 a 6,61 euro/kg, il quarto
Peste suina, Beretta (Assica): “Bene gli indennizzi agli allevatori, ma servono aiuti a tutta la filiera”
Milano - Durante i lavori al Senato per la conversione in legge del Decreto legge 113/2024 (DL omnibus) è stato introdotto un emendamento che destina agli allevatori di suini colpiti dalla Psa indennizzi per un
Good Food Institute: la carne coltivata potrebbe valere fino a 85 miliardi di euro per l’Europa
Milano – Il mercato della carne coltivata potrebbe rappresentare, per l’Europa, un’opportunità da 85 miliardi di euro. È quanto sostiene un’analisi di Systemiq e Good Food Intitute Europe. La ricerca delinea tre scenari, caratterizzati da
La Corte di Giustizia europea dà il via libera al meat sounding
Lussemburgo - La Corte di Giustizia dell'Ue ha stabilito che gli alimenti a base vegetale possono continuare a essere venduti e promossi utilizzando termini tradizionalmente associati alla carne, a patto che la loro composizione sia
