Londra (Regno Unito) – Per reagire al caro vita, i cittadini del Regno Unito hanno iniziato ad acquistare con maggiore frequenza verdura ammaccata o imperfetta. Nello specifico, si tratta di prodotti non conformi agli standard di qualità, ma perfettamente commestibili, e per questo motivo il loro prezzo è tendenzialmente inferiore. Il quotidiano britannico The Guardian riporta un aumento del 38% delle vendite di queste particolari referenze nel solo mese di settembre. In crescita anche gli acquisti di cibi surgelati, che registrano un +10%. Nel Regno Unito, infatti, i prezzi dei generi alimentari sono aumentati del +13,9% rispetto al mese scorso. L’inflazione nei supermercati è al livello più alto sin dal 2008: a una famiglia media questo costerà qualcosa come 643 sterline all’anno. Ecco, dunque, la scelta dei consumatori di ricercare alternative più economiche di gestire il proprio budget. Sempre secondo il quotidiano, sarebbero aumentate anche le vendite di apparecchi a risparmio energetico come friggitrici ad aria e macchine per sandwich (+53%), mentre gli acquisti di coperte elettriche sono cresciuti dell’8% su base annua e le candele del 9%, suggerendo che in molti si starebbero preparando ad affrontare i mesi invernali con metodi alternativi.
