Aperture del venerdì

Aldi: “Risultati ben oltre le aspettative”

Il consuntivo dei primi cinque anni della catena in Italia. I piani di sviluppo. La strategia e l’offerta commerciale. Il punto sul delivery. Intervista con il country manager Michael Gscheidlinger. La conferenza stampa che si è tenuta ieri a Milano, per celebrare i cinque anni dall’ingresso di Aldi in Italia, è l’occasione per intervistare Michael

2023-06-09T12:53:56+02:009 Giugno 2023 - 12:30|Categorie: Aperture del venerdì, in evidenza, Retail|Tag: , |

Maura Latini a tutto campo

La crisi dei consumi. L’inflazione. Il ruolo della private label. I rapporti spesso complicati con l’industria di marca. Il giudizio sui discount. Intervista esclusiva all’amministratrice delegata di Coop Italia. Di Angelo Frigerio Qual è il suo parere sulla crisi dei consumi? I segnali li avevamo già registrati a fine 2022 per una molteplicità di motivi:

2023-06-01T11:15:46+02:001 Giugno 2023 - 12:30|Categorie: Aperture del venerdì, in evidenza, Retail|Tag: , , , |

Bye bye buyer

Walmart introduce nella contrattazione commerciale l’uso di un software di Intelligenza artificiale. Anche Amazon avrebbe già intrapreso la stessa strada. Si va verso la gestione direzionale affidata ad account tradizionale, e il resto in mano ai bot. Di Andrea Dusio Stanchi di sentir parlare di ChatGPT e delle sue mirabolanti potenzialità? Se il mondo dibatte

2023-05-26T10:39:08+02:0026 Maggio 2023 - 12:30|Categorie: Aperture del venerdì, in evidenza, Retail|Tag: , , , |

NIQ/2: siamo nell’era dell’incertezza, serve realismo

In scena al Forte Village di Santa Margherita di Pula (Cagliari) la 38esima edizione de Linkontro. Tanti i temi del convegno inaugurale: la velocità di cambiamento, l’inflazione e l’intelligenza artificiale. Senza dimenticare i valori e la fiducia. Di Luigi Rubinelli Provate voi a impostare un convegno, oggi, con le montagne russe alle quali sono sottoposte

2023-05-19T15:44:44+02:0019 Maggio 2023 - 12:30|Categorie: Aperture del venerdì, Il Graffio, in evidenza, Retail|Tag: , , |

Fiera bagnata. Fiera fortunata

Cala il sipario sull’edizione 2023 di Tuttofood. Nei quattro giorni (8-11 maggio), la rassegna milanese fa il pieno di operatori, confermandosi un appuntamento strategico per il b2b agroalimentare. Il consueto Pagellone a cura della redazione di Alimentando. E la scommessa (vinta) del nostro Daily. Di Angelo Frigerio I portabadge - voto: 5 Nel corso dei

2023-05-12T11:09:51+02:0012 Maggio 2023 - 12:30|Categorie: Aperture del venerdì, Fiere, in evidenza|

Tutti a Tuttofood!

2.500 espositori da 45 Paesi e 700 buyer internazionali. Sono alcuni numeri della manifestazione in scena a Milano dall’8 all’11 maggio. Tra le novità anche il magazine ufficiale della fiera, realizzato dal nostro gruppo editoriale. Ultimi preparativi in corso per Tuttofood, la rassegna internazionale dedicata al food&beverage in scena da lunedì 8 a giovedì 11

2023-05-09T08:59:39+02:005 Maggio 2023 - 12:30|Categorie: Aperture del venerdì, Fiere|Tag: , |

Ism: il dolce è anche un po’ amaro

Si è conclusa la 52esima edizione della kermesse dedicata al comparto sweet, andata in scena a Colonia dal 23 al 25 aprile. Tanta perplessità sulle date, ma buona la presenza di visitatori ed espositori esteri. Due, invece, i trend rilevati. Di Alice Nicoli Dopo uno spostamento di date, che ha creato non poche perplessità negli

2023-04-28T12:38:10+02:0028 Aprile 2023 - 12:45|Categorie: Aperture del venerdì, Dolci&Salati, Fiere|Tag: , , |

Chiuditi Sezamo!

L’e-commerce del Gruppo Rohlik sospende il servizio di consegna della spesa in Italia. La società è in liquidazione, secondo fonti sindacali. Le origini e le criticità di un progetto che non è decollato. Di Federico Robbe È durata meno di un anno l’avventura di Sezamo in Italia. Eppure il brand di consegna della spesa a

2023-04-28T12:18:48+02:0028 Aprile 2023 - 12:30|Categorie: Aperture del venerdì, in evidenza|Tag: , |

La carica dei 30mila (euro)

È la cifra che spetta ai collaboratori del ministro delle Politiche agricole e della sovranità alimentare. Alla corte di Re Lollobrigida una pletora di consulenti di varia provenienza. Accomunati dalla (quasi totale) estraneità alle tematiche di competenza del dicastero. Di Federico Robbe C’è l’italo-finlandese laureanda in macroeconomia; c’è la scrutatrice elettorale con esperienza di un

Il ritorno delle fiere

Cancellate o rinviate in epoca Covid, negli ultimi due anni le manifestazioni sono tornate alla grande. In attesa di Tuttofood, numeri da record per Marca, Cibus e Vinitaly. A conferma che il rapporto umano fa la differenza.  Di Federico Robbe Tre anni fa, di questi tempi, era tutto un parlare di chiusure e annullamenti. Chiusure

Unes: addio all’Everyday low price?

Di Luigi Rubinelli Alcuni segnali indicano un possibile cambio di strategia per l’insegna del gruppo Finiper. Visita al punto vendita di Lissone (Mb). Conosco e seguo U2 di Unes (gruppo Finiper) dal 2007 con l’apertura del primo punto di vendita a Magenta (Milano). La formula era chiara: Everyday low price, no promozioni, no volantini, no

2023-04-07T11:59:44+02:007 Aprile 2023 - 12:30|Categorie: Aperture del venerdì, in evidenza, Retail|Tag: , , , |

Cibus Connecting Italy: la fiera ‘giusta’

La due giorni di Parma, 29 e 30 marzo, si conferma un appuntamento positivo per gli operatori del settore. Ottima l’affluenza di buyer stranieri. Come pure logistica e organizzazione. Scarsa la partecipazione dei compratori italiani. Di Angelo Frigerio L'organizzazione - Voto 8 Occorre riconoscere a Fiere Parma un’organizzazione snella e molto attenta alle esigenze degli

2023-03-31T11:44:29+02:0031 Marzo 2023 - 12:35|Categorie: Aperture del venerdì, Fiere|Tag: , , , |
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