Pisticci (Mt) – Lucano 1894 ha acquisito il 60% di Milano Dry Gin, produttrice del distillato Giass Milano Dry Gin e di cui la società deteneva già il 35% del capitale. L’accordo rafforza così il posizionamento della società nel mercato horeca e, allo stesso tempo, le permette di completare l’offerta di prodotti necessari alla realizzazione
Roma - Cresce del +5% a valore, rispetto al 2022, il mercato italiano dell’esportazione di spirits. Allo stesso tempo, però, il comparto registra anche una flessione del -2,4% dei volumi. Questa la fotografia scattata sul settore dall’ultima edizione dell’Osservatorio Federvini a cura di Nomisma e TradeLab. I liquori, in particolare, nel periodo analizzato registrano una
Roma - Pallini, storica distilleria romana, in vista del Natale 2023 ha collaborato con l’azienda dolciaria Flamigni per la realizzazione del Panettone al limoncello e del Dolce Limoncello. Obiettivo della partnership, per Pallini, è mostrare a un pubblico sempre più ampio e internazionale la versatilità del proprio liquore, prodotto dal 1875 secondo un’antica ricetta familiare
Amsterdam (Paesi Bassi) – Nel Sud Est asiatico la birra è la bevanda alcolica più consumata dalla popolazione adulta, ma per combattere il caldo torrido è usanza mettere nel bicchiere dei cubetti di ghiaccio. Ecco allora che la multinazionale olandese Heineken ha deciso di abbracciare questa abitudine e creare, lei stessa, dei cubetti di birra
Zaandam (Paesi Bassi) – La catena di supermercati Albert Heijn utilizzerà bottiglie in bioplastica a base di polietilene-furanoato (PEF) per la sua linea di succhi di frutta a marchio del distributore, realizzati da Refresco. Dalle caratteristiche simili al PET, il PEF è un poliestere biobased ottenuto da materie prime rinnovabili, non biodegradabile. Come riporta Packaging
Roma – Presentato nei giorni scorsa a Roma, nel corso della manifestazione enogastronomica Excellence Innovation Food, un nuovo aperitivo in lattina firmato Pneri. Aperotto, cocktail italiano con tasso alcolico di sette gradi, nasce dall’unione tra due brand del Gruppo: ChinottIssimo, la nota bibita al chinotto nata nel 1949 da un’intuizione di Pietro Neri, ideata e
Sesto San Giovanni (Mi) – Gruppo Campari ha siglato un accordo con Sichuan Yibin Wuliangye Group, conglomerata cinese di proprietà statale attiva nel settore dei liquori. I due partner hanno sottoscritto un memorandum d’intesa per l’avvio di una cooperazione strategica che prevede la co-creazione di nuovi prodotti, l’espansione dei canali, il rafforzamento della cooperazione nel
Roma – Nel 2023 è in flessione del 20% la produzione di luppolo in Italia a causa del maltempo. Che ha tagliato le rese sui circa 100 ettari coltivati nella Penisola mettendo il difficoltà il comparto. A registrare un calo nella produzione a causa di eventi climatici estremi, poi, anche l’orzo (-4% nel 2023). Questa
San Pellegrino Terme (Bg) – Gruppo Sanpellegrino, che recentemente ha ottenuto la certificazione B Corp (leggi qui), ha pubblicato il bilancio di sostenibilità 2023. Come si legge sul documento, l'azienda ha compiuto investimenti nei siti produttivi e nei territori in cui è presente per circa 40 milioni di euro. Sono invece 295milioni, i litri di
Roma - Nel corso degli ultimi tre anni, sul territorio italiano, è aumentato il consumo di grappa. Nella Penisola, infatti, è il 30% della popolazione tra i 18 e i 65 anni a consumarla. Oltre confine, invece, le esportazioni del distillato sono cresciute del +32% e hanno raggiunto i 60 milioni di euro. Questa la
Roma - Secondo Ettore Fortuna, vicepresidente di Mineracqua, il regolamento sugli imballaggi (Ppwr), oggi al voto al Parlamento Ue (leggi qui), rischia di mettere in difficoltà le imprese specializzate nell’imbottigliamento di acque minerali e di aumentare esponenzialmente costi ed missioni dei distributori del settore Horeca. Fortuna, infatti, si legge in un articolo de Il Sole
Roma – Nel periodo che va dal 2020 al 2022 è diminuito di un ulteriore 13% il quantitativo di zucchero immesso in consumo in Italia dal settore dei soft drink. Una contrazione che vale circa 24mila tonnellate. Questi i dati rilevati dallo studio ‘Il mercato dei soft drinks in Italia: impatto della categoria sull’offerta calorica’
