Uk / Neat Burger in liquidazione. Chiude i battenti il fast food vegano di Di Caprio e Hamilton

New York (Usa) - Cala definitivamente il sipario su Neat Burger, la catena di fast food vegano fondata dall’attore Leonardo Di Caprio e dal pilota di Formula 1 Lewis Hamilton. Nata nel 2019 con la prima apertura a Londra, la società ha annunciato la liquidazione affidata allo studio FRP Advisory, dopo anni di perdite milionarie.

2025-08-14T11:11:29+02:0014 Agosto 2025 - 11:11|Categorie: Carni|

Cooperativa Produttori Arborea (Aop Italia Zootecnica) festeggia i primi 70 anni di attività

Arborea (Or) – Cooperativa Produttori Arborea, associata all’Aop Italia Zootecnica, ha festeggiato i suoi primi 70 anni di attività. Lo scorso 28 luglio la Cooperativa ha organizzato un evento, condotto dalla giornalista Simona De Francisci, per celebrare il traguardo insieme a soci, dipendenti, collaboratori, istituzioni e partner. Una storia iniziata il 28 luglio 1955, quando

Cun suino vivo: aumento di 3,8 centesimi, +11% da inizio giugno e pesante Dop a 2,103 euro/kg

Parma - Rallenta leggermente il ritmo con cui il suino vivo italiano aumenta per l'ennesima volta il suo prezzo nella stagione estiva. Nella seduta di ieri, l'aumento è stato di 3,8 centesimi, a fronte dei 4,3 della settimana precedente. L'ulteriore sovrapprezzo, tuttavia, arrotonda notevolmente la curva con cui gli allevatori stanno aumentando le quotazioni: a

2025-08-08T07:54:46+02:008 Agosto 2025 - 07:54|Categorie: Carni, Salumi|Tag: |

Peste suina: in Emilia Romagna, il commissario Filippini incontra istituzioni locali e allevatori per fare il punto sull’emergenza

Reggio Emilia – Martedì 5 agosto, a Modena e a Reggio Emilia, si sono tenuti due incontri a cui hanno partecipato istituzioni e organizzazioni agricole locali, con un unico obiettivo: fare il punto sulla diffusione della Peste suina africana e sulle misure messe in campo dalla Regione per contrastare l’emergenza. Ai due incontri hanno partecipato

Usa/ Beyond Meat cambia nome e strategia per incrementare le vendite

El Segundo (Usa) – Beyond Meat starebbe per cambiare nome. A breve, infatti, l’azienda statunitense di ‘carne’ plant-based potrebbe chiamarsi solo ‘Beyond’, eliminando di fatto la parola ‘carne’ dal nome. L’obiettivo: spostare il focus sulle proteine, in generale, anziché su sostituti specifici delle proteine animali. Una mossa che, stando a quanto ha rivelato lo stesso

2025-08-07T12:56:58+02:004 Agosto 2025 - 11:57|Categorie: Carni, Mercato, Salumi|Tag: , , |

Cun suino vivo: continua l’estate di fuoco, altri 4,3 centesimi di aumento sul pesante Dop (2,065 euro/kg)

Parma - Partita in sordina rispetto al 2024, è ormai certo che anche quest’anno vivremo un’estate di fuoco per quanto riguarda i prezzi delle materie prime. Gli ulteriori 4,3 centesimi caricati sul pesante Dop portano il prezzo del vivo oltre i 160 kg a 2,065 euro/kg, con un aumento del 9% rispetto a inizio giugno,

2025-07-31T17:01:27+02:0031 Luglio 2025 - 17:01|Categorie: Carni, Salumi|Tag: , |

Dermatite bovina in Sardegna, interrogazione del Pd al ministro Lollobrigida

Roma - Il deputato sardo Silvio Lai e i colleghi del Pd Antonella Forattini e Stefano Vaccari (Commissione Agricoltura) hanno firmato un'interrogazione parlamentare indirizzata al ministro Francesco Lollobrigida, con a tema la dermatite bovina. "Il comparto zootecnico sardo è ad altissimo rischio a causa dell’epidemia di dermatite nodulare bovina, e non può essere lasciato solo.

2025-07-31T11:39:05+02:0031 Luglio 2025 - 11:30|Categorie: Carni, Formaggi|Tag: , |

iMeat: dal 2026, nuova sede e date per la fiera dedicata al mondo delle carni. In scena dall’11 al 13 ottobre a Bologna

Bologna – Grandi novità in casa iMeat. A partire dal 2026, la fiera internazionale dedicata al mondo delle carni (tecnologie, nuove attrezzature, tendenze, metodi di cottura) non si svolgerà più a Modena, bensì presso il quartiere fieristico di Bologna. Ma le novità non finiscono qui. Cambierà infatti anche l’inserimento a calendario della kermesse – che

2025-07-30T16:03:22+02:0030 Luglio 2025 - 16:03|Categorie: Carni, Fiere|Tag: , , , , |

Peste suina, sette cinghiali positivi tra Piemonte e Liguria

Torino - Sono stati rilevati sette nuovi casi tra i cinghiali in Piemonte e Liguria dall’Istituto Zooprofilattico Sperimentale del Piemonte Liguria e Valle d'Aosta in Piemonte e Liguria. Il totale dei positivi sui cinghiali sale così a 1.925. Fermi a nove i focolai riscontrati negli allevamenti suinicoli. In Piemonte sono state rilevate tre nuove positività: due

2025-07-29T11:08:46+02:0029 Luglio 2025 - 11:08|Categorie: Carni, Salumi|Tag: , , , |

Gruppo Amadori insieme a Crocco per un packaging più sostenibile

Cesena – Prosegue il percorso congiunto di Gruppo Amadori e Crocco, azienda vicentina specializzata in imballaggio flessibile, verso una logistica più sostenibile. I due player. Da oltre un decennio, Crocco fornisce il film stretch impiegato per l’imballo dei singoli bancali al Gruppo cesenate, tra i principali attori dell’agroalimentare italiano. I due player annunciano ora il

2025-07-29T09:52:30+02:0029 Luglio 2025 - 09:52|Categorie: Carni, Tecnologie|Tag: , , , , , |

Zoetis Italia lancia il premio ‘Allevamento al femminile’

Roma - Zoetis Italia lancia la prima edizione del premio 'Allevamento al femminile', un’iniziativa volta a valorizzare storie, progetti e figure professionali che stanno contribuendo a trasformare il settore zootecnico italiano in chiave più inclusiva, sostenibile e innovativa. Il concorso è aperto a donne e uomini del settore – allevatrici, veterinarie, imprenditrici, ricercatrici, comunicatori –

2025-07-28T12:23:52+02:0028 Luglio 2025 - 12:23|Categorie: Carni|Tag: , |

Cun tagli freschi: è partita l’estate di fuoco. Cosce +4 centesimi, coppa oltre i 7 euro, rialzi per quasi tutte le voci

Parma - A fine luglio, svanisce la grande illusione di poter controllare i prezzi delle materie prime nel settore della trasformazione della carne suina. Già settimana scorsa i rialzi sulle cosce Dop, l’esplosione delle coppe e lo stop al deprezzamento delle pancette avevano dato le prime avvisaglie. Oggi, i segnali si sono acuiti e tutti

2025-07-28T11:12:57+02:0028 Luglio 2025 - 11:12|Categorie: Carni, Salumi|Tag: |
Torna in cima