Castelvetro di Modena (Mo) - Roadhouse, brand del gruppo Cremonini, festeggia 18 anni con cinque aperture nei primi due mesi del 2019. L’ultimo, in ordine di tempo, è stato inaugurato venerdì a Roma,in Corso Vittorio Emanuele 254, a due passi da Piazza Navona. Il nuovo ristorante si aggiunge a quelli appena aperti ad Aosta (il
Milano - Fumagalli Salumi, azienda di Tavernerio (Co), protagonista di un articolo di The Guardian e di un servizio del Tg2. Per dimostrare che un’alternativa virtuosa al taglio della coda e agli allevamenti intensivi è possibile. Ed è anche vincente. Prima azienda in Italia a ricevere il premio Good Pig di Compassion in world farming,
Milano - La fiera iMeat sarà teatro dell’esibizione gastronomica ‘Miglior elaborato gourmet in Europa a base di carne 2019’, con il patrocinio di Federcarni e la sponsorizzazione di Fratelli Pagani, che quest’anno taglia l’importante traguardo del 110° anniversario. La formula di partecipazione prevede di dare grande spazio alla creatività e all’innovazione nella lavorazione della carne.
Vevey (Svizzera) - La multinazionale Nestlé ha reso noti i risultati del bilancio 2018 e le strategie per il 2019. Lo scorso anno, il fatturato, a 91,4 miliardi di franchi svizzeri (quasi 80,5 miliardi di euro), registra una crescita del 2,1%. L'utile netto, pari a 10,1 miliardi di franchi (quasi 8,9 miliardi di euro), segna
Reggio Emilia - I sindacati del gruppo Ferrarini hanno diffuso un comunicato dopo la riunione che si è svolta ieri, alla presenza dei commissari e della proprietà. Nel testo, che di seguito riportiamo per intero, Flai Cgil, Fai Cisl e Uila Uil affermano che "la scelta della continuità produttiva induce a un giudizio positivo" sull'accordo
La telefonata è d’obbligo. Soprattutto dopo l’incontro con i sindacati, che si è svolto ieri a Reggio Emilia, e la notizia del coinvolgimento del Gruppo Pini nel salvataggio di Ferrarini. Eccoci allora a parlare con Roberto Pini, amministratore unico del Gruppo. Il mio bigliettino con la profezia lo conservi ancora? Certo che ce l’ho. [Il
Binefar (Spagna) - Sono più di 2mila le richieste arrivate finora per lavorare al maxi macello del gruppo Pini, che verrà inaugurato entro marzo a Binefar, in Aragona. I lavori di costruzione, spiega il sito Heraldo.es, sono in fase avanzata. Intanto il gruppo si sta concentrando sulla selezione e formazione del personale: nella prima fase
Reggio Emilia - Il gruppo Pini entra nel capitale di Ferrarini, investendo 30 milioni di euro. Come avevamo anticipato il 30 gennaio (leggi qui), la società valtellinese - colosso da 1,6 miliardi di euro di fatturato e 3.500 dipendenti - giocherà un ruolo decisivo per il rilancio del marchio Ferrarini. La notizia è emersa nel
Bastia Umbra (Pg) - Consumo di carne: c’è l’inversione di tendenza. La spesa degli italiani per la carne aumenta del 5% nel 2018, facendo registrare il dato più alto degli ultimi sei anni. A renderlo noto è l'Osservatorio permanente sul consumo carni, promosso da Agriumbria e presentato a Umbriafiere di Bastia Umbra, in provincia di
Torino – L’Hamburgheria di Eataly, situata all’interno del ‘Torino outlet village’ di Settimo Torinese (To), è stata sottoposta a sequestro preventivo nell’ambito di un’indagine che ha messo in luce le attività illegali di un gruppo di imprenditori. Tutto parte dal ritrovamento, il mese scorso, all’interno di un box ‘self storage’ a Torino di un tesoretto.
Bruxelles (Belgio) – Via libera alla Bosnia Erzegovina per l’esportazione di carne di pollo nell’Ue. È quanto dichiarato dalla Commissione Europea a fine gennaio e confermato dal ministero del Commercio con l'estero della BiH (Bosnia i Hercegovina). Sarà ora compito dell’Ufficio per i controlli veterinari bosniaci predisporre l’elenco delle imprese locali che rispettano le norme
Rangers (Danimarca) - Danish Crown, colosso danese nel settore carni, fa sapere che alla sua controllata Tulip Food Company è stato concesso il permesso di esportare prodotti a base di carne in Cina. L'accordo permetterà di esportare salsicce, salami e carni in scatola dagli stabilimenti danesi ai grossisti e ai distributori alimentari in Cina. Danish
