Categoria Articoli Dolci e Salati
Desenzano del Garda - Cameo, attraverso lo storico marchio Paneangeli, annuncia il lancio di tre nuove referenze 100% naturali: la gamma di aromi si allarga e, accanto alla linea di prodotti a base di vaniglia, arrivano gli estratti naturali di frutta disponibili nelle varianti arancia, limone e mandorla. I nuovi estratti, spiega l’azienda, sono completamente
Città del Messico - Grupo Bimbo, colosso messicano del settore alimentare, ha annunciato un investimento da oltre 600 milioni di dollari per la costruzione di due stabilimenti sul territorio statunitense. Si tratta in particolare di un impianto situato a Valdosta, in Georgia, del valore di circa 200 milioni, che dovrebbe creare 295 nuovi posti di
Bologna – Si è conclusa la 43esima Assemblea generale di Conapi, filiera del miele convenzionale e biologico italiano, durante la quale è stato approvato il bilancio 2021/2022. Esercizio che, nonostante un calo generalizzato del raccolto, si è chiuso con un fatturato complessivo di 23 milioni di euro. Performance più che positiva per Mielizia, che ha
Milano - Nel corso di un evento a Milano, negli spazi della Copernico Blend Tower, Icam Cioccolato ha presentato l’iniziativa ‘Cocoa stories’, per la valorizzazione della filiera del cacao. Si tratta di un progetto legato al mondo digitale: grazie al QR code presente nelle nuove confezioni delle tavolette - caratterizzate da tre differenti grafiche che
Cremona – Sperlari, storica azienda di prodotti stagionali, presenta due nuove ricette ispirate all’inverno. Caramel Dorè Salato, disponibile sia in torroncini sia come torrone intero, è ricoperto di cioccolato e ripieno di mandorle e scaglie di fave di cacao, che gli conferiscono una consistenza leggermente croccante e un gusto più marcato di cacao amaro. La copertura
Milano - Il Viaggiator Goloso, brand premium di Unes, e la Veneranda fabbrica del Duomo, lo storico ente preposto alla conservazione e valorizzazione della Cattedrale di Milano, rinnovano la loro collaborazione e si preparano al Natale con l'iniziativa 'Il panettone del Duomo'. Arriva il nuovo panettone ai tre cioccolati. Un dolce che unisce i tre
Milano – Di Leo, azienda attiva nella produzione di biscotti, punta sul digitale attraverso una partnership con ShopFully, tech company italiana che connette i consumatori ai negozi fisici intorno a loro, con l’obiettivo di spingere le vendite nelle regioni di Lombardia, Lazio e Sicilia. Grazie all’utilizzo di Hi! (Hyperlocal Intelligence), la piattaforma di marketing di
Sita (Ar) – Il fondo di private equity Idea Agro, gestito da Dea Capital Alternative Funds, ha rilevato l’85% di Apicultura Vangelisti, azienda specializzata nella trasformazione e commercializzazione di miele. Obiettivo dell’operazione è promuovere la filiera integrata del miele italiano di qualità, accelerando lo sviluppo organico dell’Apicultura attraverso il rafforzamento dei canali serviti e dei
Bologna – Cambio al vertice per Coprob (Cooperativa produttori bieticoli). Dallo scorso ottobre, Moreno Basilico è il nuovo direttore generale. Succede a Bruno Teglia. La nomina si inserisce nel più ampio percorso di sviluppo di Coprob con l’obiettivo di dare nuovo slancio alla filiera bieticola italiana. Al cui interno verranno implementate costanti attività di ricerca
Meduno (Pn) – A un anno dal riconoscimento come Società Benefit, Roncadin, attiva nella produzione di pizze surgelate, presenta il suo primo bilancio di sostenibilità, che misura i progressi in fatto di economia circolare, efficienza energetica, approvvigionamento sostenibile, riduzione degli sprechi e valorizzazione del lavoro. Tra le iniziative messe in campo, si legge nel documento,
Bologna – Fabbri amplia il proprio portfolio di prodotti con due novità per il mercato del largo consumo. La tradizionale Amarena si sposa con il cioccolato fondente nei nuovi BomBon, le nuove praline ripiene che inaugurano la linea Cuor di Amarena Fabbri. Caratterizzate da un finissimo guscio di zucchero che ricopre il cioccolato per donare
Cremona – Bernadette Bevacqua è stata scelta per ricoprire il ruolo di nuovo Ceo di Sperlari. Facendo leva sulla propria esperienza manageriale internazionale, Bevacqua avrà il compito di continuare a guidare l’azienda lungo il suo percorso di crescita nel comparto dolciario. “Sono entusiasta di questa nuova sfida professionale e orgogliosa di lavorare in un’azienda che
