Categoria Articoli Dolci e Salati
Fossano (Cn) – E’ entrata in funzione la nuova linea di produzione di panettoni e pandori in formato mini da 100 gr di Maina, storica azienda dolciaria di Fossano, in provincia di Cuneo. Grazie al nuovo impianto, che rientra nel progetto di ammodernamento e ampliamento dello stabilimento intrapreso due anni fa, Maina prevede di superare
Roma – Dalle prime proiezioni presentate a Roma dal Conapi, il Consorzio nazionale apicoltori, il raccolto 2016 sembra avviarsi ad un risultato decisamente negativo. I dati in possesso dal Consorzio, infatti, parlano chiaro: da una potenzialità che sfiora le 3mila tonnellate, la produzione, ad oggi, è pari a mille tonnellate. Un panorama desolante confermato anche
Castelletto Stura (Cn) – Venchi, azienda specializzata nella produzione di cioccolato, in collaborazione con Riserva Leonardi, presenta i Cubotti all’aceto. Una referenza unica nel suo genere, dove il cuore di cacao Venchi incontra l’eccellenza dell’aceto balsamico di Modena Igp Riserva Leonardi. L’aceto, dalle note delicate e lievemente fruttate grazie all’invecchiamento in botti di ciliegio, dona
Vigonza (Pd) - Martellato, azienda padovana specializzata nella realizzazione di soluzioni per pasticceri, gelatieri, catering e cake design, immette sul mercato Cake Idea, un nuovo strumento che, combinando insieme diverse fasce inox ad altezza e misura variabile, consente di creare dolci multigusto. Le fasce lisce permettono di realizzare dessert dalla superficie uniforme, sono resistenti e facile
Conversano (Ba) – In arrivo sugli scaffali della Grande distribuzione e dei negozi specializzati due originali novità firmate Puglia Sapori. Si tratta dei Tarallini bio al grano duro “Senatore Cappelli” e ai multicereali. Si amplia così la già ricca offerta nel segmento degli snack della realtà produttiva pugliese. Due referenze all’insegna del biologico, che sono
San Giovanni Lupatoto (Vr) – La gamma di prodotti Mr.Day da oggi è completamente palm oil free. In occasione del Back to School e per andare incontro alle esigenze delle famiglie più sensibili a questo tema, infatti, tutti i prodotti Mr.Day vantano una nuova ricettazione, attenta alla qualità. La promozione delle merende presenta inoltre una
Carpi (Mo) – Sarchio, dal 1982 punto di riferimento del mercato con i suoi prodotti biologici, senza glutine e vegani, lancia la campagna pubblicitaria: “Sarchio. Il gusto preferito dalla natura". Un piano di comunicazione integrato, dosato mix di canali tradizionali e digitali basato sul concetto che: “Il bio non è mai stato così buono”. Un
Molvena (Vi) – Prosegue con successo la collaborazione tra Whole Foods Market, la nota catena distributiva statunitense, e il Gruppo Pedon, che rafforza la propria presenza sul mercato a stelle e strisce introducendo due nuove referenze bio per la colazione a marchio Engine2: un mix di avena, quinoa e frutti rossi e uno di avena,
Kista (Sweden) - David Nuutinen (foto), presidente e Ceo del Gruppo dolciario Cloetta, ha annunciato che a partire dal 1° settembre lascerà il suo incarico per ragioni personali. Danko Maras, direttore finanziario del gruppo svedese, assumerà temporaneamente il suo ruolo fino a che il Consiglio di amministrazione non avrà nominato un nuovo amministratore delegato. “David
Bolzano – In casa Loacker nascono i nuovi Cacao & Milk, una combinazione di fragranti cialde fatte con il 7% di cacao amaro e un’esclusiva crema al latte che costituisce ben il 75% del prodotto. Per un gusto originale, intenso e delicato al tempo stesso. I nuovi Cacao & Milk sono disponibili in tre formati
Molvena (VI) – Il Gruppo Pedon ha siglato un importante accordo di filiera per la fornitura in esclusiva della quinoa prodotta dall’azienda peruviana Alisur, che con una quota di mercato del 20% è il primo produttore di legumi e il primo esportatore di quinoa del Perù. “L’accordo di filiera con l’azienda Alisur è per noi
Milano – Sempre più ricca la gamma di referenze firmate Náttúra. Lanciate sul mercato le Palline di mais bio, snack gustoso con solo lo 0,3% di grassi saturi, senza latte e senza olio di palma, ma soprattutto biologico al 100%. Una referenza dedicata a chi ricerca un'alimentazione di qualità ed equilibrata. Realizzate con un procedimento che
