Categoria Articoli Dolci e Salati
Orbassano (To) – Fior di Loto, azienda leader nello sviluppo e nella distribuzione di prodotti biologici, presenta i nuovi prodotti a base cocco: il latte di cocco bio (in formato da 200 ml e 400 ml), l’olio vergine di cocco bio (in formato da 180 g e 410 g), lo sciroppo di cocco bio (in
Molvena (Vi) - Si chiama Cereal Box la nuova iniziativa di co-marketing tra i brand Pedon e Saclà. Una ‘scatola gourmet’ che offre un mix dei prodotti di punta delle due aziende. Due le versioni fin ora disponibili: la prima ha come protagonista il farro, e contiene due confezioni di Condiverde farro mediterraneo Saclà e
Alba (Cn) – Ferrero presenta la nuova specialità da forno Kinder CereAlé. Un progetto sviluppato per dar vita a un prodotto inedito, nato dal gusto e dalle preferenze dei visitatori di Expo 2015, che è stata incubatrice di tutte le fasi di creazione: dal concept fino all’annuncio e all’assaggio. Grazie a una ricerca che ha
Andezeno (To) – Nasce la linea Pantubí di Monviso, azienda tra i leader nel campo dei prodotti da forno. Questa gamma di pane croccante è 100% vegetale, priva di olio di palma, insaporita con olio extravergine di oliva e sesamo e contraddistinta dall’esclusivo sistema di chiusura facilitata “apri&chiudi” a velcro, con marchio registrato, che permette
Asolo (Tv) – Forno d’Asolo, azienda trevigiana specializzata nella produzione di brioche e prodotti da forno e pasticceria, acquisisce il 100% di La Donatella. Quest’ultima, con sede a Jesolo (in provincia di Venezia), è tra i principali produttori italiani di torte farcite e da forno. Prodotti con i quali fattura, nei canali Horeca e Gdo,
Zurigo (Svizzera) – Barry Callebaut, il gruppo svizzero tra i più grandi produttori al mondo di cioccolato, ha annunciato il completamento dell’espansione dello stabilimento di American Canyon, in California. Un progetto che comprende l’incremento della capacità produttiva di liquidi del 20%, l’aumento della capacità dei serbatoi e il miglioramento delle infrastrutture di modellatura del cioccolato
Città del Messico (Messico) – Il colosso messicano del bakery, Bimbo, si prepara a investire 660 milioni di dollari (quasi 592 milioni di euro) per potenziare i reparti della distribuzione e della manifattura. Secondo quanto comunicato dall’Ufficio Ita (ex Ice) di Città del Messico, infatti, il direttore generale del gruppo, Daniel Servitje, avrebbe dichiarato di
Bruxelles (Belgio) – Con la Decisione Ue del 16 marzo 2016 n. 398, la Commissione Europea ha autorizzato l’immissione sul mercato del pane trattato con raggi Uv, quale ‘novel food’. Questo tipo di pane, con lievito e senza guarniture, si ottiene applicando, dopo la cottura, un trattamento con radiazioni ultraviolette al fine di convertire l’ergosterolo
Hackettstown (Usa) – La multinazionale americana Mars – che produce l’omonima barretta e marchi come M&M’s, Twix e Snickers – ha iniziato a dichiarare sulle confezioni dei propri snack la presenza di Organismi geneticamente modificati. Ed è stata la stessa azienda ad annunciarlo, spiegando che in questo modo si è messa in regola con la
Balvano (Pz) – Un contest digitale mette in palio la consegna gratuita dei prodotti Kinder. Si chiama ‘Direttamente per te dal forno di Balvano. Kinder a colazione’ ed è una grande operazione di consegna a domicilio che porta nelle case degli italiani le merendine appena sfornate dallo stabilimento Ferrero di Balvano (Pz). L’iniziativa sarà valida
Bologna – Cresce il fatturato di Alce Nero, marchio di oltre mille agricoltori e apicoltori biologici, tra i simboli del bio made in Italy. Il 2015 si chiude per il gruppo bolognese con un +41,4%, per 65 milioni di euro. A specificarlo è l’amministratore delegato di Alce Nero, Massimo Monti, in una dichiarazione su Il
Fossano (Cn) – Oltre 7 milioni di dolci prodotti e venduti sul mercato nazionale. Questo il primo bilancio della Pasqua in casa Maina, nonostante l’anticipo della festività rispetto allo scorso anno. Marco Brandani, amministratore delegato dell’azienda di Fossano (Cn), tiene a precisare: “Come da tradizione, la parte più corposa delle vendite di colombe pasquali avverrà
