Categoria Articoli Dolci e Salati

ESTERI
Scagionato il cioccolato. Retailer Usa perdono causa legale contro Nestlé, Hershey e Mars

Pennsylvania (Usa) - Uno a zero per Nestlé, Hershey e Mars nella “guerra dei prezzi” contro i retailer statunitensi. Che sono già intenzionati a ricorrere in appello. L’accusa, mossa nei confronti delle tre multinazionali da parte di una ventina di rappresentanti della grande distribuzione statunitense, era quella di aver “cospirato” per alzare i prezzi del

2014-05-22T11:55:06+02:0022 Maggio 2014 - 11:55|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , , , |
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“La prima colazione? Fa bene alla famiglia”. Presentata l’indagine dell’Osservatorio Doxa/Aidepi

Milano - Ha avuto luogo questa mattina, a Milano, la presentazione di “La prima colazione in famiglia? Fa bene alla famiglia”, indagine realizzata dal neonato Osservatorio Doxa/Aidepi “Io comincio bene” che fotografa le abitudini di nove milioni di nuclei familiari con bambini e ragazzi tra i cinque e i 24 anni. “Simbolo dell’identità familiare, il

2014-05-21T17:31:01+02:0021 Maggio 2014 - 17:31|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , |
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Addio a Rino Bindi, il ‘re del dolce’

Milano - E' morto, all'età di 73 anni, Rino Bindi, figlio di Attilio, fondatore dell'azienda Bindi. Ex amministratore delegato dell'azienda, Rino Bindi, conosciuto come il 're dei dolci', ha portato in tutto il mondo i prodotti della sua azienda, grazie all'intuizione di preparare dolci e torte non solo per le famiglie, ma anche per i

2014-05-21T12:58:31+02:0021 Maggio 2014 - 12:57|Categorie: Dolci&Salati|Tag: |
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ESTERI
Si chiama “advantame” il nuovo dolcificante in arrivo dagli Usa

Washington (Usa) - La Food and Drug Administration ha approvato un nuovo dolcificante, denominato “advantame”, che va ad aggiungersi agli altri cinque già in commercio e approvati dall’ente statunitense (saccarina, aspartame, acesulfame potassio e sucralosio). Chimicamente simile al più noto aspartame, l’advantame è molto più dolce e destinato principalmente a prodotti da forno, bevande non

2014-05-20T18:00:39+02:0020 Maggio 2014 - 18:00|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , |
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Nutella compie 50 anni

Alba (Cn) - Festeggia oggi il suo cinquantesimo anniversario Nutella, la crema alla nocciola più famosa al mondo, divenuta ormai simbolo del made in Italy. Era il 1964 quando il primo vasetto di crema alle nocciole e cacao uscì dallo stabilimento Ferrero di Alba (Cn). Oggi, Nutella è presente in 100 Paesi, per una produzione

2014-05-15T09:28:07+02:0015 Maggio 2014 - 09:28|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , |
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“Responsabilità sociale legata al lavoro”. Questo il tema del terzo incontro promosso da Valledoro (24 maggio)

Brescia – Avrà luogo sabato 24 maggio, dalle 9.30 alle 12.00, il terzo momento di riflessione e dibattito proposto dall’azienda bresciana Valledoro per festeggiare il 60° anniversario della sua fondazione. Dopo la vivace e numerosa partecipazione ai primi due incontri, questa volta il tema affrontato sarà la responsabilità sociale legata al lavoro in generale e

2014-05-14T15:49:30+02:0014 Maggio 2014 - 15:49|Categorie: Dolci&Salati|
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In crescita utile (+2,7%) e fatturato 2013 di Cameo

Desenzano del Garda (Bs) - Aumentano utile netto (+2,7% sul 2012, a 21,6 milioni di euro) e fatturato (272,1 milioni di euro) di Cameo nel 2013, divisione italiana della società per azioni tedesca Gruppo Dr. Oetker. Come riportato oggi dall’Ansa, il risultato ante oneri finanziari si attesta a 35,1 milioni di euro, in crescita dell’8,4%

2014-05-14T11:26:02+02:0014 Maggio 2014 - 11:26|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , |
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Francesco Pastore nuovo amministratore delegato di Caffarel

Luserna San Giovanni (To) - È Francesco Pastore il nuovo amministratore delegato di Caffarel, azienda piemontese conosciuta in tutto il mondo per la produzione di specialità a base di cioccolato dal 1826, parte del gruppo elvetico Lindt & Sprüngli dal 1997. Pastore, 42 anni, originario di Biella, prende il posto di Vincenzo Montuori, amministratore delegato dal

2014-05-14T10:04:18+02:0014 Maggio 2014 - 10:04|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , |
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Lo zucchero di Eridania in piazza con Ant per la lotta al cancro

Bologna -“La dolcezza arriva dove c’è più bisogno”. È questa la frase che accompagna la manifestazione di raccolta fondi nazionale che dal 16 al 18 maggio vede Eridania, icona della dolcificazione in Italia dal 1899, al fianco della fondazione ANT, la principale realtà non profit in Italia per l’assistenza domiciliare oncologica e la prevenzione gratuite

2014-05-13T17:31:08+02:0013 Maggio 2014 - 17:31|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , |
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Ue: ridurre il cadmio nel cioccolato e nel baby food

Bruxelles - Ridurre ulteriormente la presenza del metallo pesante cadmio negli alimenti, a cominciare da cioccolato, latte in polvere per neonati e baby food. A chiederlo è la Commissione europea, “in seguito a un parere dell’Autorità europea per la sicurezza alimentare secondo cui l’esposizione attuale a livello di popolazione deve essere ridotto”. L’Ue ha stabilito

2014-05-13T09:54:18+02:0013 Maggio 2014 - 09:54|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , |
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ESTERI
Sarà pronta nel 2016 la nuova raffineria della MSM Malaysia Holdings

Johor (Malesia) - Il più grande produttore di zucchero raffinato della Malesia, la MSM Malaysia Holdings Bhd, e la società degli Emirati Arabi Uniti, Al-Khaleej International Ltd, realizzeranno una joint venture dal valore di 270 milioni di dollari Usa per la costruzione di una raffineria di zucchero, un complesso logistico, e un terminal navale di

2014-05-12T10:47:17+02:0012 Maggio 2014 - 10:47|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , , |
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ESTERI
Ha fatto tappa ad Austin in Gelato World Tour

Austin (Usa) - Si è chiusa ieri ad Austin, Texas, la tappa americana (9-11 maggio) del Gelato World Tour. Una competizione che visiterà in tutto otto città e cinque continenti, per mettere alla prova centinaia di gelatieri e deliziare centinaia di migliaia di visitatori. 16 i gelatieri nord americani selezionati che hanno lottato con il

2023-03-20T10:31:42+02:0012 Maggio 2014 - 09:51|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , |
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