Categoria Articoli Dolci e Salati

Arriva sul mercato la Nutella Plant-Based di Ferrero

Milano – Dopo diversi mesi dall’annuncio (leggi qui) e dalla conferma del lancio (leggi qui), la Nutella Plant-Based di Ferrero è finalmente disponibile per l’acquisto nei canali della Gdo. La crema spalmabile è il primo prodotto vegano a base di cioccolato dell’azienda di Alba. Ferrero ha infatti utilizzato la ricetta originale della sua classica crema spalmabile, sostituendo il latte con ceci, sciroppo di

2024-09-03T13:07:28+02:003 Settembre 2024 - 11:55|Categorie: Dolci&Salati, in evidenza|Tag: , , , , , |

La direzione di Nestlé con il nuovo Ceo Laurent Freixe

Vevey (Svizzera) – Come avevamo anticipato (leggi qui), ieri, 1° settembre, Laurent Freixe è diventato ufficialmente il nuovo amministratore delegato di Nestlé, in seguito alle dimissioni di Mark Schneider. Il focus principale per Freixe sarà sulla crescita organica e sull’incremento delle quote di mercato, motivo per cui “saranno necessari investimenti nei marchi, che a loro

2024-09-02T12:16:53+02:002 Settembre 2024 - 12:16|Categorie: Beverage, Dolci&Salati, Formaggi, Grocery|Tag: , , , |

Germania, Ferrero amplia lo stabilimento di Stadtallendorf

Alba (Cn) – Ferrero sta progettando di ampliare lo stabilimento tedesco di Stadtallendorf, nel distretto governativo dell’Assia, per un investimento di 170 milioni di euro. Questo servirà a dotare lo storico impianto, voluto nel 1956 da Michele Ferrero, di un nuovo capannone di produzione. La costruzione ha già avuto il via libera dal Consiglio regionale

2024-08-29T16:31:04+02:0029 Agosto 2024 - 16:31|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , |

Secondo una ricerca di Mintel il formaggio sta trovando spazio nel settore degli snack in Uk, Usa e Germania

Londra (Regno Unito) - Oltre l'80% dei consumatori nel Regno Unito, in Germania e negli Stati Uniti consumano uno snack tra un pasto e l'altro, secondo uno studio Mintel segnalato da DairyReporter. E, anche se l'inflazione ha avuto un impatto sul comparto delle merendine, gli snack salati hanno registrato una crescita nei consumi. Il formaggio

2024-08-28T12:02:18+02:0028 Agosto 2024 - 12:02|Categorie: Dolci&Salati, Formaggi|

Bauli: lo spot che celebra il lievito madre Futura

Castel d'Azzano (Vr) – Il gruppo dolciario Bauli torna in televisione con una nuova campagna pubblicitaria che celebra il lievito madre rigenerato da 100 anni e ribattezzato Futura. Nella campagna ‘Futura – La magia più attesa’, ambientata in una versione cinematografica della fabbrica Bauli, il lievito prende vita nelle vesti dell’attrice veronese Margherita Buoncristiani con

2024-08-27T16:45:43+02:0027 Agosto 2024 - 16:02|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , |

Bauli: pronti investimenti per 82 milioni di euro. Focus su nuovi prodotti e internazionalizzazione

Castel d’Azzano (Vr) – Un piano biennale di investimenti da 82 milioni di euro per arrivare, entro il 2030, a un fatturato di 1 miliardo di euro (rispetto ai 634 mln del bilancio 2022/2023). È il piano di crescita strategico di Bauli, che intende portare avanti seguendo alcune direttive principali, come ha comunicato la stessa

2024-08-23T09:31:24+02:0023 Agosto 2024 - 09:31|Categorie: Dolci&Salati, in evidenza|Tag: , , , , |

La scomparsa di Roberto Bonetti, fondatore della Witor’s e inventore del boero

Cremona - È morto a 94 anni Roberto Bonetti, fondatore della Witor’s, specialista del cioccolato con sede a Corte de’ Frati, nel cremonese. A Bonetti si deve l’invenzione, nel 1962,  di un iconico dolce italiano, il boero, una pralina di cioccolato extra fondente con un cuore di ciliegia sotto spirito, divenuta famosa in tutto il

2024-08-20T15:58:16+02:0020 Agosto 2024 - 09:32|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , |

Mars acquisisce Kellanova

Chicago - Ormai un dato di fatto: come avevamo anticipato il 6 agosto (leggi qui), Mars, azienda a conduzione familiare, è sul punto di acquisire il produttore di snack Kellanova per quasi 32 miliardi di euro. Mars pagherà 83,50 dollari per azione per Kellanova, per un totale di 35,9 miliardi di dollari, ha riferito la

2025-02-25T17:06:31+02:0019 Agosto 2024 - 09:30|Categorie: Dolci&Salati, in evidenza|Tag: , , |

Monviso nel mirino di Argos Wityu

Andezeno (To) – Monviso, azienda specializzata nella produzione di fette biscottate, biscotti e altri prodotti sostitutivi del pane, è nel mirino dei fondi di private equity. A riportarlo è Il Sole 24 Ore, secondo il quale l’azionista francese Cerea Capital, gestore specializzato nel settore agroalimentare, si starebbe occupando di valutare le offerte per l’azienda piemontese,

2024-08-14T11:08:10+02:0014 Agosto 2024 - 11:08|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , , |

Europastry rileva l’olandese De Groot Edelgebak

Barcellona (Spagna) – Continua l’espansione di Europastry in Europa. La società internazionale presente in oltre 80 Paesi specializzata in prodotti da forno surgelati annuncia l’acquisizione dell’azienda olandese De Groot Edelgebak. Che vanta oltre 2mila clienti nel settore del pane, della pasticceria e dei dolci e mira a raggiungere un fatturato di 16,5 milioni di euro nel

Gruppo Elah Dufour Novi raddoppia la redditività

Novi Ligure (Al) – Il gruppo Elah Dufour Novi, specializzato in prodotti dolciari come caramelle e cioccolato, ha visto crescere i ricavi e raddoppiare la redditività nel primo bilancio dopo la scomparsa del cavaliere del lavoro Flavio Repetto (leggi qui). Lo riporta ItaliaOggi, spiegando che il gruppo presieduto da Guido Repetto ha mostrato un buon

2024-08-14T10:41:36+02:0014 Agosto 2024 - 10:18|Categorie: Dolci&Salati, in evidenza|Tag: , , , |

Oreo e Coca-Cola insieme per il lancio di due prodotti in edizione limitata

East Hanover (Usa) – Dopo l’annuncio della collaborazione tra Milka e Lotus Bakeries (leggi qui), c’è un’altra partnership in vista per Mondelēz: Oreo e Coca-Cola, infatti, diventano ‘Besties’ (migliori amici, ndr) nella nuova campagna congiunta per dare vita a due nuovi prodotti in edizione limitata che celebrano l’unione dei due marchi. Il primo, Oreo Coca-Cola

2024-08-14T09:54:24+02:0014 Agosto 2024 - 09:48|Categorie: Beverage, Dolci&Salati|Tag: , , |
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