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Molte cose sono state scritte a seguito dell’arresto di Peppino Mandara. Una di quelle che ha maggiormente tenuto banco su giornali e testate on line è senz’altro la vicenda dei presunti pezzetti di ceramica finiti all’interno di mozzarelle ciliegine, commercializzate a firma Mandara. Un fatto, avvenuto circa quattro anni fa, che sarebbe dovuto alla rottura
Mondragone (Ce) - “Non abbiamo mai ricevuto un soldo dalla camorra, anzi siamo stati noi per anni a pagare. Tutta questa storia è veramente assurda, sembra un incubo. Ma purtroppo è la realtà”. Queste le prime parole di Alba Bassano, moglie di Giuseppe Mandara, titolare dell’omonimo caseificio oggi in carcere a Secondigliano. “La realtà ambientale
Ponte Buggianese (Pt) - Luca Cantini non ci sta. E risponde punto per punto alle accuse rimbalzate sulle pagine dei giornali in merito alla vicenda Mandara. In una intervista esclusiva a Formaggi & Consumi, l’amministratore delegato di Alival fa il punto sulla situazione, sia della sua azienda sia di quella campana. Non solo a parole
Gonzaga (Mn) - Produttori e Consorzio del parmigiano reggiano "staccano" un assegno da 9 milioni di euro a favore dei colleghi colpiti dal terremoto del 20 e 29 maggio. Ovvero 39 strutture tra Modena, Reggio Emilia e Mantova, con oltre 600 allevatori collegati. L'intervento di solidarietà – che si aggiunge a quelli che hanno caratterizzato
Ponte Buggianese (Pt) - "Alival spa, in riferimento alle vicende giudiziarie che hanno coinvolto la propria partecipata Ilc Mandara spa di Mondragone e nel ribadire la propria solidarietà e fiducia nel suo operato, intende esprimere il proprio convincimento sulla rapida conlusione dell'indagine penale dalla quale emergerà tale icnontrovertibile realtà". E' quanto si legge in un
Roma - Il parmigiano reggiano è un alimento adatto anche a bambini con gravi allergie al latte. E' questo il risultato di una ricerca condotta dal Centro di allergologia molecolare dell'Istituto dermopatico dell'Immacolata di Roma. I risultati di questo studio, pubblicati sulla rivista PLoS One, mostrano che due bimbi su tre con gravi allergie al
Caserta - Il Consorzio di tutela della mozzarella di bufala campana Dop esprime "soddisfazione per la tempestiva azione della magistratura, che ha già provveduto ad insediare l’amministratore giudiziario della società Ilc Mandara spa, coinvolta nell’operazione Bufalo del 17 luglio scorso, nonché il nuovo responsabile del ciclo produttivo. L’azienda può quindi proseguire la propria attività, nel
Milano - La settimana dal 9 al 15 luglio non ha evidenziato variazioni di rilievo rispetto alla precedente seduta, secondo i dati Ismea diffusi da Assocaseari, con prezzi per lo più invariati sulle principali piazze di quotazione. Tra i formaggi grana, i corsi del grana padano e del parmigiano reggiano stanno però seguendo strade diverse.
Genova - Previsto per lunedì alle 13.30 un incontro tra i rappresentanti di Lactalis Italia e il sindaco della città della Lanterna, Marco Doria insieme al presidente della regione, Claudio Burlando, in merito alla vicenda della chiusura della Centrale del latte di Genova. "Ribadiremo con forza che la sede di Fegino non deve essere chiusa,
Cremona - Assocaseari, in collaborazione con la Società San Vincenzo De Paoli, organizza una raccolta di prodotti lattiero caseari per le popolazioni emiliane colpite dal sisma. San Vincenzo De Paoli, con sede a Roma, è un'organizzazione caritativa cattolica attiva nell'ambito dell'aiuto alle povertà, comprese quelle legate alle emergenze causate da calamità naturali. I prodotti offerti
Milano - Con un comunicato stampa diffuso oggi, Confagricoltura Lombatrdia esprime il proprio apprezzamento per la risoluzione licenziata dalla Commissione Agricoltura della Camera dei Deputati, con la quale viene chiesto un preciso impegno da parte del Governo in merito alla riscossione dei prelievi supplementari non versati e alla revoca delle quote latte aggiuntive assegnate ai
Vico Equestre (Na) - Tra le accuse formulate contro Giuseppe Mandara, c’è anche quella di aver venduto provolone generico, spacciandolo come provolone del monaco Dop. Formaggi & Consumi ha contattato il direttore del Consorzio del provolone del monaco, Vincenzo Peretti, per un commento sulla vicenda: “Siamo ovviamente molto soddisfatti che si sia interrotta questa frode.
