Bologna – Passione per il Food, l’agenzia di consulenza strategica e intermediazione che offre servizi di supporto alle aziende che vogliono entrare in Gdo e Horeca in Italia e all’estero, è stata protagonista a Marca 2025 - Bologna, 15-16 gennaio - con Caffè L’Antico, Biscottificio Casilino, LaMadia (frutta secca), Olive Lucarelli e Mastrogregori (castagne). Le
Roma – Confagricoltura e Unione Italiana Food hanno siglato un’intesa dedicata alla filiera del pomodoro da industria. Il progetto, realizzato in collaborazione con Value Groovers, spin off dell’Università della Tuscia, ha l’obiettivo di avvicinare l’offerta del mondo agricolo con la domanda dell’industria, creando al contempo valore aggiunto e maggior efficienza per l’intera filiera produttiva. L’alleanza
Castelfranco Veneto (Tv) – Germinal Bio, specialista nella produzione di referenze a base di ingredienti biologici di origine vegetale, continua a investire nelle proposte plant based. L’ampia offerta comprende una linea di prodotti freschi esplicitamente 100% plant-based - come le lasagne vegetali, le creme spalmabili, i mini burger e le polpette ceci e fagioli neri
Spoleto – Monini, storica azienda olearia spoletina, presenta la nuova identità di marca. Obiettivo: rafforzare il messaggio che bisogna di innalzare la qualità dell’olio extravergine italiano ma anche del suo valore percepito. Da qui la scelta di effettuare un restiyling su logo, bottiglie ed etichette. “Ancora oggi i consumatori non dispongono dei necessari strumenti per
Bologna - Nostromo, azienda di riferimento nel mercato delle conserve ittiche, affida all’agenzia di comunicazione Pragmatika la gestione delle attività di media relations. L’agenzia avrà il compito di valorizzare l’ampia gamma di prodotti Nostromo, costantemente innovata per rispondere alle moderne tendenze di consumo e sottoposta a un controllo integrato di tutte le fasi della filiera.
Reggio Emilia - Newlat Food emetterà un prestito obbligazionario dal valore di 300 milioni di euro. Lo ha deliberato il Consiglio di amministrazione che si è riunito ieri. Si tratta, in maggiore dettaglio, di un prestito obbligazionario senior unrated, non garantito, non convertibile e non subordinato per un importo in linea capitale fisso iniziale pari
Amsterdam (Paesi Bassi) - Le catene tedesche Aldi ed Edeka si aggiungono alla belga Colruyt e all'olandese Jumbo nell'elenco delle catene che hanno dovuto fare a meno del caffè Jde Peet's. L'azienda olandese ha interrotto le consegne alle catene di supermercati tedesche, perché queste si rifiutano di assecondare i suoi aumenti di prezzo. Nei negozi
Bologna – È firmata Italpepe la prima “codifica sensoriale del pepe”. Il progetto, presentato ufficialmente in occasione di Marca 2025, è stato curato dalla Vitaletti Academy in collaborazione con il team di ricercatori dell’Università di Pisa e coordinato dalla professoressa Francesca Venturi. L’obiettivo, racconta Italpepe, è “valorizzare una delle materie prime più pregiate al mondo,
Bologna - Presso il suo stand a Marca 2025 (Pad 26 /Stand B133), Rizzoli Emanuelli, la più antica realtà di conserve ittiche italiana, presenta la sua offerta per la Private label. “Con oltre 30 anni di attività nel settore”, si legge in una nota, “l’azienda è in grado di offrire soluzioni personalizzate per ogni richiesta,
Bologna - Prendono il via in occasione di Marca (15-16 gennaio) i festeggiamenti per il 25esimo anniversario di Agromonte, specialista siciliano nella trasformazione del pomodoro ciliegino. In fiera a Bologna (Pad 26 / Stand B-96 C-97) il brand porta l’intera gamma di prodotti, come salse pronte, passate, polpe e sughi, tra cui si distingue la
Amburgo (Germania) - Nuova acquisizione per Gruppo Casalasco. Il player di riferimento nella trasformazione di pomodoro da industria ha acquistato da Unilever la nota gamma tedesca di sughi per pasta premium ‘Knorr – Tomato al gusto’. L'accordo per il passaggio di proprietà della gamma, lanciata da Unilever negli anni '90, è stato firmato ad Amburgo
Trieste – Angelo Manca è stato nominato nuovo direttore generale del Polo del Gusto, la Holding di marche d’eccellenza del settore f&b presieduta da Riccardo Illy. Con questo incarico, Angelo Manca affiancherà il presidente operativo Riccardo Illy nella guida della prossima fase di sviluppo del Polo. L’incarico è già effettivo e pienamente operativo. Manca, che
