Milano – Saikebon, brand di Star dedicato ai noodles istantanei, presenta Saikebaddie – Hot&Spicy, una nuova limited edition che segna un’evoluzione del brand verso un linguaggio più audace e vicino alle nuove generazioni. Il progetto nasce dalla collaborazione con la cantante Anna e introduce un gusto più intenso, un pack completamente rinnovato e un rebranding
Albinia (Gr) - In vista della campagna del pomodoro 2026, Conserve Italia – gruppo cooperativo agroalimentare - ha incontrato nello stabilimento di Albinia i soci produttori della Toscana e dell’Alto Lazio, confermando il proprio impegno a sostegno della filiera agricola. L’incontro è stato un momento di confronto su obiettivi e strategie della prossima stagione, che
Modena - Il Consorzio Tutela Aceto Balsamico Tradizionale di Modena Dop chiude il 2025 con un bilancio molto positivo, confermando un percorso di crescita e consolidamento per una delle eccellenze agroalimentari del territorio modenese. Nel corso dell’anno sono state imbottigliate complessivamente 168.068 bottiglie da 100ml, con un aumento di 2.348 unità rispetto al 2024 (+1,5%).
Camisano Vicentino (Vi) – Cereal Docks, specialista italiano della prima trasformazione agro-alimentare per la produzione di ingredienti derivati da semi oleosi e cereali, annuncia la sottoscrizione di un accordo di investimento per l’acquisto del 70% di Quality Corn, gruppo attivo nella trasformazione del mais per l’industria alimentare con sede ad Ariéstolas, in Aragona, e con
Milano - È pronto il Piano nazionale per l’olio extravergine d’oliva, con risorse complessive pari a circa 500 milioni di euro per cinque anni, pensato per tutelare la qualità, rafforzare la competitività del comparto e aumentare la produzione nazionale di almeno il 25%. Il documento, elaborato dal Masaf dopo un anno di lavoro e il
Genova - InterMoma Food, azienda genovese specialista nel settore delle conserve ittiche, ha presentato a Marca 2026 le sue ultime novità, puntando su innovazione, qualità della materia prima e convenienza. Tra i nuovi prodotti spiccano lo sgombro in trancio Calata de Mari in lattina da 80 g, disponibile in olio d’oliva o di semi di
Milano - Dopo anni di dibattito, prende ufficialmente il via la Commissione Unica Nazionale (Cun) del grano duro, istituita con decreto interministeriale dal Ministero dell’Agricoltura e dal Ministero delle Imprese e del made in Italy. L’obiettivo è rendere più trasparente e regolamentato il processo di formazione dei prezzi di una materia prima strategica per l’agroalimentare
Roma – Domani, 20 gennaio, le organizzazioni agricole di diversi Paesi europei manifesteranno a Strasburgo davanti al Parlamento Ue per esprimere contrarietà all’accordo comerciale del Mercosur (leggi qui). Nel quadro negoziale, il governo italiano ha ottenuto l’introduzione di misure di salvaguardia, tra cui un limite quantitativo alle importazioni e la sospensione temporanea della carbon tax
Singapore - Bolton Food annuncia l’apertura del ‘Bolton Food Research & Innovation Center’, nuovo polo dedicato alla ricerca scientifica e all’innovazione per promuovere un’industria ittica sempre più sostenibile. Inaugurato il 14 gennaio 2026 a Singapore, con il supporto di Enterprise Singapore, il Centro rappresenta un investimento strategico nel percorso di lungo periodo del Gruppo volto
Bologna – Dalla collaborazione tra lo chef stellato Carlo Cracco e lo storico produttore modenese di aceto balsamico I Solai di San Giorgio, nasce una nuova linea premium di aceti balsamici di Modena Igp. I due protagonisti hanno presentato la novità al pubblico di Marca by BolognaFiere (14-15 gennaio). “La partnership ha origine due anni
Di Giulio Rubinelli A novembre avevamo commentato l’ultimo spot di Mellin (vedi qui). Come forse ricorderete non ci aveva entusiasmato, specialmente dal punto di vista dell’impatto culturale. Davvero ci sembrava impossibile pensare che fosse stato scritto da autori con figli. Non è il caso invece dell’ultimo video di Plasmon (vedi qui) che, non per niente,
Bologna - Scoiattolo, storico raviolificio varesino e punto di riferimento nella pasta fresca ripiena, è presente a Marca 2026 (14-15 gennaio). La PL rappresenta oggi una leva centrale per l’azienda, incide infatti per il 28% del business in Italia e per il 72% sui mercati esteri, confermando la forte vocazione internazionale e le opportunità di
