Milano – L’intelligenza artificiale entra nelle corsie ortofrutta con ‘Aldo’, assistente virtuale sviluppato da Spettacoli alla Frutta (associazione temporanea d’imprese che riunisce 16 aziende e brand) per analizzare comportamenti, esigenze e modalità di interazione dei consumatori direttamente nel punto vendita. Il progetto, esempio di ‘conversational signage’ applicato all’ortofrutta, sarà testato fino alla fine del 2026 in