Parma – Cambiamento climatico, squilibrio del prezzo della materia prima rispetto a quelli degli altri Paesi trasformatori, concorrenza sleale di Paesi extra Ue che non rispettano gli standard di qualità e sostenibilità. Sono queste le principali criticità che stanno danneggiando il comparto della filiera di trasformazione del pomodoro e che sono state affrontate nel corso
Parma – In merito all’inchiesta della Bbc (leggi qui), il direttore generale di Anicav (Associazione nazionale industriali conserve alimentari vegetali), Giovanni De Angelis, ha commentato: “Quanto accaduto impone una duplice riflessione: servono norme condivise e metodologie di analisi scientificamente riconosciute per individuare l’origine della materia prima, combattere le frodi ed evitare danni reputazionali a un
Londra (Uk) – Alcune passate di pomodoro ‘italiane’ vendute in diverse catene di supermercati del Regno Unito sembrano contenere pomodori coltivati in Cina - probabilmente nello Xinjang, una regione sottoposta a sanzioni dall’Occidente per violazione dei diritti umani -. L’accusa arriva da un’inchiesta giornalistica condotta dalla Bbc britannica. Le insegne coinvolte nell’indagine sono: Tesco, Asda,
Milano – Il fondo d’investimento statunitense Platinum Equity ha acquisito la quota di maggioranza in F.lli Polli, multinazionale toscana operante nel mercato delle conserve vegetali e dei sughi pronti. Nel closing dell’operazione, Platinum è stato assistito da Clearwater, società indipendente di corporate finance europea, che ha svolto il ruolo di Debt Advisor. L’operazione è stata
Siena (Si) – I dati del 22esimo rapporto Ismea-Qualivita, che analizza la Dop economy italiana, mostrano un comparto da 20,2 miliardi di euro di valore alla produzione nel 2023 (+0,2% su base annua), per un incremento del 52% in 10 anni e un contributo del 19% al fatturato complessivo dell’agroalimentare italiano. Cresce così il segmento
Milano - Il gruppo De Angelis Food, importante player nel settore della pasta fresca e dei prodotti di gastronomia, ha ricevuto un finanziamento di 52 milioni di euro da parte di un pool di banche e istituzioni finanziarie. A riportare la notizia è Milano Finanza. Come si legge sul quotidiano, il finanziamento supporterà i piani
Milano – Grupo Consorcio -presente in Italia nel mercato del tonno premium e in quello delle acciughe del Cantabrico- tra gennaio e ottobre 2024 ha segnato un +7,9% a volume per il tonno premium, in controtendenza rispetto al mercato del tonno olio <300 gr (-7,5% Ytd). In aumento anche la quota di mercato: per il
Venezia – La campagna olearia 2024 del Veneto si è chiusa con una buona quantità di olive e una buona qualità. Ma le rese sono state bassissime. “Le rese quest’anno sono state attorno al 10% di media, lontane dalle medie del 15% di altri anni”, fa sapere Leonardo Granata (nella foto), presidente degli olivicoltori di
Firenze – Giglio Oro, specialista nel mondo degli oli di semi, è pronto per presentarsi a scaffale con una nuova veste. La gamma è stata rivista, pur mantenendo i colori distintivi (blu per l'olio di semi di girasole, arancione per l'olio di semi di mais, marrone per l’olio di semi di arachide, giallo per l’olio
Roma - Il prezzo del caffè arabica ha raggiunto il livello più alto degli ultimi 50 anni: la libbra di arabica quotata a New York ha toccato il record di 320,10 centesimi. La notizia è stata pubblicata da Il Sole 24 Ore. Quali sono i motivi? Come spiega il quotidiano, l’offerta sarebbe sempre più limitata
Roma – Da un’analisi di Confagricoltura su dati Ismea emerge che a ottobre 2024 il prezzo della soia italiana ha raggiunto i 433 euro a tonnellata, il secondo valore più basso da aprile 2022, con una contrazione del 37% e una perdita di 257 euro a tonnellata. Inoltre, le condizioni climatiche avverse, le incertezze geopolitiche
Milano – Planet Farms, azienda agritech specializzata nel vertical farming, annuncia di essere in una fase di betatest per la piantagione di caffè in agricoltura verticale. Le piante di caffè, dunque potrebbero presto essere coltivate senza terra, in un ambiente controllato, senza pesticidi e con pochissimo fabbisogno di acqua. A darne notizia, un articolo de
