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Sermide (Mn) - In Europa, il prezzo del burro ha raggiunto un nuovo record storico: 8,50 euro/kg in Germania. Il dato è divulgato dal portale Clal.it. Nel Vecchio Continente, infatti, la minore produzione di latte e il ridotto tenore di grasso hanno spinto verso l'alto, ancora una volta, i listini. Di tutt'altro tenore è la
Parma - Il probabile record della quotazione del suino vivo, che è a un passo e che dovrebbe arrivare giovedì prossimo, dà ulteriore benzina ai macellatori, che nelle trattative di venerdì 27 settembre continuano a strappare aumenti consistenti sulle voce più importanti. Poche le eccezioni, a partire dall’unico calo, quello della coppa per stagionatura, che scende
Di Luigi Rubinelli Secondo quanto emerso nella consumer survey realizzata dall’Ufficio Studi Coop in collaborazione con Nomisma nell’agosto 2024, più della metà degli intervistati rivela una preferenza per una spesa pianificata e oculata, redigendo liste di prodotti essenziali per evitare acquisti superflui. In linea con questa tendenza, un italiano su tre dichiara di effettuare acquisti
Bruxelles (Belgio) – Massimiliano Giansanti (in foto), presidente di Confagricoltura, è stato eletto presidente del Copa (Comitato delle organizzazioni professionali agricole), il principale organismo rappresentativo degli agricoltori europei. La nomina è avvenuta durante una sessione plenaria del Comitato di Presidenza, tenutasi oggi a Bruxelles. “Questo incarico mi investe di una grande responsabilità che onorerò con
Politica e industria chiedono a gran voce un rinvio della normativa Ue sulla deforestazione, che dovrebbe entrare in vigore a fine 2024. Al centro, l’approvvigionamento di molte materie prime agricole. Con il rischio di pesanti conseguenze sul mondo del food. di Tommaso Tempesti Continua a suscitare dubbi e perplessità lo European Deforestation-free products Regulation (Eudr),
Si è svolta il 25 e 26 settembre, nel quartiere fieristico della città orobica, la terza edizione, molto positiva, di B2Cheese. A caratterizzarla un format ad hoc e la presenza significativa di buyer italiani ed esteri. Buoni i servizi, tranne il wi-fi. Il pagellone della manifestazione. di Angelo Frigerio FORMAT Snello, veloce (solo due
Di Giulio Rubinelli Milano - In linea con la propria Strategia Internazionale di Csr, Lidl intensifica in modo significativo il suo impegno verso pratiche commerciali sempre più sostenibili e si pone nuovi e ambiziosi obiettivi a tutela del clima nella catena di fornitura. L’azienda ha già registrato, in tutti Paesi in cui è presente, riduzioni
Parma - Come prevedibile, il suino vivo italiano torna a superare la soglia dei 2,30 euro/kg per la seconda volta nella storia. La prima è avvenuta l’anno scorso, esattamente il 21 settembre. Sarebbe poi cresciuto, a un ritmo inferiore a 1 centesimo per seduta, fino a toccare la forbice 2,327-2,331 (media 2,329 euro/kg), passata agli
Ortigia – Presente alla riunione dei Ministri dell’Agricoltura al G7 di Ortigia, il presidente del Consorzio Parmigiano Reggiano, Nicola Bertinelli, riflette sui rischi legati al protezionismo per l’agroalimentare: “Nell'attuale clima di incertezze, guerre e ritorsioni”, afferma, “stiamo assistendo a una nuova fase di escalation di iniziative tese al protezionismo e a ostacolare il libero commercio, quali
Roma – L’Autorità garante della concorrenza e del mercato (Agcm) ha pubblicato oggi un comunicato per annunciare l’avvio dell’istruttoria nei confronti di Amica Chips e Pata, aziende specializzate nella produzione di patatine, per presunta intesa concorrenziale. Secondo l’Agcm, infatti, “le due società avrebbero coordinato le proposte di prezzo da presentare alle catene della Gdo per
Caserta – Sarà portato all’attenzione del G7 dell’Agricoltura, in corso in questi giorni a Ortigia (Sr), il documento finale del primo congresso internazionale sulla Mozzarella di Bufala Campana Dop. Condiviso dai rappresentanti delle principali organizzazioni mondiali del settore, arrivati da Europa, Usa, Brasile, India e Nuova Zelanda all’Università Federico II di Napoli, dove si sono
Milano – Si è tenuta a Rho Fiera Milano, in un’area di circa 15.000 mq, la nona edizione del Salone Carrefour, evento annuale di Carrefour Italia. Ad attendere i partecipanti oltre 170 stand, dove scoprire le novità che i consumatori troveranno nei circa 1.200 punti vendita Carrefour su tutto il territorio nazionale. “Il Salone Carrefour
