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Florida: scatta il divieto di vendita della carne coltivata

Miami (Usa) – Da questa settimana entra in vigore in Florida la legge che proibisce la vendita della carne coltivata. L'azienda californiana Upside Foods ha organizzato giovedì scorso una festa, su di una terrazza nel quartiere di Wynwood, uno dei più popolari a Miami per la movida notturna. Uma Valeti, ceo e founder di Upside

2024-07-02T12:45:57+02:002 Luglio 2024 - 09:03|Categorie: Carni, in evidenza|Tag: , |

Carrefour mette nel mirino la catena spagnola Uvesco

Madrid (Spagna) - Carrefour avrebbe intenzione di acquisire il gruppo di supermercati spagnolo Uvesco, retailer che opera nella Spagna centrale e settentrionale con i marchi BM Supermercados e Super Amara, ed è particolarmente importante nei Paesi Baschi. La catena attualmente è di proprietà del fondo d'investimento francese Pai Partners, che aveva acquisito Uvesco alla fine

2024-07-02T08:57:41+02:002 Luglio 2024 - 08:57|Categorie: in evidenza, Retail|Tag: , , |

McPlant addio: McDonald’s non venderà più i suoi panini vegani

Oak Brook (Usa) – Joe Erlinger, il presidente di McDonald's Usa, ha annunciato il dietrofront sui panini veg: nei punti vendita della catena fast-food non ci saranno più i McPlant, ovvero gli hamburger a base interamente vegetale. Il Los Angeles Times ha riportato l'intervento di Erlinger al Wall Street Journal Global Food Forum, durante il

2024-07-04T16:33:47+02:001 Luglio 2024 - 16:58|Categorie: Carni, in evidenza|Tag: , , , |

Il Gorgonzola Gran Riserva Leonardi ottiene la medaglia d’oro agli International Cheese & Dairy Awards

Novara - Il Gorgonzola Gran Riserva Leonardi di Igor, azienda casearia novarese, è stato premiato con la medaglia d'oro in occasione degli International Cheese & Dairy Awards, che si sono svolti il weekend appena trascorso in Inghilterra. L'erborinato si è posizionato sul gradino più alto del podio nella categoria Best Italian Cheese - Gorgonzola Dolce.

Consorzio Europa: fatturato di rete a 400 milioni di euro nel 2023 (+7%)

Milano - Consorzio Europa, parte del gruppo multinsegna e multibrand Dit – Distribuzione Italiana, festeggia il suo 25esimo anniversario. Fondato nel 1999 dall’unione di nove imprenditori con background aziendali diversificati e guidato da un presidente con pluriennale esperienza nel settore, Consorzio Europa è oggi un player della piccola e media distribuzione che conta circa 230 soci  rappresenta

2024-07-02T11:23:19+02:001 Luglio 2024 - 12:30|Categorie: in evidenza, Retail|Tag: , |

Il farmaco che fa tremare l’industria del food (8): tra gli effetti collaterali di Ozempic & Co. anche l’aumento della fertilità?

New York (Usa) – Tra i molti effetti collaterali dei nuovi farmaci analoghi del GLP-1, come Ozempic e Wegovy (leggi qui), ci sarebbe anche la fertilità. “Tra l’euforia che circonda questi nuovi medicinali”, scriveva a fine 2023 la rivista scientifica americana Nature, “sono emerse anche segnalazioni circa un importante effetto collaterale. Le donne parlano di gravidanze

2024-06-28T14:54:28+02:0028 Giugno 2024 - 14:54|Categorie: in evidenza, Mercato|Tag: , , , , , |

Mutti (Centromarca): “Piccolo non è sempre bello”

Fusioni e acquisizioni per competere a livello globale. Difendere le innovazioni dell’industria. Contrastare in maniera decisa l’illegalità. I dubbi sui prezzi minimi a scaffale. Il presidente dell’associazione a tutto campo. Incontriamo Francesco Mutti, presidente di Centromarca, a margine del workshop ‘Geoeconomia, società, innovazione. Scenari e priorità per l’industria di marca’, andato in scena il 25

2024-06-28T12:00:40+02:0028 Giugno 2024 - 12:00|Categorie: Aperture del venerdì, in evidenza|Tag: , , |

Boom di visualizzazioni per Alimentando.info. Oltre 21 mln di accessi in tre giorni

Meda (Mb) - A causa dell’elevato carico di utenti che tra il 25 e il 26 giugno hanno aperto il sito, Alimentando.info è andato in sovraccarico ed è stato sottoposto a manutenzione. Oltre 5 milioni le visualizzazioni certificate in entrambe le giornate. Il 27 giugno, quando il sito è tornato completamente operativo, i click hanno

2024-06-28T09:23:03+02:0028 Giugno 2024 - 09:23|Categorie: in evidenza, Mercato|Tag: , |

Maxi-evasione Iva internazionale (2): annullato il sequestro preventivo disposto per Maiorana Maggiorino

Foggia – Con una comunicazione datata 26 giugno del Tribunale di Foggia viene annullato il sequestro preventivo emesso nei confronti di Maiorana Maggiorino il 14 maggio scorso dal Gip, nell’ambito delle indagini su una presunta frode Iva (leggi qui).   Riportiamo di seguito la comunicazione integrale del Tribunale: Il Tribunale, nelle persone dei magistrati: Dott.

2024-06-28T08:58:58+02:0027 Giugno 2024 - 16:40|Categorie: in evidenza, Retail|Tag: |

Immigrati trattati come schiavi in un allevamento avicolo della provincia di Asti

Asti – Immigrati trattati come schiavi in un allevamento avicolo della provincia di Asti: reclutati a gruppi di quattro fuori dal centro d’accoglienza della prefettura, venivano pagati 20 euro (cinque euro a testa) per ogni camion che riuscivano a riempire di animali. E questi polli, poi, andavano a rinomate aziende presenti in Gdo. La Guardia

Il farmaco che fa tremare l’industria del food (7): Nestlé Health Science lancia la piattaforma www.glp-1nutrition.com

New York (Usa) – Dopo aver annunciato il lancio, negli Stati Uniti, del nuovo brand di piatti pronti surgelati Vital Pursuit, rivolti alle persone che stanno seguendo cure dimagranti con farmaci agonisti del ricettore GLP-1 (leggi qui), Nestlé, con la divisione Nestlé Health Science, lancia sempre per il mercato statunitense la piattaforma www.glp-1nutrition.com. L’obiettivo, spiega,

2024-06-27T14:17:30+02:0027 Giugno 2024 - 14:17|Categorie: in evidenza, Mercato|Tag: , , , , , |

Nel mese di maggio, dice NielsenIQ che i volumi cominciano ad aumentare. E altre cose ancora

Giulio Rubinelli NIQ (NielsenIQ) ne ‘Lo stato del Largo Consumo in Italia’ analizza l’andamento dei consumi e delle abitudini di acquisto delle famiglie italiane per il mese di maggio 2024, rappresentando il panorama della Grande distribuzione organizzata nel nostro Paese. Il fatturato registrato dalla Gdo a totale Omnichannel in Italia nel mese di maggio vale

2024-06-27T12:14:50+02:0027 Giugno 2024 - 12:14|Categorie: in evidenza, Retail|Tag: , , |
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