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Dubai Chocolate. Rami Baitieh (Wm Morrison Supermarkets) conferma: “Abbiamo problemi di approvvigionamento del prodotto”

Di Angelo Frigerio Santa Margherita di Pula (Ca) – Rami Baitieh, Ceo di Wm Morrison Supermarkets, una delle catene più importanti del Regno Unito, nel corso del suo intervento a Linkontro (leggi qui), ha confermato la crescita esponenziale del Dubai Chocolate (leggi qui): “In poche ore i consumatori, soprattutto appartenenti alla Gen Z, hanno svuotato

2025-05-19T09:32:56+02:0019 Maggio 2025 - 08:34|Categorie: Dolci&Salati, in evidenza|Tag: , |

Mentre state pensando il retail media, ricordatevi che nel supermercato ci sono le velette: il caso di Oasi-Gabrielli a Roma-Spinaceto

Di Luigi Rubinelli Di retail media si può anche morire, scusate l’inciso. Si vedono progetti di tutti i tipi: elettronici, monocromatici, ambigui, basici, eclatanti, da wow, e altro ancora. Va tutto bene. Ma ovviamente bisogna ricordarsi dei basic, ad esempio delle velette sopra a ogni reparto: le velette ci sono sempre state, a volte sono

2025-05-16T12:59:17+02:0019 Maggio 2025 - 08:30|Categorie: Il Graffio, in evidenza, Retail|Tag: , , , |

Iper Carrefour in Italia: quale futuro?

Di Angelo Frigerio Santa Margherita di Pula (Ca) – E’ la voce ricorrente fra i corridoi del Forte Village dove si svolge Linkontro (leggi qui): Carrefour sta cercando di vendere i suoi ipermercati. Notizia vera oppure no? Mettiamo dei punti fermi. La dirigenza di Carrefour, come quella di Auchan in precedenza, sa da tempo che

2025-05-16T17:44:57+02:0016 Maggio 2025 - 17:42|Categorie: in evidenza, Retail|Tag: , |

Veronafiere: Barbara Ferro è la nuova amministratrice delegata

Verona - Barbara Ferro è la nuova amministratrice delegata di Veronafiere. A nominarla oggi all’unanimità il Cda della società fieristica veronese, nel corso della prima riunione seguita al rinnovo dei suoi componenti. Nata a Verona nel 1967, si laurea in Scienze Statistiche a Padova. Lavora in Olivetti, Telecom, Ernst & Young e Cattolica Assicurazioni. Dal

2025-05-16T14:53:58+02:0016 Maggio 2025 - 14:53|Categorie: Fiere, in evidenza, Vini|Tag: , |

Linkontro: segnali positivi per i consumi in Gdo

Crescono le vendite in un settore chiave per l’economia italiana, che vale 137,5 miliardi di euro. Nei primi quattro mesi dell’anno +4,4% a valore (+1,9% nel 2024), e +2,6% a volume (+1,5% nel 2024) per il Largo consumo confezionato. I dati presentati all’evento di NielsenIQ, in scena fino al 18 maggio. NielsenIQ celebra la 40esima

2025-05-16T11:25:49+02:0016 Maggio 2025 - 12:30|Categorie: Aperture del venerdì, in evidenza, Mercato, Retail|Tag: , , , |

La battaglia di Calenzano. La strategia Coop contro Tosano

Di Angelo Frigerio Calenzano (Fi) – Sarà un’estate calda, caldissima nella cittadina alle porte di Firenze. Tosano aprirà qui, a fine giugno, un supermercato all’interno del centro commerciale Il Parco. Andrà a sostituire il vecchio Carrefour che la dirigenza francese aveva deciso di dismettere nell’autunno dello scorso anno. Saranno riassunti i circa 50 dipendenti dell’ex

2025-05-16T08:26:21+02:0016 Maggio 2025 - 08:26|Categorie: in evidenza, Retail|Tag: , , , , , |

Linkontro / 2. Inizio anno positivo per il settore del Largo consumo

Santa Margherita di Pula (Ca) -  +4,4% delle vendite nel totale negozio, buon andamento per i superstore e i discount, e-commerce al 7,1%: questi alcuni dei dati forniti da Enzo Frasio, Amministratore Delegato di NIQ Italia, e Romolo De Camillis, Retailer Director di NIQ, nel corso della conferenza stampa di apertura de Linkontro 2025 (leggi qui). Dalla panoramica si evince

2025-05-15T15:58:39+02:0015 Maggio 2025 - 15:57|Categorie: in evidenza, Mercato, Retail|Tag: , |

Cepi: il 19 maggio a IBA (Düsseldorf) i festeggiamenti per il 40esimo anniversario

Düsseldorf (Germania) – Si terranno il 19 maggio a IBA, fiera internazionale di riferimento per le tecnologie per il settore bakery, i festeggiamenti per i 40 anni di Cepi, azienda a conduzione familiare specializzata dal 1985 nella progettazione e realizzazione di impianti chiavi in mano per lo stoccaggio, il trasporto e il dosaggio delle materie

2025-05-15T15:45:05+02:0015 Maggio 2025 - 15:44|Categorie: Dolci&Salati, Fiere, in evidenza, Tecnologie|Tag: , , |

Latte crudo, Brandizzi (Biolà): “I rischi sono equivalenti a quelli di carne e pesce non cotti, perché demonizzare solo il latte?”

Roma - "Sono 20 anni esatti che vendiamo il latte aziendale e continuiamo a venderlo, non abbiamo avuto cali di richieste, viene acquistato regolarmente dai nostri clienti". A parlare è Giuseppe Brandizzi, titolare di Biolà,  un'azienda agricola di 200 ettari con allevamento di vacche a Roma. Da 20 anni propone il proprio latte crudo alla

2025-05-15T11:21:12+02:0015 Maggio 2025 - 11:21|Categorie: Formaggi, in evidenza|

Adolfo Urso: “In caso di dazi reciproci al 20%, a rischio il 10% delle esportazioni italiane negli Usa”

Roma – “Nel caso in cui il quadro fosse quello che si è prospettato, con queste misure già annunciate e ove questo non cambiasse – e noi ci auguriamo che cambi –, il Centro Studi del Ministero ha stimato un impatto di circa il 10% sulle esportazioni italiane verso gli Stati Uniti in caso di

2025-05-15T10:45:03+02:0015 Maggio 2025 - 10:06|Categorie: in evidenza, Mercato|Tag: , , , , |

Unes: Alessandro Forlino lascia?

Di Luigi Rubinelli Milano – Non c’è due senza tre. Dopo Rossella Brenna e Mario Spezia oggi sarebbe la volta di Alessandro Forlino. Voci solitamente bene informate segnalano che l’ex direttore commerciale di Unes e attuale amministratore delegato potrebbe lasciare l’incarico e uscire dal Gruppo. Sarebbe il terzo cambio di poltrona in quattro anni. Quali

2025-05-15T09:42:41+02:0015 Maggio 2025 - 09:42|Categorie: Il Graffio, in evidenza, Retail|Tag: , |

Al via Linkontro, organizzato da NielsenIQ. Con la partecipazione di 250 aziende e 600 manager

Santa Margherita di Pula (Ca) – Inizia oggi Linkontro, appuntamento di riferimento nel mondo del Largo consumo italiano organizzato da NIQ (NielsenIQ). Quest’anno si celebra la 40esima edizione dell’evento che si svolgerà dal 15 al 18 maggio 2025. E’ prevista la partecipazione di oltre 250 aziende e più di 600 manager. Il itolo  de Linkontro

2025-05-15T13:05:16+02:0015 Maggio 2025 - 08:30|Categorie: in evidenza, Retail|Tag: , |
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