Roma – Il nuovo ministro dello Sviluppo economico, Carlo Calenda, ha giurato ieri pomeriggio al Quirinale. La scelta, dettata soprattutto dal precedente ruolo di Calenda a viceministro del dicastero, ha riscosso consensi nel mondo delle imprese e negli ambienti politici. Il premier, Matteo Renzi, ha comunque chiesto al ministro di continuare a seguire alcuni temi
Roma – Il nuovo ministro dello Sviluppo economico, Carlo Calenda, giurerà oggi pomeriggio al Quirinale. Una scelta, dettata soprattutto dal precedente ruolo di Calenda a viceministro del dicastero, che ha riscosso consensi nel mondo delle imprese e negli ambienti politici. Il premier, Matteo Renzi, ha comunque chiesto al ministro di continuare a seguire alcuni temi
Parma – Non usa mezzi termini il presidente di Federalimentare, Luigi Scordamaglia, nel corso dell’assemblea pubblica della federazione, in scena ieri durante la prima giornata di Cibus, kermesse parmense dedicata all’agroalimentare italiano. “Non c’è paese che non voglia il nostro modello agroalimentare di made in Italy. Tuttavia esso è minacciato da un’Europa assente, che non
Parma - L'Ansa riporta una dichiarazione del presidente di Federalimentare, Luigi Scordamaglia, in merito all'ipotesi di fusione della fiera Cibus Parma con Tuttofood Milano, rilasciata a margine dell'inaugurazione della kermesse parmense: "Il brand Cibus", ha affermato, "è assolutamente unico sia livello nazionale che internazionale, è il modello stesso dell'agroalimentare italiano. Quindi è impossibile vedere un coordinamento complessivo
Milano - Dopo le dimissioni di Federica Guidi, Carlo Calenda (in foto) guiderà il ministero dello Sviluppo economico. Lo ha annunciato il premier italiano, Matteo Renzi, nella puntata del programma televisivo ‘Che tempo che fa’ andata in onda ieri sera. Una scelta condivisa con il presidente della Repubblica, Sergio Mattarella. Calenda - attualmente rappresentante permanente
Bologna – L’industria alimentare italiana è “valutata sufficientemente robusta, per sostenere piani di investimento per la crescita, e appetibile per gli investitori in cerca di un’esposizione verso emittenti del made in Italy”. Lo dichiara uno studio predisposto da Crif Ratings in occasione di Cibus, che ha rilevato come il food&beverage sia stato uno dei settori
Parma – Pubblicato, sul portale dell’Efsa (Autorità europea per la sicurezza alimentare), un nuovo parere scientifico. Secondo il gruppo di esperti Contam, i contaminanti da processo a base di glicerolo presenti negli oli vegetali, tra cui l’olio di palma, nelle margarine e in alcuni prodotti trasformati, danno adito a potenziali problemi di salute per il
Verona - Veronafiere e Fiera Milano hanno firmato oggi, in occasione di Fruit&Veg System, un accordo a favore del settore enogastronomico. Le due società collaboreranno per la costituzione di un unico appuntamento internazionale annuale dedicato all'ortofrutta, puntando su innovazione e mercati esteri. La manifestazione, nata dall’unione di Fruit Innovation (Milano) e Fruit&Veg System (Verona), si svolgerà
Dopo il successo ottenuto in quattro anni di intenso e proficuo lavoro con la rete ‘Il Buon Gusto Veneto’, ora la sinergia amplia i propri orizzonti con la nascita de ‘Il Buon Gusto Italiano’: una rete di ben 82 aziende, rappresentative di tutto il comparto agroalimentare italiano, che punta a migliorare capacità innovativa e competitività
Lo strolghino di culatello viene ottenuto con le rifilature magre del culatello di suini pesanti italiani, gli stessi utilizzati per la produzione della Dop del prosciutto di Parma. Terre Ducali lo propone già pelato, con fetta a vista, tagliata a 45°, confezionato in sottovuoto e avvolto in carta paglia. Il pack sottovuoto aiuta a preservare
Parma – L’agenzia Ita (ex Ice) presenterà a Cibus 2016, in scena a Parma dal 9 al 12 maggio prossimi, un’indagine sull’e-commerce dal titolo “Selling to Japan OnLine”, realizzata con l’obiettivo di favorire le vendite italiane di italian food & drink in Giappone tramite i siti di commercio elettronico. Il focus si configura come un
Castelvetro di Modena (Mo) – Inalca, società del Gruppo Cremonini, ha acquisito due distinti rami d’azienda comprensivi delle attività del gruppo Unipeg, il secondo operatore italiano nel settore. L’acquisizione decorre dal 1° maggio 2016 e riguarda il ramo d’azienda di Unipeg Soc. Coop. Agr., con le due strutture di Pegognaga (Mn) e Reggio Emilia (attività
