Palermo – In Sicilia, il terreno coltivato ad arance è diminuito del 30% solo negli ultimi 15 anni. Quello dei mandarini del 18%, mentre quello dei limoni è drammaticamente dimezzato. Complici l’aumento delle temperature, che ha inoltre permesso il boom delle coltivazioni di frutta tropicale (leggi qui), e la diffusione del virus tristeza, che ha
Bologna – La patata di Bologna Dop si conferma sul mercato. Lo rende noto il Consorzio di tutela che pubblica i dati di commercializzazione del 2018-2019, mettendoli a confronto con il triennio precedente. Con una produzione complessivamente commercializzata di 9.371 tonnellate, si consolida l’andamento del triennio che ha visto un incremento costante della produzione di
Oristano – La Linea Verde potenzia il la propria produzione di IV gamma in Sardegna aprendo un nuovo sito nella provincia di Oristano, nel Medio Campidano, zona vocata alla produzione di baby leaf e verdure a pieno campo sia a lotta integrata che biologiche. Il nuovo polo produttivo si chiama Antiga Sardigna Società Agricola srl
Cadorago (Co) – Natura Buona pensa già all’autunno e lancia la nuova Pura Spremuta di melagrana. Ogni bottiglia racchiude il succo di un intero frutto, 100% non da concentrato, senza zuccheri aggiunti, coloranti e conservanti. La melagrana, raccolta nei frutteti del Medio Oriente, è un’importante fonte di vitamine e sali minerali e aiuta a completare
Ferrara – Certificarsi Igp per identificare il prodotto made in Romagna. È l’appello lanciato dal Consorzio di tutela pesche e nettarine di Romagna. La provenienza romagnola del prodotto ortofrutticolo è un valore aggiunto riconosciuto dai consumatori italiani ed esteri e la certificazione d’identità territoriale Igp, Dop e Stg è sempre più interessata nella grande distribuzione
Ferrara – Bilancio record nel 2018 per Patfrut, che chiude l’anno con un fatturato di 92 milioni di euro, +43% rispetto al 2017. La cooperativa agricola ferrarese, nel 2018, ha commercializzato 65mila tonnellate di ortaggi freschi, 35mila tonnellate di frutta e 30mila tonnellate di orticole da industria. Il patrimonio netto della cooperativa passa così da
Casale Monferrato (Al) – Zerbinati lancia Your Juice’Z: succhi estratti a freddo a base di frutta e verdura fresca e superfood. Sono tre le referenze di lancio, ciascuna dedicata a uno specifico momento di consumo nella giornata. Wake up Call è stato pensato per la colazione ed è a base di limone, zenzero, scorza d’arancia
Roma – È crisi per i prezzi di nettarine, pesche e albicocche. Oggi ai minimi storici, con un calo di fino a 15-20 centesimi al chilogrammo, -30% rispetto allo stesso periodo dell’anno scorso, secondo i dati Ismea. Venerdì scorso, Corrado Martinangelo, presidente di Agrocepi, ha quindi inviato una lettera al Mipaaft. Richiesto un intervento del
Manerbio (Bs) - Le zuppe fresche Dimmidisì Gusto d’Oriente ottengono il primo posto ai Brands Award New Entry 2019, l’iniziativa di Gdoweek e Mark up che premia le migliori performance annue di marca nei beni di largo di consumo. Le tre zuppe, che portano in tavola i sapori asiatici, erano candidate nella categoria Gastronomia e
Milano – Arriva la frutta tropicale di origine italiana. Causa: il cambiamento climatico. In cinque anni, con l’aumento delle temperature medie, si è passati da pochi ettari, a oltre 500: un incremento di 60 volte nei terreni coltivati a frutta tropicale. Lo riporta Coldiretti nello studio ‘I tropicali italiani’, presentato in occasione dell’apertura a Milano
Villanova di Castenaso (Bo) – Risultati incoraggianti nel 2018 per il gruppo Apo Conerpo. Cambiamento climatico ed emergenze fitosanitarie hanno influenzato l’andamento dell’ortofrutta dell'anno scorso, causando una generale diminuzione della produzione. Infatti, Apo Conerpo, la principale organizzazione europea di produttori di ortofrutta, ha registrato un calo nei volumi del 6,47% in Italia e del 6%
Parma – Un gruppo di ricerca del dipartimento di Scienze degli alimenti e del farmaco dell’università di Parma ha depositato un nuovo brevetto dal titolo ‘Produzione di antimicrobici da scarti vegetali’. Grazie alla scoperta dei ricercatori, è ora possibile ricavare un estratto antibatterico dai sottoprodotti della lavorazione di pomodoro, melone e carota. È dunque un
