Roma - Nel corso della campagna 2024 sono state acquistate in Italia 53,3 mila tonnellate di fragole, per una spesa di 296 milioni di euro segnando, rispetto allo stesso periodo del 2023, un -1,7% a volume e +4,6% a valore. I dati, forniti dal monitoraggio Ismea-NielsenIQ, indicano anche che la campagna italiana è stata soddisfacente
Londra (Regno Unito) - Sainsbury’s, la seconda catena di supermercati del Regno Unito, ha scelto di vendere ananas senza le foglie sulla sommità, per garantire una maggior comodità per il consumatore ma anche una riduzione di sprechi alimentari e costi di trasporto. Claire Hughes, la direttrice dell’area Prodotto e innovazione della catena distributiva, ha spiegato, come
Milano - Coop e Cso Italy (Centro servizi ortofrutticoli) hanno avviato una collaborazione per la fornitura, in tempo reale, di dati aggiornati sulla produzione e sui consumi di ortofrutta a livello nazionale. Obiettivo: orientare in modo il più possibile corretto le strategie distributive, grazie alle informazioni fornite dall’Ufficio statistica e dall’Osservatorio di mercato di Cso
Roma - A maggio i prezzi all’ingrosso dei prodotti ortofrutticoli hanno registrato significativi aumenti rispetto ad aprile. Secondo l’indice dei prezzi all’ingrosso dei prodotti agroalimentari, realizzato da Unioncamere e Borsa merci telematica italiana, le piogge del mese di maggio non hanno favorito il consumo di frutta e ortaggi tipicamente estivi. Le grandinate che hanno colpito
Malagnino (Cr) – MartinoRossi è partner della seconda edizione di Ideas2Grow, un’iniziativa volta a incentivare l’occupazione attraverso l’autoimprenditorialità, promossa da Intesa Sanpaolo e organizzata con Talent Garden. Ideas2Grow offre infatti a un gruppo selezionato di giovani under 35 che presentano un’idea di prodotto o servizio innovativo per il settore dell’agricoltura di frequentare il master Agritech di Talent Garden, sovvenzionato da Intesa Sanpaolo,
Roma - Per contrastare il fenomeno del caporalato e favorire un’evoluzione qualitativa del lavoro agricolo, incrementando il controllo sui fenomeni di sfruttamento dei lavoratori, il governo ha presentato in Senato due emendamenti al Dl Agricoltura. Il primo riguarda la creazione di una task force all’interno del ministero del Lavoro in grado di incrociare le informazioni
Bologna - La campagna pataticola 2023/24 di Romagnoli F.lli si è conclusa lo scorso maggio in maniera ottimale. La storica realtà bolognese, tra i più rilevanti player nel panorama nazionale ortofrutticolo, fa infatti sapere che pur registrando volumi inferiori rispetto all’anno scorso - a causa delle condizioni meteo poco favorevoli - la produzione si è
Roma - In Corea del Sud il 40% delle famiglie acquista prodotti biologici e guarda in particolare a formaggi, pasta e vino bio made in Italy. É quanto emerge dall’analisi di Nomisma per la piattaforma Ita.Bio in un focus dedicato al Paese asiatico. Le premesse sono significative: in Corea del Sud il settore bio è
Pavia – La notte tra il 20 e il 21 giugno, è stata devastata da ignoti assalitori la prima coltivazione di riso ottenuto con le Tea (tecniche di evoluzione assistita) in Italia, arrivata nei campi a maggio (leggi qui). Il progetto era noto col nome di Ris8imo: si trattava di una tipologia Arborio, modificata per
Napoli - Anicav (Associazione nazionale industriali conserve alimentari vegetali) e le Op del Bacino Centro Sud Italia hanno sottoscritto un accordo per la gestione della campagna 2024 di trasformazione del pomodoro. Oltre ad aver confermato l‘impianto del Contratto quadro d’area, le parti hanno definito un prezzo medio di riferimento pari a 150 euro/ton per il
Milano - Nel 2024 gli italiani hanno aumentato il consumo di verdure (dal 39% nel 2023 al 44% nel 2024); di legumi (+22% nel 2023 e +31% nel 2024); di pesce (+19% nel 2023 e + 22% nel 2024). Quasi invariato, invece, il consumo di frutta (dal 35% nel 2023 al 36%). Le alternative vegetali
Malagnino (Cr) – MartinoRossi, specialista nella produzione di farine, semilavorati, ingredienti funzionali e prodotti plant-based senza glutine, allergeni e Ogm da cereali e legumi coltivati in filiera controllata, è partner dell’associazione Africa Mission per la promozione dello sviluppo agricolo in Uganda. Con questo progetto, l'azienda di Malagnino (Cr) si impegna a supportare la scuola locale
