Napoli – “Sarebbe opportuno chiarire ai consumatori che il concentrato cinese non finisce sulle loro tavole. L’Italia è il primo Paese produttore ed esportatore di derivati del pomodoro destinati al consumo finale. Concentrati, pelati, passate, polpe e pomodorini che troviamo sugli scaffali dei supermercati sono ottenuti da pomodoro 100% italiano di alta qualità”. È questo
Riyadh (Arabia Saudita) - Parmafood Group, food company che vanta tra i suoi marchi Terre Ducali e Parma Is, ha partecipato da protagonista al Saudi Food Show, l’evento organizzato in collaborazione con Gulfood e dedicato al food&beverage, che si è svolto a Riyadh (Arabia Saudita) dal 21 al 23 maggio scorsi. L’eccellenza dei prodotti e
Roma - Nei primi quattro mesi del 2024, nella Gdo il pomodoro è la principale categoria per vendite a valore nelle verdure. Secondo i dati Cicana riportati da Italian Fruit News, i volumi sono aumentati del +6,4%, anche grazie a prezzi medi flettenti, lasciando l’incasso quasi in pareggio rispetto al 2023 (+0,4%). A registrare le
Milano - Le varietà di frutta più consumate dagli italiani sono mele, banane e arance, scelte per prezzo e consuetudine di acquisito, seguite da fragole e kiwi, ananas, avocado, zenzero e frutti di bosco. Lo rivela un progetto di ricerca condotto da Orsero, specialista nell’importazione e distribuzione di prodotti ortofrutticoli freschi, dal titolo ‘Dare buoni
Ferrara – L’offerta di albicocche per il 2024 sarà di poco superiore alle 210mila tonnellate, allo stesso livello dello scorso anno, ma al di sotto del potenziale produttivo (intorno a 300mila tonnellate). Queste le stime del Cso Italy. Tra le cause, fattori ambientali come mancato soddisfacimento del fabbisogno freddo, in particolare nelle regioni meridionali, e
New York (Usa) - Prezzi alle stelle per il succo d'arancia, il cui costo, secondo quanto segnalato con un post su X (ex Twitter) dal responsabile del DataLab dell’Istituto per gli studi di politica internazionale (Ispi) Matteo Villa, nel 2024 avrebbe registrato a livello globale un aumento del 77%, con un prezzo attuale che si
Montecorsaro (Mc) – La prossima campagna di uva da tavola potrebbe vedere un calo dei volumi a causa dei cambiamenti climatici. Questi non dovrebbero però impattare sulla sua qualità: “Il prodotto sarà eccellente”, ha spiegato Silvano Cannone, divisional managing director UniMarche e UniPuglia, del gruppo Unifrutti. “Corriamo il rischio, invece, di averne poco per tutta
Milano - È stato inaugurato lunedì 13 maggio, a Milano, il primo edificio di Foody (leggi qui), il nuovo mercato ortofrutticolo cittadino. Esteso su un’area totale di circa 700mila mq, Foody vuole essere un vero e proprio hub agroalimentare. Per la sua realizzazione, Sogemi - la società controllata dal Comune di Milano che gestisce i mercati
Rimini – Nel corso della 41esima edizione di Macfrut, la fiera internazionale dell’ortofrutta andata in scena dall’8 al 10 maggio al Rimini Expo Centre (leggi qui), sono stati 56.200 gli ingressi nei padiglioni, segnando un +13% rispetto allo scorso anno. Secondo quanto si apprende dall’organizzazione, si è trattata “dell’edizione più entusiasmante di sempre, chiaro indizio
Rimini – Con una produzione 2023 pari a 270mila tonnellate tra nocciole, mandorle, noci, castagne e pistacchi, l’Italia è nella top 10 dei produttori mondiali di frutta a guscio. Condizioni climatiche avverse generate da eventi meteo eccezionali hanno però penalizzato le rese, riducendo l’offerta interna del 7% e determinando la necessità di ricorrere maggiormente all’importazione.
Roma - “Gli agricoltori italiani non possono più subire passivamente le decisioni di un’Europa che appare sempre più lontana. Serve una Pac (Politica agricola comune, ndr) rinnovata, che aiuti l’agricoltura invece di limitarla”. Lo ha affermato il vicepresidente del Senato Gian Marco Centinaio, in un videomessaggio inviato al Consorzio di tutela del Pomodoro di Pachino
Milano – Bonduelle lancia le Insalatone Benessere, insalate pronte ricche di ingredienti gustosi per favorire il benessere fisico e mentale, e le Pastallegre, ricette a base di pasta e verdure per una pausa pranzo appetitosa. La linea Insalatone Benessere è pensata per rispondere a un trend sempre più diffuso che vede il crescente interesse per
