Bolzano - Vip, l’associazione dei produttori di frutta e verdura della Val Venosta, presenta ‘A ogni mela la sua stagione’: un progetto realizzato in collaborazione con NaturaSì per far conoscere l’ampia selezione di mele bio della Val Venosta e l’importanza della loro stagionalità. “Dobbiamo riconsiderare i paradigmi del consumo di mele, perché ognuna ha delle particolarità e
Milano - Fresh Del Monte, tra i principali produttori, distributori e venditori mondiali verticalmente integrati di frutta e verdura, presenta la limited edition dei ‘Kiwi Origine Sud Europa’. Realizzata in collaborazione con il marchio Miraculous, popolare serie Tv che vede protagonisti i personaggi Ladybug e Chat Noir, la linea ha l’obiettivo invogliare i bambini a
Polignano a Mare (Ba) - “La richiesta di cibo in confezioni sempre più smart ci vede continuamente impegnati nella ricerca di packaging ecosostenibili, anche con l’utilizzo di imballaggi a circuito cauzionale”. Con queste parole, Domenico Bellipario, titolare di Ceor - azienda pugliese specializzata nella produzione di patate novelle e varie tipologie di verdure - spiega
Madrid (Spagna) - Fruit Attraction, la fiera professionale europea dedicata a frutta e verdura organizzata da Ifema Madrid e Fepex, guarda all’America Latina in un processo di internazionalizzazione. Grazie alla partecipazione di Ifema Madrid e Fiera Milano, infatti, nel 2024 prenderà il via la prima edizione di Fruit Attraction São Paulo, in Brasile (São Paulo
Mira (Ve) - L'Insalata dell'Orto, azienda veneta tra i principali produttori europei di fiori commestibili, aggiunge una limited edition alla sua linea di snack ‘Metti un fiore’. Si tratta di ‘Dolcetto-Scherzetto’ ed è un’alternativa salutare ai classici dolciumi di Halloween: un mix sfizioso e colorato composto da petali di tagete disidratati, mandorle pralinate e rotelle
Ortucchio (Aq) - Colt.Or., l’impresa cooperativa specializzata nella produzione e lavorazione di ortaggi in Abruzzo, Lazio e Puglia, investe nella sostenibilità nella sua sede principale di Ortucchio. L'azienda ha infatti completato, in un tempo record di circa un mese e mezzo, l'installazione di un impianto fotovoltaico all'avanguardia che renderà completamente indipendente dal punto di vista
Brusaporto (Bg) - Planet Farms ha presentato una serie di novità nella splendida cornice del ristorante Da Vittorio, dove lo scorso anno ha aperto una vertical farm dedicata proprio al locale tristellato. Fondata a Milano nel 2018 da Luca Travaglini e Daniele Benatoff, l’azienda oggi opera in tre siti produttivi, tra cui una delle più
Pievesestina di Cesena (Fc) - Bilancio positivo quello che arriva dalle liquidazioni primaverili 2023 di Apofruit, la cooperativa di produttori ortofrutticoli di fragole, asparagi, patate precoci e piccoli frutti che conta 2.700 soci in tutta Italia. Saranno infatti liquidati ai soci produttori 21.900.000 euro, contro i 19.660.000 euro dell’anno precedente. A valore la crescita ha
Chiaramonte Gulfi (Rg) – Agromonte presenta il nuovo formato bipack per due dei suoi prodotti top seller: la salsa pronta di ciliegino e la salsa pronta di datterino. Due confezioni da 330 grammi racchiuse in un cluster di cartone in cui il colore è il rosso. La grafica riproduce inoltre con effetto realistico la continuazione
Roma - Il saldo commerciale dell’ortofrutta italiana nel primo semestre dell’anno registra una contrazione del - 24,9% su base annua. Male anche il saldo in volume che passa dalle -291.127 tonnellate dei primi sei mesi del 2022 alle -338.351 del primo semestre dell’anno in corso. I dati sono stati pubblicati nell’ultimo rapporto di Fruitimprese, associazione
Valsamoggia (Bo) – Ilip, azienda specializzata nella trasformazione di materie prime plastiche e bioplastiche, sarà protagonista anche quest’anno alla fiera Fruit Attraction (Madrid, 3-5 ottobre 2023). L’azienda si presenta come partner per tutte le aziende ortofrutticole che vogliono rendere più sostenibili i propri prodotti e migliorarne la shelf life. L’R-Pet che Ilip utilizza nei suoi
Milano - I consumi di frutta e verdura, negli ultimi due anni, sono calati a volume del 15,2%. Il dato, comunicato nell’anteprima del Rapporto Coop 2023, “evidenzia un cambiamento eclatante e preoccupante”, come sottolinea Albino Russo, direttore generale di Ancc-Coop. Infatti, frutta e verdura, elementi fondamentali della dieta mediterranea, che l’Oms consiglia da sempre di
