Cesena (Fc) – In cinque anni, gli italiani che consumano verdure panate e pastellate a tavola sono aumentati del 59%. E il loro numero è cresciuto ulteriormente del 13,8% nei primi mesi del 2024. Sono i dati di Circana diffusi da Orogel, realtà specializzata nelle verdure surgelate. L’azienda intende cavalcare questo trend con la linea
Berlino (Germania) – Il mercato degli alimenti surgelati in Germania continuerà a crescere nel 2024. È quanto prevede l’Istituto tedesco per gli alimenti surgelati (Dti): secondo la sua attuale valutazione, le vendite complessive dovrebbero aumentare del 2,5% a volume, raggiungendo i 4,145 milioni di tonnellate a fine anno. Il giro d'affari complessivo dovrebbe crescere del
Londra (Uk) – Tonitto 1939, azienda nota in Italia per il sorbetto e per il gelato senza zuccheri aggiunti, risplende ai Great Taste Awards 2024 di Londra, considerati gli ‘Oscar del food mondiale’, aggiudicandosi quattro riconoscimenti con la linea di sorbetti Simply Better Italian, realizzata per la catena di vendita al dettaglio irlandese Dunnes Stores.
Meduno (Pn) – Tra marzo e agosto 2024, Bofrost Italia, azienda attiva nella vendita a domicilio di specialità surgelate e fresche, ha registrato un fatturato di 145 milioni di euro. Un risultato in linea con quello dell’anno precedente, che vede l’azienda confermarsi tra i punti di riferimento nel mondo dei surgelati, con una quota di
South Burlington (Usa) – Il produttore di gelati statunitense Ben & Jerry's ha rivelato un nuovo gusto di gelato: ‘Kamala's Coconut Jubilee’ (giubileo al cocco di Kamala). I fondatori dell’azienda, Ben Cohen e Jerry Greenfield, hanno fatto l’annuncio, che rientra in un'iniziativa volta a sostenere la candidatura di Kamala Harris (in foto) alla carica di
Meduno (Pn) – Roncadin, azienda di Meduno (Pn) specializzata nella produzione di pizze surgelate per la Gdo italiana e internazionale, prevede di inserire, nel corso dell’anno, 100 nuove figure professionali tra produzione e uffici. Assunzioni volte a supportare la crescita e lo sviluppo dell’impresa, che conta su un fatturato annuo di 175 milioni di euro.
Policoro (Mt) – Orogel, punto di riferimento nel mercato dei vegetali surgelati, continua a investire nello stabilimento di Policoro (Mt), in Basilicata. Proprio qui, la scorsa settimana, l’azienda ha incontrato le istituzioni locali e ha organizzato una visita all’impianto del paese, gestito dalla cooperativa Arpor. La sezione di Orogel in Basilicata produce, attualmente, il 70%
Kirchberg (Lussemburgo) – Nel 2023 sono stati prodotti 3,2 miliardi di litri di gelato in tutta l’Unione Europea, un dato in calo dell’1,4% rispetto al 2022 (3,3 miliardi di litri). Lo rivelano i dati Eurostat, che vedono la Germania come primo Paese produttore di gelato nel 2023 (612 milioni di litri), seguita da Francia (568
Bradford (Uk) – L’insegna britannica della Gdo Morrisons ha firmato la lettera di intenti del movimento ‘Move to -15°C’, una coalizione nata nel 2023 per ridefinire gli standard di temperatura degli alimenti surgelati, ridurre le emissioni di CO2 e tagliare i costi. A partire da questo mese, quindi, Morrisons alzerà di tre gradi centigradi la
Lavezzola (Ra) – Prima azienda italiana nel comparto frozen, Surgital è stata anche la prima azienda in Italia e in Europa a scegliere l’anidride carbonica come refrigerante, superando le restrizioni legate all’uso dell’ammoniaca e alle limitazioni ambientali del freon. Una scelta lungimirante di Edoardo Bacchini (foto), Ad e fondatore di Surgital insieme a Romana Tamburini,
Milano – In Italia i prezzi dei gelati sono rincarati di quasi il 30% in tre anni. È quanto emerge dalla rilevazione del Centro di formazione e ricerca sui consumi (Crc), a partire dai dati pubblicati sull’Osservatorio Mimit del governo. Confrontando i prezzi attuali del gelato industriale in vaschetta con quelli del 2021 è emerso
Lavezzola (Ra) - Surgital, azienda italiana produttrice di pasta fresca surgelata, rafforza le collaborazioni finalizzate agli obiettivi dell’Agenda Onu 2030, in particolare quelle legate al ‘Goal 2 - Fame Zero’ e al ‘Goal 17 - Partenariato’. L’impegno verso la popolazione locale si traduce quindi in attività che promuovono la solidarietà e la sicurezza alimentare. In
