London (Canada) – Dr. Oetker, produttore tedesco di svariati marchi di pizza surgelata, dessert e prodotti da forno secchi, ha festeggiato il 12 settembre il decimo anniversario del suo impianto di produzione di pizza a London, in Ontario. In questo decennio, il centro di produzione ha sfornato una media di 400mila pizze al giorno, distribuite
Passau (Germania) – “Tutto questo non sarebbe stato possibile senza di voi, fan di Freda! Grazie per essere parte del nostro viaggio - questo è solo l'inizio!”. Con queste parole pubblicate su Instagram insieme a un’immagine che non lascia spazio all’immaginazione, la startup food-tech tedesca specializzata in cibi pronti surgelati di surgelati, Freda, racconta di
Parsipanny (Usa) - Green Giant, il marchio di verdure surgelate commercializzato negli Stati Uniti da B&G Foods, ha appena lanciato 12 nuovi prodotti, tra cui le Patate schiacciate croccanti, i Bocconcini di pannocchie e il Ramen vegetariano. Anche la linea Restaurant Style sarà ampliata con nuovi prodotti che vanno dalle verdure arrosto alle verdure con
Cesena (Fc) – In cinque anni, gli italiani che consumano verdure panate e pastellate a tavola sono aumentati del 59%. E il loro numero è cresciuto ulteriormente del 13,8% nei primi mesi del 2024. Sono i dati di Circana diffusi da Orogel, realtà specializzata nelle verdure surgelate. L’azienda intende cavalcare questo trend con la linea
Berlino (Germania) – Il mercato degli alimenti surgelati in Germania continuerà a crescere nel 2024. È quanto prevede l’Istituto tedesco per gli alimenti surgelati (Dti): secondo la sua attuale valutazione, le vendite complessive dovrebbero aumentare del 2,5% a volume, raggiungendo i 4,145 milioni di tonnellate a fine anno. Il giro d'affari complessivo dovrebbe crescere del
Londra (Uk) – Tonitto 1939, azienda nota in Italia per il sorbetto e per il gelato senza zuccheri aggiunti, risplende ai Great Taste Awards 2024 di Londra, considerati gli ‘Oscar del food mondiale’, aggiudicandosi quattro riconoscimenti con la linea di sorbetti Simply Better Italian, realizzata per la catena di vendita al dettaglio irlandese Dunnes Stores.
Meduno (Pn) – Tra marzo e agosto 2024, Bofrost Italia, azienda attiva nella vendita a domicilio di specialità surgelate e fresche, ha registrato un fatturato di 145 milioni di euro. Un risultato in linea con quello dell’anno precedente, che vede l’azienda confermarsi tra i punti di riferimento nel mondo dei surgelati, con una quota di
South Burlington (Usa) – Il produttore di gelati statunitense Ben & Jerry's ha rivelato un nuovo gusto di gelato: ‘Kamala's Coconut Jubilee’ (giubileo al cocco di Kamala). I fondatori dell’azienda, Ben Cohen e Jerry Greenfield, hanno fatto l’annuncio, che rientra in un'iniziativa volta a sostenere la candidatura di Kamala Harris (in foto) alla carica di
Meduno (Pn) – Roncadin, azienda di Meduno (Pn) specializzata nella produzione di pizze surgelate per la Gdo italiana e internazionale, prevede di inserire, nel corso dell’anno, 100 nuove figure professionali tra produzione e uffici. Assunzioni volte a supportare la crescita e lo sviluppo dell’impresa, che conta su un fatturato annuo di 175 milioni di euro.
Policoro (Mt) – Orogel, punto di riferimento nel mercato dei vegetali surgelati, continua a investire nello stabilimento di Policoro (Mt), in Basilicata. Proprio qui, la scorsa settimana, l’azienda ha incontrato le istituzioni locali e ha organizzato una visita all’impianto del paese, gestito dalla cooperativa Arpor. La sezione di Orogel in Basilicata produce, attualmente, il 70%
Kirchberg (Lussemburgo) – Nel 2023 sono stati prodotti 3,2 miliardi di litri di gelato in tutta l’Unione Europea, un dato in calo dell’1,4% rispetto al 2022 (3,3 miliardi di litri). Lo rivelano i dati Eurostat, che vedono la Germania come primo Paese produttore di gelato nel 2023 (612 milioni di litri), seguita da Francia (568
Bradford (Uk) – L’insegna britannica della Gdo Morrisons ha firmato la lettera di intenti del movimento ‘Move to -15°C’, una coalizione nata nel 2023 per ridefinire gli standard di temperatura degli alimenti surgelati, ridurre le emissioni di CO2 e tagliare i costi. A partire da questo mese, quindi, Morrisons alzerà di tre gradi centigradi la
