A maggio 2025 torna Iffa, fiera di riferimento per il mondo carni e proteine alternative

Milano – Oltre mille espositori e più di 65mila visitatori da 150 Paesi. Sono i numeri di Iffa 2025, fiera internazionale per il mondo carni e proteine alternative, in programma a Francoforte (Germania) dal 3 all’8 maggio 2025. L’Italia, come da tradizione, si conferma tra i grandi protagonisti della kermesse, con circa un centinaio di aziende

2025-02-06T15:02:42+02:005 Febbraio 2025 - 12:00|Categorie: Carni, in evidenza, Salumi, Tecnologie|Tag: , , , , , |

Verena Veronesi è il nuovo direttore generale di Handtmann Italia

Milano – Verena Veronesi, Ceo di Velati, assume la carica di direttore generale di Handtmann Italia, filiale italiana della multinazionale tedesca specializzata nella costruzione di macchine per l’industria alimentare e, in particolare, per la lavorazione delle carni. Velati è partner di Handtmann già dal 2022. Una collaborazione finalizzata a fornire al mercato  linee complete e

2025-02-05T09:27:37+02:005 Febbraio 2025 - 09:27|Categorie: Carni, in evidenza, Salumi, Tecnologie|Tag: , , |

Packaging sostenibile: per 7 italiani su 10 guida le scelte di acquisto alimentare. I dati Nomisma

Milano – Per 7 italiani su 10 il packaging sostenibile guida le scelte di acquisto alimentare. A rivelarlo è l’edizione 2025 dell’Osservatorio Packaging del Largo Consumo di Nomisma che ha indagato il ruolo del packaging sia tra i consumatori – coinvolgendo oltre mille responsabili di acquisto – sia tra i principali retailer presenti sul territorio

Tech4Students Day 2025: Cama e Omet investono sulla formazione tecnica dei professionisti del futuro

Molteno (Lc) – Si è conclusa con successo il 30 gennaio, presso l’Omet Innovation Park di Molteno (Lc), la seconda edizione del Tech4Students Day, l’evento promosso da Omet e Cama e organizzato in collaborazione con Confindustria Lecco e Sondrio, con l’obiettivo di migliorare la sinergia scuola-aziende. Il dibattito (qui la registrazione integrale) ha messo in

2025-02-03T16:51:05+02:003 Febbraio 2025 - 16:50|Categorie: Tecnologie|Tag: , , , , |

L’Italiana Aromi: presentata a Sigep la gamma di referenze per dolci, prodotti da forno e gelati

Carate Brianza (Mb) – L’Italiana Aromi, specialista nella produzione di una vasta gamma di aromi per l’industria alimentare e farmaceutica, ha preso parte alla 46esima edizione di Sigep. Al Salone Internazionale di Gelateria, Pasticceria, Panificazione Artigianali e Caffè di Rimini, l’azienda con sede a Carate Brianza (Mb) ha presentato una vasta gamma di soluzioni pensate

2025-01-29T12:42:26+02:0029 Gennaio 2025 - 12:42|Categorie: Dolci&Salati, Tecnologie|Tag: , , , , , |

Nasce Federazione Confindustria Macchine. Riccardo Cavanna presidente per il biennio 2025-2027

Milano – Si è appena conclusa la prima Assemblea dei soci della Federazione Confindustria Macchine per legno, ceramica, plastica e gomma, imballaggio e confezionamento. Il nuovo soggetto di Confindustria nato per l’iniziativa dei presidenti di quattro associazioni di produttori di beni strumentali: Paolo Lamberti, presidente di Acimac (costruttori di macchine per ceramica); Enrico Aureli, presidente di

Ucimu: ordini macchine utensili a +11,4% nel Q4 2024. Il presidente Rosa: “Positivo, ma resta ancora grande difficoltà”

Milano – Nel quarto trimestre 2024, gli ordini di macchine utensili sono cresciuti del +11,4% rispetto al periodo ottobre-dicembre 2023. Il valore assoluto dell’indice si è attestato a 78,7 (base 100 nel 2021). Sul fronte interno, gli ordini hanno segnato un incremento del 33,3%, rispetto al Q4 2023, per un valore assoluto di 58. In

2025-01-27T11:13:34+02:0027 Gennaio 2025 - 11:13|Categorie: Tecnologie|Tag: , , |

PiovanGroup inaugura un nuovo stabilimento in Cina

Suzhou (Cina) - Piovan Indutrial Automation Co.Ltd inaugura una nuova sede a Suzhou, nella provincia cinese di Jiangsu. Si tratta di uno stabilimento da 15mila mq realizzato grazie a un investimento di 10 milioni di euro, a 25 anni di distanza dall’apertura della prima filiale del Gruppo in Cina. PiovanGroup - che ha un’offerta incentrata su

2025-01-24T14:23:34+02:0024 Gennaio 2025 - 14:23|Categorie: Tecnologie|Tag: , , |

Blockchain ortofrutta: presentato alla fiera Marca Fresh di Bologna il ‘sigillo digitale’ Bds

Bologna – Lai, la start up specializzata nella digitalizzazione delle aziende di produzione, ha presentato il progetto Bds sigillo digitale a Marca Fresh (la fiera dedicata all’ortofrutta che si è svolta nell’ambito di Marca by BolognaFiere, 15-16 gennaio). Bds permette di tracciare e inserire in blockchain i singoli dati della vita dei prodotti ortofrutticoli, dal

Valerio Soli è il nuovo Ad di Marchesini Group

Pianoro (Bo) – Valerio Soli è il nuovo Amministratore delegato di Marchesini Group, costruttore di macchine per il confezionamento con sede a  Pianoro e un fatturato di 591 milioni di euro nel 2023. Bolognese, classe 1964, Soli ha alle spalle una lunga esperienza nel Gruppo Coesia (multinazionale bolognese del packaging) e da oltre 5 anni è presidente

2025-01-23T09:23:27+02:0023 Gennaio 2025 - 09:23|Categorie: Tecnologie|Tag: , |

Macchine per il f&b: Omnia Technologies apre un ufficio commerciale a Dubai

Dubai (Eau) – Omnia Technologies, polo specializzato nelle tecnologie di automazione e imbottigliamento per l’industria f&b e pharma, rende nota l’apertura di un ufficio commerciale e di service a Dubai. La nuova sede nasce con l’obiettivo di porsi come punto di riferimento per le attività del Gruppo in Asia, Africa e Medio Oriente.   Il

Imballaggi: il nuovo Regolamento pubblicato in Gazzetta ufficiale Ue

Bruxelles – È stato pubblicato oggi in Gazzetta ufficiale il Regolamento (Ue) 2025/40 del Parlamento e Consiglio Ue, del 19 dicembre 2024, sugli imballaggi e rifiuti di imballaggio. Il cosiddetto Ppwr – che modifica il regolamento (Ue) 2019/1020 e la direttiva (Ue) 2019/904 e abroga la direttiva 94/62/Ce – entrerà ora in vigore entro 20

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