Pechino (Cina) – I prezzi della Carne Suina in Cina hanno ripreso ad aumentare dallo scorso maggio, passando dai 3,13 euro/kg di aprile ai 3,98 di agosto. Un fenomeno che ha dato uno stimolo a tutta la filiera produttiva. Infatti, come mostrano i dati di Clal, simultaneamente sono aumentati anche i prezzi dei suini (passati da 2,00 a 2,58 euro /kg da aprile ad agosto) e dei suinetti (passati da 4,58 a 5,41 euro/kg), mentre le importazioni hanno rallentato. I produttori, di conseguenza, hanno ripreso a ripopolare le proprie mandrie, dopo le riduzioni che ci sono state tra la fine del 2023 e l’inizio del 2024. “È probabile che sia questa la ragione dietro all’aumento delle importazioni di soia, che hanno caratterizzato il trimestre tra giugno e agosto”, commentano da Clal. Solo in agosto, l’import di soia ha registrato un aumento del +29,72% rispetto allo stesso mese del 2023. Rimane debole, invece, l’import di mais (-64% ad agosto), anche a causa delle produzioni a livello locale che hanno segnato dei veri e propri record.
