Cino (Centromarca): “I volumi dell’alimentare non avranno un futuro solare in Italia”

2024-02-06T11:34:46+02:006 Febbraio 2024 - 11:34|Categorie: in evidenza, Mercato, Retail|Tag: , |

Milano – Vittorio Cino, direttore generale di Centromarca, è intervenuto al podcast Il marketing oggi di ItaliaOggi, commentando l’attuale situazione di mercato. Il dg ha riconosciuto il ruolo importante della Gdo negli ultimi anni, emerso soprattutto a partire dagli anni della pandemia. Ma anche l’industria “non è stata da meno”, dato che il “mondo produttivo ha visto comprimersi, in media, i suoi margini“. Sempre nel corso del podcast, Cino si mostra preoccupato per il futuro del largo consumo in Italia, “un modello basato molto sui volumi”. Il problema è che l’Italia è un Paese che sta invecchiando e ha smesso di crescere dal punto di vista demografico: “Non è immaginabile che questo sia un Paese in cui i volumi nell’alimentare sono destinati ad avere un futuro solare. La demografia ci sta dicendo che questo è un Paese che maturerà sempre di più mentre, invece, il modello di business del largo consumo, in particolare della distribuzione, è ovviamente e giustamente legato ai volumi, anche se l’industria di marca tiene presente sia il tema dei volumi sia quello del valore perchè la marca è anche un valore, non è solamente quanto vendi”.

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