Mielizia lancia la nuova campagna ‘Un vasetto di biodiversità’
Monterenzio (Bo) – Mielizia, marchio storico di Conapi (Consorzio nazionale apicoltori), torna a raccontare la sua storia attraverso una nuova campagna stampa dal titolo ‘Un
Ism Middle East 2024: un’edizione da record
Dubai (Emirati Arabi Uniti) – Un’edizione di successo quella che si è appena conclusa pochi giorni fa per Ism Middle East a Dubai. Quest’anno la
Le novità di Matilde Vicenzi a Sial 2024
Parigi (Francia) – Le specialità dolciarie firmate Matilde Vicenzi saranno protagoniste alla prossima edizione, la 60esima, di Sial, salone francese dell’alimentare, in scena dal 19
I dessert surgelati supereranno i 136 miliardi di dollari di vendite a livello globale entro il 2030
Washington (Usa) – Il mercato globale dei dessert surgelati è stato valutato a 96,74 miliardi di dollari nel 2023 e si prevede che raggiungerà 136,13
Ingredienti: dalla sinergia Italcanditi-Csm nasce il nuovo brand Vitalfood
Bergamo – Italcanditi e l’olandese Csm Ingredients, entrambe nel portfolio della società di private equity Investindustrial, uniscono le forze per creare il nuovo brand Vitalfood,
Barilla investe 12,6 milioni di euro nello stabilimento di Castiglione delle Stiviere (Mn)
Castiglione delle Stiviere (Mn) - Barilla ha investito 12,6 milioni di euro in una nuova linea di produzione nello stabilimento di Castiglione delle Stiviere (Mantova)
Ritter Sport rinnova la partnership con il Trento Film Festival (Trento, 28 aprile – 7 maggio)
Trento – Ritter Sport, azienda specializzata nella produzione di cioccolato quadrato, rinnova la partnership con il Trento Film Festival. Manifestazione in ambito cinematografico che premia
Cornetto Algida realizza una limited edition per l’estate firmata da tre giovani chef
Roma - Cornetto Algida ha presentato la limited edition 2023. Dopo che la special edition del 2021 era stata firmata dallo chef Martina Caruso e
Ism 2023: previste circa 1300 aziende provenienti da 70 paesi
Colonia (Germania) – Dal 23 al 25 aprile 2023, a Colonia (Germania) si svolgerà Ism. Fiera internazionale organizzata da Koelnmesse dedicata al settore dolciario e
Germinal Bio: farro spelta da agricoltura biologica e 100% italiana per i prodotti da forno
Treviso - Germinal Bio, realtà di Castelfranco Veneto (Tv) specializzata in alimenti biologici, funzionali e salutistici, impiega un’antica varietà di farro - il farro spelta (Triticum spelta)
Nocciole: negli ultimi dieci anni, in Italia, la produzione supera le 100mila tonnellate
Meda (Mb) - Negli ultimi dieci anni, in Italia, sono cresciuti del 25% gli ettari dedicati alla coltivazione delle nocciole. Passati da 67 a 85mila
Mondelez International investirà 30 milioni di euro nell’impianto di panificazione belga
Herentals (Belgio) - Mondelez International prevede di investire circa 30 milioni di euro nella fabbrica di prodotti da forno belga situata a Herentals. Con l’obiettivo
C’è chi salva la Pasqua dopo la Pasqua. Il caso Too Good To Go
Di Giulio Rubinelli Secondo i recenti dati Nielsen, nel 2022 le vendite di alimenti durante la Pasqua hanno superato i 18 milioni di kg tra colombe e
Miele: due organizzazioni chiedono etichette più trasparenti per evitare frodi
Bruxelles (Belgio) - Due organizzazioni agricole europee, Copa e Cogeca, hanno deciso di lanciare una serie di richieste riguardanti il comparto del miele e l’etichettatura
