Auckland (Nz) – Si è svolta ieri, martedì 2 febbraio, la consueta asta della piattaforma GlobalDairyTrade, di proprietà della cooperativa neozelandese Fonterra. Segno meno per tutti i prodotti oggetto dell’asta. In netto calo i prezzi delle polveri: la Smp si attesta a -2,2%, mentre la Wmp chiude a -10,4%. Male anche il burro. Rispetto all’asta precedente, il prezzo medio del burro anidro (Amf) cala del 6,6%, mentre il il burro 82% fa segnare un vistoso -8,3%. Segno meno anche per il lattosio (-2,6%), e per il prezzo del latticello in polvere (Bmp), che chiude a -6,7%. Calano anche la caseina presamica (-3,7%) e il formaggio cheddar (-4,2%). La prossima asta è prevista per il 16 febbraio 2016.
Un quadro storico dei risultati delle aste è consultabile sulla pagina Clal dedicata.
Ecco i risultati, diffusi dal sito Clal.it
