Fao: in ottobre, prezzi alimentari a +1,7%

2019-11-13T15:46:49+02:0013 Novembre 2019 - 15:46|Categorie: Carni, Formaggi, Mercato, Pasta e riso, Salumi|Tag: , , , |

Roma – Per la prima volta in cinque mesi, in ottobre l’Indice Fao segnala che i prezzi dei prodotti alimentari mondiali sono aumentati. Un incremento dell’1,7% rispetto al mese precedente e del 6% rispetto a ottobre 2018. In particolare, crescono i prezzi per cereali (+4,2%), zucchero (+5,8%) e oli vegetali (+0,5%). In salita anche le quotazioni dell’olio di palma, per le nuove normative sul biodiesel in Indonesia, la forte domanda di importazioni e il previsto rallentamento della produzione. Aumento anche per i prezzi della carne (+0,8%), trainato dalla forte domanda di importazioni di carne bovina e ovina in particolare dalla Cina, mentre calano dello 0,7% per i prodotti lattiero caseari. La Fao ha abbassato le previsioni per la produzione cerealicola mondiale nel 2019, segnalando comunque un aumento dell’1,8% rispetto al 2018. La produzione del grano dovrebbe salire del 4,5%, raggiungendo il nuovo record di 765 milioni di tonnellate. Il consumo di cereali per il 2019/20 dovrebbe raggiungere il nuovo record di 2.709 milioni di tonnellate, mentre le scorte entro la stagione 2020 sono in calo dell’1,5% rispetto ai livelli di apertura. Secondo la Fao, infine, il commercio mondiale aumenterà dello 0,7%.

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