Il Consorzio Parmigiano Reggiano ha individuato, nel corso di Anuga, due prodotti non conformi che evocavano la Dop
Reggio Emilia - Anche durante l'edizione 2025 di Anuga, la fiera dedicata al settore food &beverage che si è svolta a Colonia dal 4 all'8
In scena il press day del Caseificio Morandi, azienda di Anguillara Veneta (Padova)
Anguillara Veneta (Pd) - In scena oggi il press day del Caseificio Morandi, azienda familiare con una gestione tutta al femminile situata nel cuore del
Agenzia europea del farmaco: sempre meno antibiotici negli allevamenti Ue
Bruxelles (Belgio) – In Europa si utilizzano sempre meno antibiotici negli allevamenti. Lo fa sapere l’Ema (Agenzia europea del farmaco), che ha pubblicato i dati
Nestlé garantirà pagamenti aggiuntivi agli allevatori di Fonterra che raggiungono gli obiettivi di sostenibilità
Vevey (Svizzera) - Una nuova intesa tra Nestlé e Fonterra. La multinazionale svizzera effettuerà pagamenti aggiuntivi agli allevatori della cooperativa neozelandese che raggiungono gli obiettivi
In Italia è calato il numero di allevamenti di bovini da latte
Sermide (Mn) - E' calato il numero di allevamenti da latte in Italia: a giugno 2023 erano 24.094, in calo dell'1,72% rispetto a dicembre 2022.
Assemblea generale Grana Padano, approvate le linee di crescita: 43,3 milioni per la comunicazione
Desenzano del Garda (Bs) - "I dati già disponibili ci consentono di essere soddisfatti dell’andamento del mercato, confortato anche da un positivo andamento dei prezzi
Comexposium presenta la 18esima edizione del Salon du fromage et des produits laitiers
Parigi (Francia) - 290 espositori da 50 paesi. E 8mila visitatori. Sono i numeri attesi per la 18esima edizione del Salon du fromage et des
Auricchio (Afidop): “Ruolo chiave dei formaggi nel made in Italy, ma le sfide sono innumerevoli”
Roma - "I dati Ismea Qualivita ribadiscono il ruolo chiave dei formaggi Dop nel panorama del made in Italy italiano ed europeo". Commenta così Antonio
Lidl amplia la linea di prodotti a base vegetale Vemondo
Milano - Lidl Italia arricchisce di nuove referenze la propria linea di prodotti a base vegetale Vemondo. A partire dal 2 gennaio, sarà possibile trovare
Il lisozima è un additivo conservante: la sentenza del Tar del Lazio
Roma - Il lisozima è un additivo conservante. E non può essere qualificato come coadiuvante tecnologico. Lo ha stabilito il Tar del Lazio con una
Inalpi supporta Civess nella realizzazione di un ambulatorio mobile a Torino
Moretta (Cn) - Inalpi ha offerto il proprio sostegno economico (e non solo) per la realizzazione di un ambulatorio mobile, una struttura dedicata alle persone
