In scena domani, nel corso di Cheese a Bra (Cn), la tavola rotonda ‘Il formaggiaio: ambasciatore della cultura casearia’
Bra (Cn) - È prevista per domani, sabato 20 settembre, alle ore 14.30, una tavola rotonda dal titolo 'Il formaggiaio: ambasciatore della cultura casearia'. Si
Il Consorzio Grana Padano promuove lo sport con una nuova sezione del proprio portale dedicato all’educazione nutrizionale
Desenzano del Garda (Bs) - Il Consorzio Grana Padano ha scelto di affiancare la Fondazione nella creazione di un progetto di promozione dell’attività fisica e
Usa: il comparto lattiero-caseario vale 793,75 miliardi di dollari, in crescita dal 2021
Washington (Usa) – Secondo l’ultimo rapporto biennale dell’International Dairy Foods Association (Idfa), che rappresenta il 90% di latte e derivati prodotti negli Usa e commercializzati
Credem festeggia i 70 anni dei Magazzini Generali delle Tagliate, che custodiscono 500mila forme di Parmigiano Reggiano
Reggio Emilia – I Magazzini Generali delle Tagliate (Mgt), società controllata dal gruppo Credem, celebrano il loro 70esimo anniversario. Attivi dal 1953 sul territorio emiliano,
Chat Gpt autore per il magazine della Mozzarella di Bufala Campana Dop
Caserta – ChatGpt diventa direttore del ‘Bufala News Magazine’ per un giorno. L’ultimo numero della rivista ufficiale del consorzio di tutela della Mozzarella di Bufala
Clal: i formaggi italiani crescono in quantità (+2,6%) e in valore (+19,6%)
Roma – Nei primi quattro mesi del 2023, i formaggi italiani crescono in quantità (+2,6%) e in valore (+19,6%) rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente.
Le multe latte saranno ricalcolate
Bruxelles (Belgio) – Le multe latte sono da ricalcolare. Come riporta Italia Oggi, l’operazione di rideterminazione delle multe andrà a beneficio dei produttori di latte
Valcolatte adotta il sistema Silwa, di Stesi, per ottimizzare supply chain e stock
Valconasso di Pontenure (Pc) – Caseificio Valcolatte si è rivolto a Stesi, specializzata nella progettazione, realizzazione e avviamento di software di supervisione per sistemi logistici
Nasce il Museo Premiata Latteria Perenzin, un percorso tra storia e degustazioni
San Pietro di Feletto (Tv) – All’interno di Per Bottega & Cheese Bar, a Bagnolo di San Pietro di Feletto (Tv), è nato il Museo
Le filiali russe di Danone e Carlsberg sotto il controllo temporaneo dei fedelissimi di Putin
Mosca (Russia) – È di pochi giorni fa la notizia che il Cremlino ha posto sotto il controllo temporaneo dell’agenzia federale Rosimushchestvo la filiale russa
Fontina Dop: torna Csqa a certificare la filiera
Aosta – L’organismo di certificazione Csqa torna a controllare e certificare la filiera della Fontina Dop. L'Ispettorato centrale della tutela della qualità e repressione frodi
