Lactalis compra la divisione consumer di Fonterra per 1,9 miliardi di euro
Canberra (Australia) – Il gruppo neozelandese Fonterra annuncia la vendita delle sue attività globali in ambito Consumer al colosso lattiero caseario francese Lactalis, per un
Corpi metallici nelle mozzarelle: scatta il ritiro nei supermercati
Roma - Il ministero della Salute ha disposto il ritiro dagli scaffali di cinque lotti di mozzarella per la possibile presenza di corpi estranei metallici.
Tecnologie per il caseario: aggregazione tra Pietribiasi e MilkyLab
Milano - Pietribiasi Michelangelo, produttore di impianti e macchinari per il lattiero caseario, si aggregherà con MilkyLab, azienda modenese specializzata nella progettazione di linee per
Quattro formaggi Dop made in Italy al Festival Quesos Dop Italianos di Barcellona (Spagna)
Barcellona (Spagna) – Il 16 marzo si terrà il primo appuntamento del Festival Quesos Dop Italianos: otto ristoranti di Barcellona daranno il via alla tournée
Bitto e Valtellina casera Dop: crescono valore al consumo (+5,5%) e notorietà
Sondrio – Nel 2022 i formaggi Valtellina casera e bitto raggiungono un valore al consumo di 26,8 milioni di euro, mettendo a segno un +5,5%
Il consorzio del pecorino romano al Foodex Japan. Valore del prodotto esportato +52% dal 2019
Macomer (Nu) – Il consorzio di tutela del pecorino romano è al Foodex Japan, evento internazionale dedicato all’industria alimentare, tenuto dal 7 al 10 marzo
Granterre, Gruppo Hera e Cpl Concordia insieme per l’efficienza energetica
Modena - Granterre, Gruppo Hera e Cpl Concordia siglano un accordo quadro all'insegna della carbon neutrality e dell’efficientamento dei processi produttivi. Con questa partnership (previsti
Usa: il termine ‘groviera’ può indicare anche formaggi americani
Richmond (Usa) – Il termine ‘groviera’ si può usare anche per definire i formaggi americani. La Corte di appello statunitense che ha giurisdizione su brevetti
Usda: previsto calo del prezzo del latte, ma rimane stabile il mangime. Situazione difficile per allevamenti Usa
Washington (Usa) – “Se i prezzi dei mangimi rimangono gli stessi, ma i prezzi del latte diminuiscono di 5 dollari al quintale, potrebbe essere un
GranTerre affida la comunicazione ad Armando Testa
Modena – Dopo il debutto celebrato a Villa Cavazza, GranTerre sceglie l’agenzia pubblicitaria Armando Testa per l’assegnazione di tutte le iniziative di comunicazione del nuovo
A Latteria Soresina l’Ecommerce Food Award 2023 per il miglior packaging personalizzato
Bologna – Durante l’evento ‘Ecommerce Food Conference’ tenutosi a Bologna il 23 e il 24 febbraio, Latteria Soresina ha ricevuto il riconoscimento ‘Ecommerce Food Award
