Assolatte denuncia una “dicotomia interpretativa tra giurisprudenza e legislatore” sull’uso di latte bufalino congelato per la produzione di formaggi
Napoli – Nei primi mesi del 2025, gli uffici campani dell’Icqrf, l’Ispettorato centrale repressione frodi, hanno sequestrato alcune tonnellate di latte di bufala concentrato congelato
Usa / Nel 2024 è tornato a crescere il consumo di latte alimentare
Washington (Usa) - Negli Stati Uniti, negli ultimi 50 anni, il consumo di latte alimentare è andato calando. Questo trend, però, si è invertito nel
Grana Padano Dop: obiettivo 7 milioni di forme entro il 2030. L’Assemblea generale approva il nuovo Piano produttivo e strategico
Desenzano del Garda (Bs) - Un milione di forme vendute in più entro il 2028 con un miliardo di euro di nuovo valore creato e
Usa, test in tutto il Paese per rilevare l’aviaria nel latte crudo
Washington (Usa) – Il Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti (Usda) farà dei test in tutto il Paese sul latte crudo sfuso per rilevare l’influenza aviaria,
Danone lancia in Nord America Silk Kids, bevanda vegetale formulata ad hoc per i bambini
Denver (Usa) - Si chiama Silk Kids. Ed è una bevanda vegetale con una formulazione pensata per le necessità nutrizionali dei bambini. L'ha recentemente lanciata
Russia, impennata nel prezzo del burro. Il Paese intensifica l’import da Turchia, India e Iran
Mosca (Russia) - Da quasi un anno, dal dicembre 2023, il prezzo del burro in Russia non ha smesso di crescere: +25,7%, secondo le stime
Newlat Food prosegue con l’acquisto di azioni proprie
Reggio Emilia - Dopo la delibera dell'assemblea degli azionisti del 29 aprile 2024, che ha autorizzato l'acquisto di azioni proprie, Newlat Food ha comunicato ieri
Chizzoni (vicepresidente Granlatte): “Non aumenteranno le produzioni di latte in Italia ed Europa nel breve periodo”
Sermide (Mn) - Roberto Chizzoni, allevatore di Bozzolo (Mn) e vicepresidente di Granlatte, la più grande cooperativa italiana del latte, capofila del Gruppo Granarolo, intervistato dal portale
Bayernland Italia chiuderà il 2024 con una crescita a doppia cifra grazie alla nuova strategia di comunicazione
Vipiteno (Bz) - Bayernland Italia si appresta a chiudere il 2024 con una crescita a doppia cifra. Lo fa sapere l'azienda stessa, specializzata nella produzione
Blue Tongue, movimentazione libera nel Nord Italia
Milano – Con l’obiettivo di attuare un’azione coordinata di lotta e prevenzione della Blue Tongue, garantendo al contempo le movimentazioni degli animali e i normali
Nestlé riceve dalla Croce Rossa Italiana la medaglia di benemerenza ‘Il tempo della gentilezza’
Assago (Mi) – Il Gruppo Nestlé in Italia ha ricevuto la medaglia di benemerenza ‘Il tempo della gentilezza’ dalla Croce Rossa Italiana, in segno di
